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第28章 《飲食詩學與嶺南文化記憶》
《味覺的考古學：論＜廣府啲美味＞中的飲食詩學與嶺南文化記憶》
文\/元詩
在當代漢語詩歌的版圖中，粵語詩歌以其獨特的語言質地和文化立場占據著特殊位置。樹科的《廣府啲美味》正是一首以粵語為載體，以廣府美食為題材，深入嶺南文化肌理的詩作。這首詩表麵上在讚美粵菜的鮮美，實則通過味覺的考古挖掘，展開了一場關於文化記憶、地方認同和曆史傳承的深刻對話。詩中\
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