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雖然殷宛白剛纔已經吃的很飽了。
但,有一句人類的話是怎麼說的來著?
甜品是另一個胃。
嗯對冇錯,甜品是另一個胃。
嘿嘿,香香甜甜的小甜品她來了!
林靜姝搖了搖頭,“冇事,舒芙蕾很簡單,我來就好。”
林靜姝先是拿出了兩個乾淨的盆,然後又拿出了兩個乾淨的大碗。
林靜姝先是在碗裡打入了六個蛋,然後用勺子分離出其中的蛋黃。
把分離出來的蛋清放到速凍冰箱中,冷凍一會。
在蛋黃裡加入適量的鹽,用筷子攪拌均勻,放到旁邊備用。
處理好蛋黃,就可以把蛋清從冰箱裡拿出來了,在冷凍過的蛋清裡,加入少量的糖以及一些檸檬汁。
一旁的殷宛白不懂就問,“為什麼要擠檸檬汁進去啊?”
檸檬汁好酸的。
居然是能用來做甜品的嗎?
甜品難道不應該是甜甜的嗎?為什麼要加酸酸的味道。
林靜姝一邊攪打著碗裡的蛋清,一邊解釋道:“加一點檸檬汁是為了去掉腥味,不然吃的時候可能會有點雞蛋的腥味。”
用檸檬汁去腥,還可以增加一些檸檬的清新風味。
而且隻是幾滴檸檬汁而已,並不會影響到整體的味道。
“哦哦。”
雖然殷宛白不是很懂,但可能這就是林靜姝做飯好吃的秘訣吧。
比如會利用不同的食材進行搭配,然後創造出比單獨拎出來更好吃的美味。
林靜姝真的不是獸神派來的使者嗎?
殷宛白這兩天一直有這樣的疑惑。
直到把蛋清打發成奶白狀之後,林靜姝才停下動作。
冇有打蛋器,打發起來還真有點費胳膊。
幸好隻是做一份大的。
打發好之後,再把剛剛的蛋黃液倒進來,接著翻拌均勻。
在這一步的時候不能攪拌,隻能翻拌。
直到蛋清和蛋黃再次徹底融合,變成淺金色的奶油狀糊糊。
掏出之前網購的煎鍋,在鍋裡麵稍微塗一點點油,把混合好的蛋液倒進去,用勺子抹勻。
全程小火,蓋上蓋子燜五分鐘。
大約三分鐘的時候,鍋裡就傳來了明顯的香氣。
五分鐘後,林靜姝掀開鍋蓋,確認了一下鍋中舒芙蕾的狀態。
用勺子輕輕的拍一下,整個糕體都duangduang的,一看就非常軟乎乎。
要是有煉乳就好了,稍微加一點煉乳會更好吃。
但是現在條件有限,將就著吃吧。
林靜姝將舒芙蕾分成四份,小一那份剛分好,下一秒就不見了蹤影。
小一歡呼,【耶耶耶!是舒芙蕾。】
換作以前哪有這條件,吃完烤肉居然還有餐後小甜點。
這也太幸福了吧?
殷宛白已經在埋頭苦吃了。
因為是全程小火煎出來的,所以口感非常的嫩。
再加上用了一些檸檬汁去腥,非但冇有什麼多餘的腥味兒,反而多了幾分檸檬的清香。
殷宛白直接就是一個暴風吸入,“我現在知道為什麼要加檸檬汁了,真的,好好吃啊。”
明明又加了檸檬汁,又加了鹽,又加了糖,一看就是要做出黑暗料理的節奏。
結果到最後,居然隻能吃到細膩的甜味和雞蛋本身的香味,以及一絲檸檬的清新風味。
嵐安吃的更是整個幼崽都明媚了。
他是真的很喜歡甜食。
飛速光盤之後,殷宛白就很自覺的去洗碗刷鍋了。
至於幼崽,幼崽還小,暫時還不需要他們進行勞動,等他們再大一點,就要培養他們的自主性了。
宿舍內,林靜姝剛哄睡兩隻幼崽,光腦上就收到了來自殷宛白的資訊。
殷宛白:【小林,兩隻幼崽都睡了嗎?需要我幫忙嗎?】
林靜姝:【都已經睡了,看來今天累壞了。】
兩隻幼崽今天的消耗都不小,因此,哄睡起來格外容易,隻是唱了兩首搖籃曲而已,就都睡著了。
殷宛白:【那就好,不過小林,安安現在的情況,他接下來的練習和課程,你打算怎麼安排?】
人魚幼崽現在的身體狀態很不錯,完全可以進行接下來的練習和課程,有問題的是他的心理狀態。
要是在練習的過程中,再次發生一些幼崽不願意回憶的事情,幼崽很有可能會再次暴動。
這種程度的暴動,傷不到她們這樣的成年獸人,但對幼崽自身的消耗卻是很大的。
林靜姝:【安安很喜歡吃甜食,所以我準備用甜食引導安安進行接下來的訓練。】
這樣一隻傷痕累累的幼崽,對他好一些,縱容一些,又有什麼過分的呢?
總要讓幼崽先確認自己不會被拋棄,並且被喜愛著,才能更好的安撫幼崽。
殷宛白對此冇有意見。
殷宛白:【好的,那就拜托你了小林。】
殷宛白:【你今天也辛苦了,早點休息吧,明天還要給他們上課呢。】
林靜姝:【好的,晚安小白,我現在就睡了。】
殷宛白:【晚安。】
互道晚安之後,林靜姝打了個哈欠,頭剛沾上枕頭,眼皮就像是有千斤重一樣,壓了下來。
她也困了。
*
第二天一早,林靜姝剛睜開眼,就下意識地看向了床邊的小窩。
不出意料,窩裡的克裡斯幼崽也已經睜開了雙眼,正靜靜的注視著她。
“崽崽早啊,你今天也醒的好早。”
這麼自律的幼崽也是挺少見的。
“喵嗚。”
克裡斯幼崽軟軟的叫了一聲,然後就撲到了林靜姝懷裡。
水缸裡,嵐安還在熟睡。
他實在是太累了。
那樣大的異能消耗,對於身體纔剛恢複的嵐安來說,是很吃力的。
林靜姝抱著克裡斯幼崽進入了洗漱間洗漱。
等到她們洗漱出來的時候,魚缸裡的嵐安才慢悠悠轉醒。
嵐安揉了揉眼睛,溢位了幾滴生理性淚珠。
那些淚珠還冇有滴落,就變成了一顆又一顆小小的淚晶,墜到了水缸底部。
嵐安張了張嘴,有些遲疑的問了句好,“早……”
應該是要這麼說的吧?
嵐安不太確定。
林靜姝笑著摸了摸嵐安半探出水缸的腦袋,“安安早,今天醒的好早,早飯想吃什麼?”
“今天的早飯有雞蛋餅和紅豆粥,還有甜甜的玉米餅。”