替身農家長姐：帶弟弟卷瘋科舉 第122章 農家日常122

眼看快到正午，慕知微再次進了灶房。

這次食材都已備好，她手腳麻利地起鍋、爆香、翻炒，冇一會兒，第二份酸辣雞雜很快出鍋，香味比第一次更濃鬱。

廚頭湊過來嚐了一口，忍不住點頭：“孟小姐這手藝是真絕！兩次做的味道分毫不差，比我們這些天天掌勺的還穩！”

“您過獎了。”慕知微客氣地笑著。

看著小二把酸辣雞雜裝進精緻的食盒，慕知微突然想起酸蘿蔔——要是酸辣雞雜裡加些酸蘿蔔，口感肯定更豐富，又轉念想到酸蘿蔔老鴨湯，口水差點流下來。

順著又想到香酥鴨，烤鴨……

趕緊掐斷思緒——美食的世界實在太多，越想越停不下來，還是先把眼前的事辦好再說。

瞥見旁邊盆裡處理好的大腸，慕知微心裡一動，念頭剛起又被壓下，現在還不是時候。

走出灶房時，慕知微的額角已經沁出了汗——臨近中午，灶房裡越發悶熱。

她掏出手帕擦了擦汗，剛回到廂房，夥計就提著肉和點心進來了：一隻雞、一大塊裡脊肉、一根帶肉的大骨，還有兩份用油紙包好的點心，和一小袋土豆粉。

孟老大正要掏錢，古光耀卻擺了擺手：“這肉錢就跟今天酸豆角的錢一起抵了。點心是送給兩個侄子的。”

這明顯是他們占便宜了。

慕知微卻冇推辭，人情往來就是這樣，太過客氣反而生分，她笑著道：“那我們就多謝古老闆了，以後有新鮮吃食，肯定先想著您。”

隨後，兩人又跟古光耀敲定了收豆角的細節：下午申時末在村口交接，百香樓派車來拉，他們隻需把豆角摘好裝筐就行。

正說著，慕知微忽然話鋒一轉問：“對了古老闆打算怎麼在店裡推出這酸豆角呀？”

“啊？”古光耀愣了一下——他原本想著，跟之前推出新菜一樣，讓小二給客人推薦，再把酸豆角炒肉末、酸辣雞雜寫進菜單裡就行。

轉念一想，慕知微特意問起肯定有更周全的主意，便立刻放低姿態問：“侄女有什麼高見快說說！”

“不算什麼高見，就是想到個能讓客人更快愛上酸豆角的法子。”

慕知微笑著解釋，“您可以讓廚房先炒兩批酸豆角——一批加茱萸帶辣味，一批不加辣，然後定個小規矩：隻要客人點滿三個菜，或者消費夠一定的銀錢，就每桌免費送一小碟酸豆角，讓客人先嚐味道。”

她頓了頓，又補充道：“客人嘗著好吃了，小二再順勢推薦酸豆角肉末、酸辣雞雜這些正菜，比直接推銷容易讓人接受。而且免費送的小碟量不多，客人吃不過癮，反而更願意點正菜，您說是不是這個理？”

“這法子好！太妙了！”

古光耀眼睛一下子亮了，拍著大腿讚歎。

免費試吃既顯大方，又能勾起客人的興趣，比硬推強多了。

他當即起身，恨不得立刻吩咐廚子和小二這麼做。

談完正事，孟老大和慕知微起身告辭。

古光耀挽留：“都到飯點了，留下來吃了午飯再走！”

這次不等慕知微開口，孟老大就先擺手拒絕：“不了古老闆，家裡還等著我們吃飯。”

今天已經占了不少便宜，再留下吃飯，就太說不過去了。

古光耀見父女倆態度堅決也不勉強，他現在一門心思忙著賺錢，不過依舊讓小二算盤駕著馬車送他們：“你們買了這麼多東西，還有石磨，走路回去太費勁，讓算盤送你們到村口。”

這次父女倆冇推辭——石磨沉得很，有馬車確實能省不少力，冇必要跟自己較勁。

還是在村口下車，看著馬車走遠，慕知微抬頭望瞭望日頭，陽光正烈。

“剛過午時，不知道你娘和弟弟吃過午飯冇。”

孟老大也跟著抬頭看日頭，然後一邊說一邊看嚮慕知微，他又在百香樓吃了餅倒不覺得餓，就怕女兒扛不住。

慕知微是餓了，聞言道：“我們不在，家裡冇肉，娘和弟弟們估計也是隨便應付。”

“那咱們趕緊回去！做好吃的，再一起吃點。”孟老大說著，加快了腳步。

跟上次一樣，六狗子和小狗子壓根坐不住。

小狗子不能跑，六狗子隔一會兒就跑到院門口往外張望，就算他忘了去，小狗子也會定時催促他去看看。

惠娘靜靜看著小兒子端端正正練字，卻不忘定時“指揮”大兒子跑腿，忍不住暗笑：這老幺，倒是會使喚人，偏偏大兒子還樂意聽。

“娘！小狗子！大姐姐和爹回來了！”

院外突然傳來六狗子的喊聲，等惠娘和小狗子走出來，六狗子已經衝到孟老大和慕知微麵前，伸手就去搶慕知微的小揹簍。

慕知微本想讓他提手裡的雞，可看他執意要揹簍，隻好把揹簍遞給他。

六狗子揹著小揹簍，像打了勝仗的將軍，邁著雄赳赳的步子往回走，慕知微和孟老大對視一眼，都忍不住笑了。

山坡上，小狗子也看到了他們，不停揮著小手喊：“爹！大姐姐！”

慕知微也笑著揮手迴應。

惠娘本想迎上去，又怕小狗子跟著跑，隻好站在原地，緊緊盯著那三個越來越近的身影。

小狗子眼神尖，遠遠就看到慕知微手裡拎著的雞，驚喜地喊：“大姐姐拿回來一隻雞！”

雞？怎麼會有雞？

惠娘正疑惑，就見父子三人走到坡邊，小狗子再也站不住，拉著惠孃的手就跑。

嚇得惠娘忙放慢腳步：“小狗子，慢點慢點。”

一家人湊到一起，臉上滿是歡喜。

“怎麼還帶了一隻雞回來？”

惠娘伸手去接孟老大手裡的爐子，眼睛看著慕知微手裡的雞，好奇地問。

“晚上殺雞吃。”慕知微笑著說。

惠娘愣了愣，心裡突然泛起一陣不真實——天天有肉吃，真像做夢一樣。

孟老大避開惠孃的手：“不重，馬上就到家了，你顧著孩子就行。”

幾人說著話進了院，孟老大放下爐子，轉身把院門關上。

惠娘和兩個孩子都察覺到了什麼，心一下子怦怦跳起來——上次關院門，是因為帶回了銀子，這次難道……