林飛穿越記 第230章 閩地風情 土樓裡的團圓味

往福建去的路，像被泡在了雨霧裡。青山裹著白紗，溪水繞著竹林，路邊的茶樹一行行排到山頂，詩詩扒著馬車簾，數著茶樹上的嫩芽：“這葉子能泡出好茶吧？比雲南的普洱還香嗎？”

靈月笑著給她遞了顆橄欖：“嚐嚐這個，福建的橄欖先苦後甜，越嚼越有味道。等到了土樓，讓你嚐嚐真正的功夫茶。”詩詩塞進嘴裡，皺著眉頭嚼了半天，突然咧嘴笑：“真的！苦完之後甜甜的，像江湖裡的日子！”

到了永定土樓群，我們都被這奇特的建築驚呆了。圓形的土樓像巨大的蘑菇，立在山坳裡，牆是黃土夯的，厚得能跑馬，大門是鐵皮包的，上麵釘著鉚釘，看著就結實。我們找了家土樓客棧，住在圓形土樓的二層，推開窗就能看到樓中央的天井，曬著筍乾和辣椒，紅的綠的，像掛了串鞭炮。

客棧老闆是個戴鬥笠的客家大叔，泡了壺鐵觀音，茶香嫋嫋：“來嚐嚐！咱這土樓裡的茶，用山泉水泡，香得很！”詩詩端起小茶杯，一口悶下去，燙得直吐舌頭，卻喊：“比草原的馬奶酒清爽！就是杯子太小了！”

大叔哈哈大笑：“功夫茶就得小口品，急不得。”

第二天，我們去逛承啟樓，號稱“土樓王”，裡麵居然住著三百多戶人家，像個小村子。樓裡有祠堂、學堂、水井，甚至還有小菜園，詩詩轉得暈頭轉向：“這樓裡是不是有迷宮？我剛纔好像又走回原地了！”

導遊是個客家姑娘，指著土樓的牆說：“這牆裡摻了紅糖和糯米，硬得像石頭，以前土匪都打不進來。”她還說，土樓裡的人都姓江，是同一個祖宗，幾百年來和睦相處，誰家有紅白喜事，全樓人都來幫忙。

“真厲害！”詩詩羨慕地說，“比我們五個還團結！”

正說著，樓裡傳來爭吵聲。一個穿西裝的年輕人，正對著個老太太嚷嚷：“阿婆！您就把老宅基地讓出來吧！開發商給的錢夠您享清福了！”

老太太拄著柺杖，氣得渾身發抖：“這是祖宗傳下來的地，埋著我爺爺的爺爺！多少錢都不賣！”

年輕人掏出合同：“您都簽字了，現在反悔晚了！再鬨我叫保安了！”

詩詩看不下去了，跑過去拉住老太太：“阿婆彆氣！他欺負您我幫您打他！”

蘇硯撿起地上的合同，看了看簽名，眉頭一皺：“這簽名歪歪扭扭的，不像阿婆的筆跡。而且這合同上的章是假的，開發商根本冇資質。”

年輕人臉色一變：“你胡說！”

靈月掏出從六扇門拿的腰牌：“我們是六扇門的，要不要跟我們去官府說說？”年輕人嚇得臉都白了，嘟囔著“算我倒黴”，灰溜溜地跑了。

老太太拉著詩詩的手，非要請我們吃客家釀豆腐：“姑娘，多虧了你啊。這些人天天來鬨，我都快撐不住了。”

老太太的家在土樓角落，屋裡擺著老式的八仙桌，釀豆腐端上來，豆腐裡塞著肉餡，蒸得香噴噴的。詩詩夾了一塊，燙得直吹，卻停不下來：“比福建的橄欖還入味！這豆腐是不是用紅糖做的？”

老太太笑著點頭：“咱客家菜就愛放糖，吃著甜滋滋的，日子才甜嘛。”

下午，我們去看土樓的建造工藝。工匠們正在修補外牆，用黃土、紅糖、糯米混合著，像和麪似的，詩詩也上去幫忙，結果弄得滿身泥巴，像隻小花貓。

從土樓出來，我們去吃佛跳牆。陶罐裡燉著海蔘、鮑魚、魚翅，香氣能飄出半條街。詩詩舀了一勺，鮮得直咂嘴：“怪不得佛都要跳牆，太好吃了！比新疆的抓飯還鮮！”

老闆笑著說：“這佛跳牆要燉三天三夜，少一分鐘都不行，就像你們江湖人練功，得有耐心。”

在福建待了幾天，我們跟著客家婦女學做筍乾，詩詩把筍切得歪歪扭扭，被阿姨們笑話；我們去了武夷山，看九曲溪的竹筏，聽艄公唱山歌，詩詩還學了句客家話“食飯”（吃飯），見人就說，逗得大家直笑。

離開福建那天，客家大叔給我們裝了滿滿一袋子鐵觀音和肉脯：“路上喝，這茶能提神，肉脯能填肚子。”

詩詩抱著袋子，趴在馬車上看土樓漸漸遠去，圓形的屋頂在夕陽下像個金元寶。“福建真好，”她歎了口氣，“連房子都是圓的，團團圓圓的。”

“下一站去哪？”靈月問。

詩詩翻著地圖，突然拍手：“聽說台灣的日月潭特彆美，還有蚵仔煎，我們去台灣吧！”

“好啊，”我笑著說，“去看看寶島的風光，再嚐嚐海的味道。”

白老坐在馬車裡，望著窗外的茶山，慢悠悠地說：“從北到南，從東到西，這江湖路啊，就像這土樓，兜兜轉轉，終究是要團圓的。”

馬車駛離土樓群，青山在身後越來越遠，但鐵觀音的清香和釀豆腐的暖意，卻像印在了心裡。江湖路就是這樣，剛在土樓裡幫了老太太，轉眼又想著去看日月潭，永遠有新鮮的風景，永遠有品不完的滋味。

畢竟，這有土樓的團圓，有功夫茶的醇厚，有佛跳牆的鮮美江湖，我們纔剛嚐到點客家的溫情呢。