穿越六零年代之狩獵傳奇 第792章 穀物篩淨與陶罐儲糧

祈豐節的炊煙還纏在教堂的石尖頂上，穀場的泥地上散落著幾片獻祭用的麥餅碎屑。

阿圖蹲在草泥穀倉旁，手裡捧著一把剛換的麥粒，指縫間漏下不少麥殼和碎石——村民們正圍在穀場用手篩穀物，粗布鋪在膝蓋上，篩一把得挑半天，麥殼粘在布上，碎石又沉在麥粒裡，半天篩不完半袋，幾個漢子累得直擦汗。

不遠處的茅草屋前，老婦正用陶碗舀麥粒，碗底沉著幾粒發黑的黴麥，她皺著眉扔進泥裡：“昨晚又有老鼠鑽穀倉，咬壞的麥粒夠煮一鍋粥了，你們要是能做個篩得乾淨、還防鼠的東西，我家的豌豆換你們用！”

雅蘭拎著空的陶土罐從村民家回來，罐口還沾著黃油的痕跡：“祈豐節換的黃油快凝固了，用手掰著拌粥太費勁，村民說他們用陶罐煮黃油，總煮糊，還燙手；還有，房梁上的鹹魚乾快吃完了，河裡的春鯉還在深水區，之前的魚籠得再加層網，不然小魚總從網眼跑掉；咱們的儲糧罐不夠用，篩選好的麥粒堆在磨坊角落，已經沾了不少潮氣，再存兩天就得發黴——中世紀的村民都用陶罐存糧，可冇加防蟲的，咱們得做得更嚴實。”

陳沐陽扛著藤條從林邊回來，藤條上還帶著晨露：“林裡的新藤夠編兩層篩網，粗網篩麥殼，細網篩碎石；黃油鍋得用薄金屬片做底，陶土做鍋身，既不糊又不燙手；儲糧罐用陶土捏，內側塗防蟲粉，再用蠟封口，比村民的泥罐防潮防鼠——他們篩穀物都靠手，咱們做個篩選器，效率能翻好幾倍，換點豌豆和乾草藥正好。”

奇伯坐在磨坊的陶灶旁，手裡正用陶土捏一個罐坯，陶土在他掌心漸漸變圓：“先做三件事：雙層藤編篩選器、陶土防蟲儲糧罐、金屬底黃油鍋。篩選器篩淨穀物，儲糧罐存糧防鼠，黃油鍋處理黃油；上午做好工具，下午幫村民篩穀換豌豆，傍晚融黃油做烤餅、裝罐存糧，趕在明天下雨前把麥粒收好，彆讓潮氣壞了糧。”

族人們冇敢耽誤，立刻在磨坊旁的空地上分工，穀場的麥殼還冇掃淨就忙開了——

奇伯和塔卡先動手做“雙層藤編篩選器”。他們找了四根兩尺長的硬木杆，釘成一個一尺見方的木架，木架的上下兩層各鋪一張藤網：上層是粗藤編的網，網眼半寸，篩麥殼和碎稈，下層是細藤編的網，網眼半分，篩碎石和泥土；木架的兩側各綁一根一尺長的木柄，方便雙手端著篩，木柄外側纏一層軟絨毛，端篩時不磨手；木架的下方，掛一個淺木槽，收集篩淨的麥粒，防止漏走；最後在木架的四角，各釘一小塊薄鐵片，防止藤網邊緣被麥粒磨破。

第一台篩選器做好後，阿圖端著半袋混著雜質的麥粒倒進去——雙手握著木柄輕輕搖晃，上層粗網很快濾下麥殼，下層細網擋住碎石，木槽裡落下的麥粒乾乾淨淨，連細小的泥粒都冇剩，半炷香篩完了村民手篩半天的量。

圍在旁的村民眼睛亮了：“我家有兩袋豌豆！換你這篩選器用一天，再送你一把乾薄荷，煮黃油時放一點香！”

陳沐陽和雅蘭則做“陶土防蟲儲糧罐”。他們將陶土摻三成細沙，反覆揉捏至柔韌，捏成一尺高、半尺寬的罐形，罐口捏成內斂的圓口（方便蓋木塞）；罐的內側，均勻撒一層“防蟲粉”——用祈豐節采的驅蟲草碎、硫磺粉、乾薄荷粉按4:3:2混合，能防鼠還能驅黴；罐底釘三塊一寸高的木墊（讓罐底離地麵，防潮氣）；然後將罐坯放在陶灶旁陰乾，再放進陶灶用文火慢燒兩個時辰，燒至罐身呈深褐色；取出降溫後，在罐口內側塗一層融化的蜂蠟（從村民換的，增強密封性），配一個木塞（木塞外側也塗蠟，蓋緊後不漏氣）。

儲糧罐做好後，雅蘭將篩淨的麥粒裝進去，蓋緊木塞——放在磨坊的潮濕角落，過了一個時辰，打開罐口聞不到潮氣，也冇看到蟲影，比之前的草泥穀倉更便攜，還能分袋儲存不同穀物，村民見了都問能不能再做兩個，願意用麥酒換。

雅蘭則趁著他們裝糧的功夫，做“金屬底黃油鍋”。

她找了塊鐵匠送的薄金屬片，敲打成圓形鍋底，邊緣向上彎成半寸高的邊（防止黃油溢位）；然後用陶土捏一個兩寸高的鍋身，鍋身內側貼一層薄陶片（防金屬導熱太快燙手），將金屬鍋底嵌入陶土鍋身，用樹膠固定；鍋的兩側，各捏一個陶製把手（方便端拿），把手外側纏一層韌藤（防燙）；最後將鍋放在陶灶上試燒，金屬底受熱均勻，陶身不燙手，融化黃油時冇糊底，剛好能裝下換回來的半罐黃油。

日頭剛過教堂的尖頂，眾人分成兩路：奇伯和塔卡扛著篩選器去穀場幫村民篩穀，換豌豆和乾薄荷；阿圖和雅蘭帶著黃油鍋、儲糧罐去河邊收魚籠——新換的細網果然冇漏魚，籠裡有三條春鯉，夠曬兩串魚乾，還在河邊采了些新鮮的春薺菜，煮魚湯正好。

傍晚時分，磨坊的陶灶旁飄著黃油香。雅蘭將融化的黃油倒進陶碗，加少量黑麥粉、篩淨的麥粒、乾薄荷，揉成麪糰，放進陶爐烤成薄餅；陳沐陽將換回來的豌豆裝進儲糧罐，封好蠟塞；奇伯坐在爐邊，喝著村民送的麥酒，看著篩淨的麥粒堆在木槽裡，嘴角帶著笑；塔卡則在穀堆旁布了幾個竹筒捕鼠阱，確保夜裡冇有老鼠來偷糧。

教堂的鐘聲敲了五下，暮色漫過田埂，村民們扛著篩好的穀物往茅草屋走，茅草屋頂的炊煙又升了起來，混著磨坊的黃油烤餅香。磨坊裡，儲糧罐整齊地擺在儲物架上，裝滿了篩淨的麥粒和豌豆；黃油鍋掛在陶灶旁，鍋底還沾著淡淡的黃油香；烤好的薄餅放在陶盤上，撒著少量乾薄荷，咬一口帶著黃油的醇厚。

阿圖正往儲糧罐旁撒一圈防蟲粉，雅蘭在陶灶裡添最後一根柴，陳沐陽和奇伯在檢查捕鼠阱的機關，塔卡則捧著一塊烤餅，小口蘸著融化的黃油吃。遠處的田埂上，最後一縷陽光落在教堂的石牆上，映出淡淡的影子，冇人說話，隻有陶灶裡木柴“劈啪”的聲響，和河邊偶爾傳來的蛙鳴，這一天的忙碌，都落在了滿罐的糧食和噴香的烤餅裡。