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在殷宛的想象裡,這份甜品,大概率會有點酸味,說不定還會有點澀味。
畢竟加了檸檬皮進去煮。
結果,吃到嘴裡的口感和味道和殷宛白一開始想象的完全不一樣。
檸檬皮不僅冇有讓奶凍變得酸澀,反而增加了幾分清新的檸檬風味,嚐起來更加爽口。
殷宛白已經詞窮了,她第一次覺得檸檬居然這麼好吃,“好好吃啊!”
明明加了檸檬皮,吃起來卻完全冇有檸檬的酸味和澀口,真是神奇。
人魚幼崽已經吃的尾巴尖尖都翹起來了。
對於剛離開實驗室的小人魚來說,這裡的一切都是未知的,新奇的。
尤其是林靜姝做的這些甜甜的小甜品。
人魚幼崽甩了甩小尾巴,一勺又一勺的吃著奶凍。
香香的,甜甜的,好吃。
好喜歡。
克裡斯幼崽慢條斯理的吃著,和剛纔的芋泥餅比起來,檸檬奶凍雖然也甜,卻多了幾分清新的感覺。
好吃。
幼崽的尾巴尖輕輕晃了晃。
喜歡。
【宿主,和你綁定真是我統生最正確的選擇。】
小一在不停的嚼嚼嚼。
芋泥餅,好吃。
檸檬奶凍,好吃。
嘿嘿。
爽——。
林靜姝嚥下最後一口檸檬奶凍,就準備弄今天最後一個下午茶小吃了。
吃了兩份甜食,該來一點鹹的清清口了。
要做海苔蝦滑餅,首先就要準備好蝦滑。
林靜姝從儲物室裡搬出了一盆新鮮的,已經讓懸浮機器人提前去好殼和蝦線的蝦。
林靜姝先是把一部分蝦放到了案板上,然後用刀把它們剁成小塊。
接著把剁成小塊的蝦放到一旁的碗裡備用。
剩下的蝦全部剁成泥。
在剁蝦的時候,殷宛白也試著負擔了一下。
但她的力道稍微有點大,一刀下去,不止蝦裂開了,就連案板也有點要裂開了。
殷宛白:“……”
她們是不是買到假貨了?她剛剛有用那麼大的力氣嗎?這個案板是不是想訛她?
一時間,殷宛白的腦海裡閃過了很多想法。
但有一點,殷宛白很確定,她確實冇有廚藝上的天賦。
她還是不搗亂了,乖乖坐在旁邊等著開飯吧。
殷宛白放下菜刀,遺憾離場。
林靜姝將剩下的蝦全部都剁成泥之後,就把這些蝦泥都轉移到了盆裡。
接著就是調味了。
林靜姝先是均勻的撒了些鹽,然後又打了十幾顆蛋清進去。
接著,林靜姝拿起一旁的碗,將切好的蝦仁粒也一起倒了進去,最後,再加入少量蔥薑水去腥。
再然後,就是純粹的攪打上勁了。
林靜姝深吸一口氣,拿起加長筷子,開始順時針一個勁的較大。
殷宛白她們冇辦法幫忙,隻能在旁邊當氣氛組。
“加油加油,小林你辛苦了,我給你加獎金!”
加工資是不可能的。
但加獎金還是可以的。
至於加多少,嗯……簡簡單單加個五倍工資的獎金好了。
一切都是為了美食。
為了幼崽養護中心更好的未來。
嘶。
這麼一算,五倍會不會有點少了?
要不八倍?
十倍?
總不能比那些想要挖牆腳的獸人摳門吧?
一想到那些明裡暗裡想要挖她牆角的獸人,殷宛白就很想把她們通通拉黑。
什麼獸人啊真是!
林靜姝連續攪打了十分鐘左右才停下動作。
林靜姝甩了甩有些痠痛的胳膊,試著將筷子立在了攪打好的蝦滑上。
很好,立筷不倒。
已經攪打好了,不用再繼續了。
殷宛白不懂就問,“小林,為什麼我們不乾脆把所有蝦都切成泥啊?為什麼要混一些大塊的蝦仁進去啊?”
這有什麼講究嗎?
林靜姝一邊拿出儲物室裡的紫菜,一邊回道:“這是為了增加口感,單純隻有泥太軟爛了,加入有點蝦仁顆粒,會更有咀嚼感。”
林靜姝撕開紫菜的外包裝,從中取出來整包紫菜。
要是有白芝麻或者黑芝麻就好了。
林靜姝再一次想念起了芝麻。
光網商店也真是有夠奇怪,很多食材都流傳了下來,但又有很多簡單的食材都失傳了。
比如辣椒,芝麻這些,光網上全都不賣。
為什麼呢?
林靜姝想不明白。
索性就乾脆不想了。
“哦哦。”
雖然殷宛白還不是很懂,但總歸是為了讓蝦變得更好吃。
殷宛白雙手托腮,安靜的看了起來。
雖然她冇有廚藝這方麵的天賦,但萬一呢?
萬一下一步很簡單,是貓都能輕鬆學會的呢?
林靜姝把紫菜放到煎餅鍋裡,開小火,全程都要觀察紫菜的狀態。
等到紫菜兩邊都變綠之後,林靜姝就把紫菜從鍋裡拿了出來。
林靜姝拿起刀,把紫菜切成了小塊。
把已經攪拌好的蝦滑端過來,用勺子挖一勺蝦滑,放到紫菜上。
然後再用勺子把蝦滑刮平。
把抹上蝦滑的紫菜放入鍋裡,開火,煎到蝦滑熟透,表皮變得金黃酥脆。
然後,然後就可以加並不存在的黑白芝麻了。
啊。
好想要芝麻。
芝麻不僅能增香,還能讓海苔蝦滑餅看起來更好看。
雖然有點遺憾冇有芝麻,但海苔蝦滑餅還是很好吃的。
林靜姝把第一鍋的海苔蝦滑餅全都裝到了盤子裡。
前兩鍋都是給殷宛白和兩隻幼崽,還有小一吃的。
後麵出鍋的纔是給其他幼崽吃的。
人心都是偏的。
林靜姝從不否認這一點。
雖然每一隻幼崽都毛絨絨的,小小一隻,看起來就非常可愛。
但林靜姝最喜歡的,還是克裡斯幼崽。
從林靜姝來到這個世界的第一天起,這隻克裡斯幼崽就來到了她的身邊,且一直陪在她的身邊。
克裡斯幼崽就像是林靜姝新的精神寄托。
林靜姝把海苔蝦滑餅端到了桌子上。
“我也很久冇做過海苔蝦滑餅了,也不知道好不好吃。”
冇有白鬍椒粉,也冇有澱粉,隻有蔥薑水,也不知道效果到底好不好。
【宿主,我發誓,我吃過最好吃的海苔蝦滑餅。】
雖然除了這份海苔蝦滑餅之外,他也冇有吃過其他的海苔蝦滑餅就是了。
酥脆的海苔,配上外表焦脆,內裡軟嫩,一口下去就爆汁的蝦滑,簡直是神仙搭配啊!