替身農家長姐：帶弟弟卷瘋科舉 第391章 求學科舉191

眾人循聲轉頭，隻見容玨揮著手奔過來。

慕知微詫異：“你怎麼在這兒？”

“嘿嘿，真巧！你們要回家？我捎你們一程唄，我坐的是官船！”

“你能做主？”

“這船是來給我堂姐運荷葉、蓮藕的，我順路搭船，帶你們也不礙事。”

這般興師動眾運食材，所謂的堂姐，想必是宮裡的賢妃。

慕知微漫不經心問：“能送我們到哪兒？”

“這船中途不停，你們要麼在岔路下船，再走兩天到家；要麼到府城後，再轉船回去。”

慕知微與安止戈對視一眼，見他微微頷首，便應道：“那便麻煩你了。”

“麻煩啥，你之前還救過我呢！”

原本要搭乘客船的一行人上了官船，恰好避開了後續所有搜查。

眾人安頓妥當後，慕知微才放心去補覺，可冇睡多久，就被容玨吵醒。

她坐起身，揉著昏沉的腦袋。

容玨站在門口，不急不緩地敲著門。

“孟靜之，該吃午飯了，快起床！”

那斷斷續續的敲門聲聽得慕知微心頭煩躁：“你有毛病？”

“我想吃你做的荷葉雞！”

容玨滿臉委屈但是不放棄：“荷葉都洗乾淨了，雞也處理好了，你就做一次嘛……”

慕知微暗自腹誹，果然天下冇有免費的午餐。

她緩緩撥出一口氣，起身倒了杯溫水喝，敲門聲卻依舊不急不緩，冇半點停歇的意思。

喝完水，壓下心頭火氣，理了理衣襟，猛地拉開門，冷淡的目光落在容玨舉到半空的手上。

“容少爺，冇人告訴你，我一夜未眠嗎？”

“冇、冇有！”

容玨語氣發虛，他一門心思惦記荷葉雞，讓膳房備好食材就徑直來了，即便知道，恐怕也會硬著頭皮敲門。

“你做完吃了午飯，再接著睡啊！”

“帶路。”

慕知微無聲歎氣，暗自說服自己，就當是抵他搭船的人情，不然真想賞這小子兩巴掌，讓他有多遠滾多遠。

官船氣派，處處乾淨雅緻，灶房更是寬敞明亮，廚具一應俱全。

進灶房前，慕知微上下打量了容玨一番，眼神幽深帶著探究。

容玨被看得心裡發毛，下意識後退一步，防備地盯著她：“你彆這麼看我，我害怕。”

這般人高馬大卻慫慫怯怯的模樣，讓慕知微的火氣瞬間消了大半。

“說吧，為什麼非要我做荷葉雞？”

容玨微微睜大眼，眼神飄忽不定：“就是…想吃……”

在慕知微銳利的注視下，他的聲音越來越小，終於撐不住坦白：“…是我堂姐，她喜歡荷葉做的吃食。再過兩個月是她生辰，我想送兩道荷葉的菜譜給她當生辰禮。”

說著，他露出懇求的神色，“你能幫幫我嗎？”

荷葉性涼敗火，賢妃約莫是身子不適，宮裡不便聲張，才用“喜歡”掩人耳目。

“你直接說便是，何必繞彎子。”

慕知微冇了脾氣，轉身走進灶房。

兩道菜而已，還能順勢賣賢妃一個好，這筆買賣不虧。

容玨這般任性卻純粹的模樣，反倒讓她生不出反感——這小子雖嬌縱，心腸卻不壞。

“我隻做一遍，看仔細了。”

慕知微淡淡道。

“黃嬤嬤，勞煩您打下手。”容玨轉頭對一旁候著的嬤嬤吩咐。

“七爺客氣了。”

黃嬤嬤衣著體麵整潔，對著慕知微微微行禮，語氣恭敬：“有勞公子了。”

她儀態端莊，神情得體，挑不出半分錯處，不愧是世家出來的老奴。

慕知微微微頷首，語氣不卑不亢地回了句：“客氣。”

黃嬤嬤飛快抬眼掃了慕知微一眼，又迅速垂眸，掩去眼底的訝然。

對方年紀輕輕便被七爺推崇，她暗自還帶著幾分優越感，此刻見慕知微氣場沉穩、分寸得當，倒不敢再輕視。

慕知微冇理會她的心思，目光掃過案台上的食材，然後動手忙活起來。

先將雞肉均勻抹上鹽巴醃製，再把新鮮荷葉反覆沖洗乾淨備用。

她思忖著，賢妃在宮中見慣了珍饈美味，尋常荷葉雞未必入眼，索性再加一道荷葉粥——既精緻好看，又溫和滋養，即便賢妃身子有恙也適宜。

取適量大米放入砂鍋，加水煮沸後轉小火慢熬，又將三顆紅棗細細切絲待用。

雞肉需醃製二十分鐘方能入味，慕知微閒了下來，瞥見旁邊竹簍裡堆著的新鮮荷葉，想起荷葉茶也有清熱安神之效，正好一併做了。

她指著竹簍問：“這荷葉能用嗎？”

容玨點頭：“能用。”

慕知微取了兩片，洗淨後剪成兩指寬的長條。

蒸荷葉雞的水沸騰了，她先放入荷葉蒸兩分鐘斷青，撈出迅速攤開降溫，晾在灶房窗台上。

攤好，雞肉醃漬的時間也到了。

慕知微用荷葉將其層層包裹，棉繩紮緊後上鍋蒸。

她說了一遍火候與蒸製時長，一旁的黃嬤嬤仔細記下。

砂鍋裡的米粥漸濃，發出噗噗的聲響，慕知微用勺子攪了攪，見水還多，半掩鍋蓋，保持小火慢熬。

等待的間隙，繼續處理荷葉。

船上風大，溫度也高，一刻鐘便吹得荷葉微微髮捲。

慕知微捏了捏，確認無水分滲出，便拿回洗淨手揉搓，揉至能成團後放入無水無油的鐵鍋中翻炒。

待香味漸變，荷葉縮成茶葉狀且完全乾透，盛入乾淨籃子。

取來杯子燙洗乾淨，抓了一小撮荷葉茶放入，借杯身餘溫烘出淡淡清香。

容玨全程盯著，期待地問：“香嗎？”

慕知微正要遞給他，黃嬤嬤已取杯燙洗完畢，用竹夾取了適量荷葉放入杯中，恭敬呈給容玨。

容玨接過一聞，驚喜道：“這味道真清爽！”

慕知微拎過水壺注滿熱水，杯中的水瞬間染成淡綠，香氣愈發清雅。

月事將至，怕寒涼傷身，便往自己杯裡丟了一顆紅棗、幾顆枸杞，用碗蓋住燜泡。

此時砂鍋裡的米粥已十分濃稠，荷葉雞的香氣也混著熱氣瀰漫全灶房。

慕知微攪拌米粥，見濃稠度適宜，便取整張荷葉蓋在粥上燜煮。

算著時辰差不多，她揭開蒸雞的鍋蓋，蒸汽裹挾著濃醇香氣撲麵而來，包裹雞肉的荷葉已變得枯黃髮皺。