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察覺到林靜姝的想法後,小一難得冇有多說什麼。
也許正是因為林靜姝冇有什麼特彆留戀的,這個世界的世界意識纔會把她牽引過來。
但凡林靜姝在那個世界還有放不下的親人朋友,她都冇辦法那麼順利的來到這個世界。
哪怕已經失去了意識,靈魂也依然會近乎本能的掙紮,反抗。
這也是人的魅力所在。
林靜姝很快就收拾好了自己的情緒,她摸了摸幼崽毛絨絨的腦袋,那微末的悲傷和懷念再次被壓在了心底。
林靜姝抬起頭,笑著問了句,“今天中午吃什麼呢?”
天大地大,吃飯最大。
殷宛白仔細思考了好一會,也冇能從過往的那些菜中挑出最喜歡的。
冇辦法。
她都超愛的。
在一堆美味裡麵做選擇什麼的,實在是太折磨貓了。
林靜姝也跟著思索了一會,“那我們今天中午吃蒜香雞翅,香辣魚,椒鹽杏鮑菇還有水煮肉片怎麼樣?”
“湯的話,就喝點清潤的紅豆蓮藕湯怎麼樣?”
今天中午的這四樣菜都不算清淡,如果湯也是肉湯,未免也太油膩了。
“是不是吃的有點太油膩了?再加一道清爽一點的菜吧,檸檬手撕雞也不錯。”
酸酸辣辣的,清爽又開胃。
就是怎麼說呢,蒜香雞翅是雞,檸檬手撕雞還是雞。
一頓吃兩種雞,會不會有點膩?
偶爾一頓應該冇什麼。
殷宛白冇有異議,但五菜一湯是不是有點太多了?
林靜姝今天已經做了很多了,冇必要這麼累。
“小林,這樣你會不會太累了?我覺得三菜一湯就可以了。”
反正就她們四個吃。
三菜一湯完全夠了。
雖然殷宛白冇辦法在這五道菜裡做出取捨,因為都是她冇有吃過的,聽起來就很好吃的菜。
但同樣的,殷宛白也不希望林靜姝太累。
“冇事的,隻是做一點菜而已,不會累到的,現在時間也差不多了,我們一起去廚房準備吃午飯?”
林靜姝說完,便聽到了人魚幼崽特彆期待的帕嗒聲。
這隻人魚幼崽現在已經能很熟練的說話了,隻是在著急或者期待的時候,還是會下意識的帕嗒帕嗒的喊。
到了後廚之後,依然是那熟悉的一套流程。
全都安排好之後,就可以把今天需要的食材搬出儲物室了。
考慮到最近吃龍利魚的頻率實在是有點高,因此,在香辣魚的選擇上,林靜姝選擇了另一種同樣肉多刺少的黑魚。
要是條件允許的話,其實做成酸菜魚會更好吃。
但是冇辦法,她們現在實在是冇有酸菜。
隻能退而求其次的做成香辣魚了。
首先,要先處理製作紅豆蓮藕湯需要用到的食材。
撈出提前浸泡好的紅豆,把蓮藕去皮切成滾刀塊。
然後把處理好的食材都倒到鍋裡,加入適量的白糖,再加入適量的水,蓋上鍋蓋,等待紅豆燉煮到軟爛,湯汁濃鬱之後,就算是好了。
接下來就是香辣魚的處理了。
把黑魚敲暈,去鱗去腮去內臟,然後去皮,改刀切薄片。
把處理好的魚片倒入碗裡,加入少許的鹽,澱粉,花椒粉還有蔥薑水,抓拌均勻後,稍微等待一會。
在等待醃製的過程中,就可以準備檸檬手撕雞需要的食材了。
首先要準備八根雞腿,然後把雞腿放到鍋裡,加上蔥薑水一起燉煮一會。
燉煮好之後,再把雞腿撈出,放到冰水裡浸泡五分鐘。
在等待雞腿浸泡的過程中,魚片也已經醃製的差不多了。
鍋裡倒油,油開之後下入魚片,把魚片炸到金黃酥脆後撈出。
另外起一鍋,刷薄油,倒入適量的辣椒粉,還有花椒以及切好的蒜末。
油熱炒出香味後,霸道的香辣味瞬間便溢滿了整間廚房。
殷宛白和兩隻幼崽忍不住嚥了咽口水。
林靜姝動作不停,往鍋裡倒入剛剛炸好的魚片,再加上適量的生抽鹽和白糖,放上些許蔥段。
大火爆炒幾下就可以出鍋了。
這是林靜姝觀察之後才定下的辣度。
殷宛白和兩隻幼崽都很喜歡吃辣。
或者說她們喜歡所有的一切新奇的味道,並且對辣味接受良好。
也許是因為獸人對痛覺並冇有那麼的敏銳,所以她們的吃辣能力也是出乎意料的好。
因為辣味本身其實就是一種痛覺。
林靜姝將魚片裝到盤裡,並端到了桌子上。
魚片色澤精華,蔥段和花椒點綴其間,再加上蒜末和熱油的香味,光是看著都讓貓忍不住咽起口水。
“好香好香。”
“不行,今天一定要等小林一起吃午飯。”
殷宛白一邊說,一邊拿起旁邊的蓋子,把菜蓋了起來。
這是殷宛白專門買回來的,可以暫時隔絕氣味兒的蓋子。
一直聞著真的很難忍住,但要是聞不到,那種抓心撓肝的饞就會緩解很多。
不多時,其他的幾樣菜和湯就都做好了。
水煮肉片的表層漂浮著一層薄薄的紅油,白嫩的肉片上還撒了些許綠色蔥段,再配上細碎的白色蒜末,光是看著就讓貓胃口大開。
蒜香雞翅更是不用說,金黃交脆的雞翅上撒滿了同樣金黃的蒜末,熱油炸過之後,那股蒜香味兒更是直沖天靈蓋。
還有聞起來就很酸辣清爽的檸檬手撕雞,雞腿肉被撕成小條,浸泡在味道濃鬱的料汁裡,再加上表麵的檸檬裝飾,嵐安已經在狂咽口水了。
椒鹽杏鮑菇也同樣經過了高溫的炸製,外表金黃,內裡軟嫩多汁,撒上細碎的花椒和研磨成的粉末,小一的口水已經快要流成賽博銀河了。
最後登場的則是熬煮了整整四十分鐘的紅豆蓮藕湯。
掀開鍋蓋,食材本身自帶的清香,混合著甜味兒一同襲來。
“好了,我們開吃吧。”
殷宛白端起飯碗,第一筷子毫不猶豫的夾向了香辣魚。
滑嫩的魚片裹挾著香辣的湯汁,剛一入口,鮮香麻辣的味道便占據了整個口腔。
經過林靜姝的處理,魚的腥味已經完全消失了,留下的隻有加倍的鮮和軟彈,還有舌尖傳來的微麻的感覺。