全村喝粥我吃肉，打獵成了萬元戶 第664章 佘族全羊宴

藍妹喊著她妹妹藍燕兩人一起忙活了一個多小時，總算是把中午這頓全羊宴給做好了。

之前張磊給古寨送了一噸食鹽，雷傲為了感激他，組織全寨給張磊弄了個規格最高的宴席。

那個排第一，全羊宴排第二。

張磊跟陳大壯對於佘族規格排名第一、第二的宴席都吃過，所以臉上表現的倒是冇有那麼嘴饞。

可李洪波可是第一次接觸全羊宴，看到不遠處的這些美食，口水都快要流出來了。

雷傲見狀，急忙開始招呼張磊等人入座，雷霄則獨自回家吃飯去了。

佘族古寨有個不成文的規定，族長用全羊宴招待貴客，族人冇有得到邀請的話，是不能參與其中的。

剛纔雷傲並冇有叫他。

這全羊宴的第一道菜就是羊血豆腐。

做法比較簡單，把新鮮羊血跟自製豆腐文火一起燉，放一些野蔥跟山薑。

全羊宴的主菜自然是白切全羊，用大鍋燜煮，隻放食鹽跟黃梔，黃梔是天然染色劑，用來增加羊肉的色澤。

第三道菜是臟器拚盤，也叫五行宴。

羊心切片搭配紅辣椒末，香辣可口，五行屬火。

羊肝切塊搭配醃製好的苦筍片，先苦後甜，五行屬木。

羊肺切絲配白蘿蔔絲，清清爽爽，五行屬金。

羊腎熬湯搭配黑豆，滋陰補腎，五行屬水。

羊胃裡麵塞黃糯米釀，酒香瀰漫，五行屬土。

這也是為啥臟器拚盤也叫五行宴的由來。

雷傲用小刀給張磊幾人切下幾根羊排遞了過去。

隨後他有些歉意的說道：“其實我們佘族的全羊宴不止這三道菜，還有一道壓軸菜，骨髓湯。”

“這骨髓湯的滋味纔是最美味的，不過需要將羊骨錘碎與山茱萸、金櫻子同燉8小時，這時間上來不及。”

陳大壯擦了擦嘴角的羊油，笑眯眯的說道：“雷族長，以後有機會的。”

“等古寨跟我們村子合併了，到時候你做了完整版的全羊宴記得叫上我們幾個就行，我嚐嚐那骨髓湯的滋味兒到底如何。”

“哈哈哈，大壯兄弟說話倒是直爽，我喜歡！”雷傲大聲笑了笑，“那就等古寨併入下窯村的那一天，我一定讓藍妹做一次真正的全羊宴款待你們。”

“嘿嘿，那我可等著了。”陳大壯抱著羊排咬了一口，笑眯眯的回道。

“我也等著。”李洪波難得附和了一句。

冇辦法，這全羊宴太好吃了。

張磊抿了一口身旁藍妹幫忙泡的苦茶，隨後看向雷傲：“雷族長，古寨全員的身份問題解決了，但是併入下窯村可不是一個容易的過程啊！”

“目前我隻知道你想要帶著古寨併入下窯村，但是古寨的其他人也願意嗎？”

雷傲一聽，一臉霸氣的回道：“張磊兄弟不用擔心，這個寨子，族長就是領頭羊，說一不二的存在。”

“既然我同意併入下窯村，那他們就冇有反對的餘地。”

張磊眉頭微皺，“雷族長，你冇理解我的意思。我當然知道你在族人麵前的話語權是絕對冇問題的。”

“我想說的是，這些族人冇有事先做好思想工作，到時候併入下窯村我怕跟下窯村的村民產生矛盾或者摩擦啊！”

雷傲聞言想了想，試探性的回道：“張磊兄弟的意思是我應該召集全寨族人開個會？然後給他們做做思想工作？”

“有這個必要嗎？”

“有！”張磊點了點頭，“而且最好今晚就開會說一下，找出那些有些不情願下山跟我村合併的族人，好好把他們的思想工作做通，這樣隻有到了真正合併的時候，我們雙方纔能更加融洽的生活在一起。”

“今天晚上開會，還必須提醒一下你的族人，明天我跟負責民族事務的周副局長過來，千萬彆把之前古寨先輩們為了生存當過土匪的事情說出來，不然這後果很嚴重。”

雷傲一聽，臉色也變得嚴肅起來，“張磊兄弟，聽你這麼一分析，好像今天晚上還非要開會不可了！”

張磊一臉真誠的說道：“雷族長，我的村子跟你的古寨想要合併之後融洽生活在一起，需要大家共同努力才能做到。”

“你晚上要開會，我晚上也要召集村民開會，把你們即將併入我們下窯村的訊息告訴他們，同樣也需要把那些持反對態度村民的思想工作做通。”

“而且，我做的努力可不止這一點。”

說到這裡，他一臉神秘的看向雷傲，“雷族長，你想一下，你們併入我們下窯村第一件事要做的是什麼？”

雷傲想了想，開口道：“第一件事肯定是解決居住問題，劃分土地蓋樓房了。”

“冇錯！”張磊附和的點了點頭，“我們下窯村的人口少，蓋房子的地倒是不少，所以這個冇問題。”

“但是你們蓋房子難道還想像在這大山裡一樣蓋吊腳樓嗎？”

雷傲搖了搖頭，“之前我阿爸帶我上山之前，家裡也是土坯房。隻是大山裡濕氣重，加上蛇蟲鼠蟻多，這才搭建的吊腳樓。”

“要是下山之後，我肯定要求族人搭建土坯房的。”

張磊搖了搖頭，“土坯房太差了，這房子我打算讓你們修建紅磚房。”

“紅磚房？那不是有錢人才能修建的嗎？”雷傲一臉詫異的問道。

他記得他阿爸曾經跟他說過，紅磚房是有錢人的專屬，隻要看到紅磚房，去乾一票，指定能搜刮到不少的錢財。

張磊一愣，有些哭笑不得的說道：“雷族長，你們在大山裡待太久了，現在紅磚房並不是有錢人才能修建的起，咱們普通人努力賺錢，也能修的起了。”

“這紅磚房住著肯定舒坦！”雷傲笑了笑，不過很快就皺起了眉頭，“不過這修紅磚房得花不少錢吧？我們寨子現在這情況你也看出來了，一毛錢冇有啊！”

突然他一拍大腿，有些激動的說道：“有了！寨子裡還有不少豬、牛、羊！張磊兄弟到時候都幫我們賣了吧！看看能不能湊齊修紅磚房的錢。”

張磊擺了擺手，“你們寨子的豬、牛、羊，在併入我們下窯村之前，你按照比例分配給你的族人就行，這些是你們寨子僅剩的財富，我不能動。”

雷傲撓了撓頭，眉頭再次皺起，“張磊兄弟，那你讓我有些糊塗了，你這又想讓我們修建紅磚房，又不幫我們賣掉這些豬牛羊換錢，那這修房子的錢從哪來？”

張磊笑了笑，一臉霸氣的說道：“不需要你們花一分錢，古寨三十三戶修紅磚房的錢我全包了！”

此話一出，在場眾人都是一片嘩然。