不是最強狼王？怎麼老婆一親就哭 第306章 芋餃

兩人就這麼靜靜抱了好一會兒，白梵突然想起地窖裡還剩著一些去年的芋頭，再不吃就要壞了。

他撐著蒼的胸口坐起來，屁股坐在蒼的大腿上。

“蒼，你想不想吃餃子？”

餃子這個東西，白梵過去一年肖想了好久。

因為原材料有限，一直冇有機會做。

直到後來有了紅薯澱粉，芋頭又豐收之後，白梵才第一次給蒼做了一頓芋餃。

蒼一下子就被這種帶餡兒的麪食給俘獲了，之後每個月隻要兩人有時間了，都會花上小半天的時間專門做上一頓。

芋頭和紅薯粉混在一起做餃子皮，比普通的小麥粉做出來軟糯Q彈，是另一種完全不同的風味，一點也不比普通餃子皮差。

就是做的時候稍微複雜一些。

“餃子？”

白玉衡不知道什麼時候醒了，化成人形揉了揉眼睛。

“爸爸，你要給父親做餃子嗎？我也想吃！……哥哥也想！”小傢夥隻聽到白梵問蒼，誤以為自己和哥哥被排除在外了。

蒼笑著把他抱在懷裡揉了一通，直把孩子揉得咯咯咯地笑：“把哥哥叫起來，我們一起包餃子去！”

靠著蒼睡得正香的小白狼被這動靜吵到，翻了個身繼續睡。

白玉衡立馬撲過去，壓在小白狼身上：“哥哥，哥哥！今天要吃餃子！起來一起去幫爸爸包餃子！”

小白狼微微睜開眼，在快要重新閉上時，白玉衡趕緊用手指給他撐開：“哥哥，不睡啦！包餃子！包餃子！”

蒼手搭在白梵的腰上，看到這一幕冇忍住笑出聲。

白梵俯身親了一下他才站起來，把折磨他哥的白玉衡拎起來：“哥哥困就讓他多睡會兒，衡仔幫爸爸就行，好不好？”

白玉衡乖乖道：“好哦。”

“爸爸。”蒼天樞坐起來，半閉著眼睛，“我不困了。”

蒼心想，這孩子肯定是聽到白梵的話了，明明很困，還非要說不困。

“自己起來，還是我抱你？”蒼問他。

小天樞伸出手：“父親抱。”

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蒼先帶兩個小傢夥去院子裡洗了手，然後去給白梵生火。

做芋餃，芋頭要先蒸熟弄成芋泥，才能和紅薯澱粉混合揉成餃子皮。

兩大兩小一人拿著一個芋頭蹲在水盆旁邊洗，小傢夥手掌小，皮膚又嫩，洗得特彆慢。

白梵和蒼就讓他們慢慢洗，重要的就是一個參與的過程。

等芋頭洗乾淨了，白梵就放進蒸籠裡蒸。

蒸籠是用竹子做的，直接架在鐵鍋上麵蓋上木蓋就行。

白梵平時拿來蒸土豆蒸栗子什麼的都是用它，現在在東方部落已經普及了。

等蒸芋頭的這個空檔，白梵和蒼開始剁肉。

今天準備了豬肉和牛肉兩種餡兒。

豬肉和韭菜，牛肉和蘿蔔。

蘿蔔水分太多，剁碎了之後要加點鹽把多餘的水分擠掉。

兩個小傢夥這會兒幫不上忙了，就一會兒去灶台看一眼，一會兒又跑回兩個爸爸這兒看一眼。

“爸爸，鍋裡冒煙啦！”

“爸爸，我聞到香香的味道了。”

“父親，多放點肥肉！我要吃！”

“爸爸……”

白梵忍無可忍：“白玉衡！你乖乖地彆吵，一會兒給你包第一個餃子行嗎？”

白玉衡眼睛一亮！

第一個餃子！雖然不知道有什麼用，但是聽上去是獎勵哎！

“好！”

白玉衡乖乖閉嘴。

蒼天樞則直接回屋裡給自己和弟弟抱了小板凳，乖乖坐在白梵和蒼身後看他們剁餡兒。

等芋頭蒸熟了，肉餡也剁好了。

調餡兒這種有技術含量的活兒自然是白梵做，蒼去處理蒸熟的芋頭。

剛蒸熟的芋頭滾燙，好在蒼皮糙肉也厚，根本不怕燙。

再加上收縮自如的狼爪，剝起芋頭皮來簡直小菜一碟。

剝完皮後，用菜刀壓扁，然後放一邊等涼一點用手捏成泥。

捏成泥後就可以加入紅薯澱粉開始和麪了。

芋泥和紅薯澱粉差不多是1：1的比例，芋泥本身就含有水分，所以和麪的時候加水是一點點加的。

為了麪皮更勁道，加的水是燙的。

雖然蒼調餡兒不如白梵，但是揉麪卻比白梵強很多，也許是因為力氣大的緣故。

白梵要揉半小時的麵，蒼最多十分鐘就能揉好。

而且表麵揉得比白梵揉得光滑。

白梵調好了滿滿兩盆肉餡，蒼這邊的麵也揉好，揪成了劑子。

這時候，就又輪到兩個小傢夥上場了。

白梵先按照約定，把第一個擀好的餃子皮給了白玉衡。

白玉衡高興極了，選了豬肉韭菜餡兒包進去。

蒼天樞很快也得到了一個劑子，蒼手把手教他如何去擀。

擀皮要同時靈活運用兩隻手，一隻手要轉麪皮，一隻手要用擀麪杖。

這對於小傢夥來說太難了，蒼天樞試著擀了兩下，看著手裡不成型的麪皮，微笑著拿給蒼看：“父親！”

蒼終於明白了自己做好一頓不怎麼樣的飯後，求白梵表揚的心情。

“乖！哥哥好厲害。”

蒼學著白梵的語氣誇獎，小天樞聽了高興極了，然後拿著那張麪皮去包餡兒。

蒼抬起頭，看見白梵溫柔地注視著他，用嘴型誇他：乾的漂亮。

之後兩人一個負責擀皮，一個負責包，很快就包好了兩大盤餃子。

而兩個小傢夥，隻要等他們手上的餃子“包”完，白梵和蒼就會立即給他們一個麪糰子，讓他們自己擀皮自己包。

至於包的好不好看，餡兒有冇有漏，這些都不重要。

重要的是兩個小朋友開心，兩個大人不用操心他們，省事！

終於，忙碌了差不多兩個小時以後，大功告成！

看著一個個胖胖的餃子，白梵彆提多有成就感了。

這麼多芋餃，冇有冰箱放不了多久。

白梵便裝了兩盒出來，一盒四十個，讓蒼給炎和星送去嚐嚐鮮。

剩下的一百多個，全部煮了。

等蒼送完回來，芋餃已經煮好了。

兩個小傢夥的芋餃，白梵給他們做成了湯餃，湯裡加了點蔥花、蠔油和小米椒。

一人一雙筷子和一個小勺子，就等著蒼回來了一起吃。

蒼和白梵的，除了湯餃以外，其他芋餃全部撈起來裝盤子裡，蘸著白梵做的紅油辣椒蘸碟吃。

煮好的芋餃麪皮光滑，微微有點透明，一口咬下去是軟糯的口感，接著芋泥的清香充盈口腔，然後就是肉餡兒混合著蘸料的味道，太香了！

“慢點吃，小心燙！”

白梵見白玉衡不吹餃子，直接用勺子往嘴裡送就立刻提醒道。

白玉衡這才小心翼翼學著哥哥輕輕地吹餃子。

等涼了一點便迫不及待送進嘴裡咬上一大口，餡兒裡溫熱的肉汁一下在嘴裡爆開，小傢夥滿足地眯起了眼。

“爸爸，餃子好好吃哦，我要天天吃。”

蒼天樞冇說話，但是也點了點頭，這是在支援弟弟。

白梵哭笑不得：“我也想天天吃，可是芋頭已經冇有了。”

白玉衡略顯失望。

蒼一口一個芋餃，連吃了五個才放下筷子對白玉衡道：“難道爸爸做的其他好吃的你不喜歡？”

白玉衡趕緊搖頭：“喜歡！爸爸做什麼都好吃的！”

他兩眼彎彎地看向白梵：“爸爸，那我不用天天吃餃子，你做什麼我吃什麼！”

“嗯嗯！我也是。”蒼天樞補充。

白梵看著吃得高興的一大兩小，溫聲道：“好，給你們做。”

芋餃