穿越六零年代之狩獵傳奇 第2章 有肉吃了

話說陳宇從山裡回到家以後，手裡拎著肥嘟嘟的野兔和山雞。

一家人早就候著了，眼瞅見他，“呼啦”一下子就圍了上去，目光全盯在他手裡的獵物上，那眼神，有驚喜，更有盼頭。

小弟陳虎興奮得小臉通紅，跟撒歡的小麅子似的，一下子躥到陳宇跟前，扯著嗓子喊：“哥！你可算回來啦！瞅瞅這野兔、山雞，今晚指定能敞開肚皮可勁造！”

陳母眼眶裡閃著淚花，又心疼又欣慰，唸叨著：“宇子啊，你說你這孩子，為了讓家裡人吃上口熱乎的，在那老林子裡摸爬滾打，娘瞅著心疼呐。”說著，輕輕接過陳宇手裡的獵物。

陳宇趕忙笑著安慰：“娘，您彆操心，我在林子裡機靈著呢。您瞧，這一趟下來，收穫可不少。”

陳父也湊過來，臉上掛著老實巴交的笑，拍了拍陳宇肩膀：“好小子，真有你的！咱家都老長時間冇見著葷腥了，多虧了你。”

陳宇瞧著一家人，心裡暖乎乎的，可又想起了從小一起長大的林悅一家。林悅家的日子一直緊巴巴的，她爹林大山身子骨不好，重活乾不了，家裡全靠她娘李芳一個人撐著。林悅還有個哥哥林強，因為家裡窮，到現在都冇娶上媳婦。陳宇琢磨著，他們家指定也饞肉好久了，就想著給送一隻山雞過去。

陳宇把這想法一說，陳母先是愣了一下，隨後眼裡滿是讚許：“宇子，你這孩子心眼好，做得對。悅悅那丫頭從小就懂事，他們家日子難，咱能幫襯就幫襯著點。”

陳父也點頭應和：“對嘍，鄉裡鄉親的，就該互相照應著。再說了，咱宇子有這本事，往後打獵的機會多著呢。”

小弟陳虎卻老大不樂意，小聲嘟囔：“哥，好不容易打來的山雞，咋就送人了呢？我還想多吃點。”

陳宇蹲下身子，摸了摸陳虎的腦袋，耐心哄著：“虎子，悅悅姐家困難，咱把山雞送過去，他們就能吃上頓飽飯。等以後哥再打更多的獵物，保準讓你吃個夠，行不？”

陳虎歪著腦袋想了想，最後懂事地點點頭：“那好吧，哥，你可快點回來，我等你一塊吃肉。”

陳宇笑著站起身，從母親手裡挑了隻最肥的山雞，轉身就往林悅家去了。

風颳得呼呼響，凍得人臉生疼，可陳宇心裡熱乎著呢。冇一會兒，就到了林悅家那破落的小院。院子裡，林悅正拿著個豁口的瓢，往那破雞籠裡撒著僅有的幾把雜糧，喂著幾隻瘦得皮包骨頭的雞。她身形單薄，一件打滿補丁的舊棉襖裹在身上，看著就讓人心疼。聽到腳步聲，林悅抬起頭，一眼就瞧見了陳宇，眼裡立馬閃過驚喜：“陳宇，你咋來了？”

陳宇笑著舉起手裡的山雞：“悅悅，我今天進山打獵，運氣好，打了幾隻山雞，給你們家送一隻來。”林悅又驚又喜，趕忙放下手裡的瓢，迎上前：“呀，這咋好意思，你自個兒留著吃唄，你們家也不寬裕。”

這時候，林悅她娘李芳聽到動靜，從土坯屋裡走了出來。她頭髮有點亂，臉上滿是生活的滄桑，瞧見陳宇手裡的山雞，趕忙說：“宇子，這可不行，你們家人口多，正指著這口吃食呢。”

陳宇笑著說：“嬸子，您就收下吧，我家還有呢。叔身子不好，這山雞給叔補補身子。”

話音剛落，林悅她爹林大山也在屋裡應了一聲，邁著蹣跚的步子走了出來。他因為常年勞累，又營養不良，看著比實際年齡老了不少。林大山滿是感激地看著陳宇：“宇子，你這孩子太懂事了，總惦記著我們家。你說，我們該咋謝你纔好。”

陳宇撓撓頭，憨憨地笑：“叔，您可彆這麼說，我和悅悅從小一起長大，就跟您半個兒子似的，這點事兒算啥。”

這時候，林悅她哥林強也從屋裡出來了。林強個頭挺高，可因為家裡窮，一直娶不上媳婦，平時不愛說話。這會兒看著陳宇手裡的山雞，眼裡閃過一絲複雜的神情，有感激，也有幾分無奈。他甕聲甕氣地說：“陳宇，謝了，以後有啥要幫忙的，儘管吱聲。”

陳宇笑著點頭：“強哥，一家人不說兩家話。”

林悅開心地接過山雞，眼裡滿是感動，對陳宇說：“陳宇，謝謝你，你總是這麼照顧我們家。”陳宇看著林悅，認真地說：“悅悅，咱們從小一起長大，就跟一家人似的，說啥謝呀。”林悅紅著臉，低下頭，嘴角卻忍不住往上揚。

李芳拉著陳宇的手：“宇子，快進屋坐坐，喝口水。”陳宇笑著擺擺手：“嬸子，不了，我家裡還等著我回去吃飯呢。等以後我再給你們帶好吃的。”說完，陳宇就跟林悅一家告彆，往家走了。

林悅望著陳宇離去的背影，心裡滿是感動。她知道，陳宇是個善良又有擔當的人。這隻山雞，不單單是口吃的，更是陳宇對他們家滿滿的情誼。在這苦日子裡，這份情誼彆提多珍貴了，讓林悅一家在這冷颼颼的冬天，心裡也暖烘烘的。

陳宇一回到家，小弟陳虎就跟小炮彈似的撲了過來，眼睛直勾勾地盯著陳宇身後，問：“哥，你咋纔回來，我都快饞死了。”陳宇笑著颳了下陳虎的鼻子：“給悅悅家送山雞，耽擱了會兒。咱娘把肉做好了冇？”

一家人麻溜地圍到灶台邊。陳父負責生火，紅紅的火苗映著他那滿是皺紋卻笑開了花的臉。他一邊往灶膛裡添柴，一邊唸叨：“今天這火可得燒旺嘍，把咱宇子打的獵物燉得噴香噴香的。”陳母手腳麻利，把野兔和剩下的山雞擱案板上，仔細拾掇著。她的手又糙又乾裂，可乾活一點不含糊。小弟陳虎在一旁幫忙遞蔥薑蒜，眼睛一刻都冇離開過獵物，好奇地問：“娘，這野兔和山雞咋做才最好吃呀？”陳母笑著回他：“傻小子，娘給你們做個紅燒野兔和燉山雞，保管讓你們吃得停不下來。”

陳母先把野兔和山雞切成大小差不多的塊。接著，往鍋裡添了滿滿一鍋水，等水“咕嚕咕嚕”燒開了，把切好的肉塊一股腦倒進去。水麵一翻滾，浮沫就冒出來了，陳母拿勺子輕輕撇去，眨眼間，一股淡淡的肉香就在廚房裡散開了。小弟陳虎忍不住湊到鍋邊，使勁吸了吸鼻子，嘴裡嘟囔著：“哇，光聞這味兒就把我饞壞了。”

陳母把焯好水的肉塊撈出來瀝乾。又往鍋裡倒了些家裡一直捨不得吃、省了好久的菜籽油。油在鍋裡“滋滋”直響，陳母把蔥薑蒜扔進去，“劈裡啪啦”一陣爆響，香味一下子就把整個廚房填滿了。緊接著，她把野兔和山雞的肉塊挨個倒進鍋裡，不停地翻炒。肉塊在鍋裡翻來滾去，每一塊都被炒得表麵微微發黃，油光鋥亮，看著就讓人直咽口水。陳母又往鍋裡加了適量的鹽、花椒、八角啥的調料，接著翻炒均勻，讓每一塊肉都裹滿調料的香味。

隨後，陳母往鍋裡添了足夠的水，蓋上鍋蓋，調成文火慢慢燉。

一家人圍坐在灶台邊，眼睛死死地盯著那口鍋，就好像這樣肉就能熟得快些。

陳宇開始給家人講打獵的驚險事兒，咋發現野兔的蹤跡，咋悄悄地靠近，又是咋在關鍵時候一箭射中野兔的。

說到射中野兔的時候，他還興奮地比劃著，一家人聽得入神。

陳虎滿臉崇拜，眼睛裡直冒小星星，嚷嚷著：“哥，以後我也要跟你一塊去打獵，像你一樣厲害！”陳宇笑著摸了摸他的頭：“等你再長大點，哥肯定帶你去，不過你得先把身體養得壯壯實實的。”

過了一會兒，鍋裡的香味越來越濃，陳母打開鍋蓋，拿筷子輕輕戳了戳肉塊，確定熟了，撒上一把翠綠的蔥花。

一下子，紅的肉、綠的蔥相互映襯，香氣撲鼻，誰看了都得流口水。“出鍋嘍！”陳母高興地喊了一嗓子。

一家人麻溜地圍到飯桌旁，看著熱氣騰騰的紅燒野兔和燉山雞，每個人臉上都樂開了花。

陳宇拿起筷子，先給爺爺奶奶各夾了一塊肉，笑著說：“爺爺奶奶，你們嚐嚐，這可是我今天打的。”

爺爺奶奶接過肉，眼眶都濕了，慢慢地放進嘴裡嚼著。爺爺不住地點頭：“好吃，宇子這打獵的本事冇話說，你娘這手藝更是絕了，這肉啊，香得冇治了！”

奶奶抿著嘴，細細地品著肉味，臉上滿是滿足，含糊地說：“好久冇吃到這麼香的肉了，宇子有出息。”

陳宇又依次給父母夾肉。陳父接過肉，小心翼翼地咬了一小口，像是在品嚐世間少有的美味，細細咀嚼後，才嚥下肚，滿足地說：“這肉，真香，宇子，多虧了你，讓咱一家能吃上這頓好的。”

陳母夾起肉，先在嘴邊輕輕吹了吹，才放進嘴裡，臉上帶著溫柔的笑，邊吃邊說：“好吃，好吃，一家人能坐在一起吃頓肉，真好。”

輪到小弟陳虎了，他早就等不及了，接過肉，“啊嗚”一大口咬下去，腮幫子立馬鼓得像個小皮球，肉汁順著嘴角流了下來。

他也顧不上擦，含糊不清地說：“太好吃啦，這是我吃過最好吃的肉，哥，你以後得多打點獵物回來。”

陳母笑著說：“慢慢吃，彆噎著，還有呢。”一家人就在這歡聲笑語裡，美美地享受著這難得的美味，暖烘烘的氛圍把整個屋子都填滿了。