穿越：我是一個采花盜 第131 章 一釀蒸餾酒 初傳禦劍術

【第131 章 一釀蒸餾酒 初傳禦劍術】

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李青蓮指尖敲著酒罈，嗤笑一聲：

“果然啊！就知道華幼武隻會喝酒，教不出半點對酒的見解。

他劍上功夫冇得說，可論釀酒，估計連酒麴兌水的門道都摸不透。”

謝小乙端著酒杯的手微微一頓，華幼武於他有傳道授業之恩，

縱是李青蓮說的是實話，但如此輕描淡寫的貶損，他心裡也難免憋著一股氣。

哼！

我是穿越過來的！

這方世界的酒，最高也就隻是發酵酒，度數低得跟啤酒一樣，連個蒸餾酒都冇有！

若是把蒸餾酒的釀法說出來......

那就不是對釀酒的見解了，直接能改變釀酒的格局！

一念及此，謝小乙眼神驟然亮了起來，也不賣關子。

“前輩，晚輩以為，這世間的酒，都還差了一口氣。”

“哦？”李青蓮來了興致，身子微微前傾，“此話怎講？”

“如今世間釀酒，無非是發酵取汁，酒性太柔，喝多了脹肚，還失了酒的烈性。”

“小子快說，你有何見地？”

“晚輩以為，釀酒之道，在於‘提氣’——以火蒸餾，取其精華，去其糟粕！

將發酵好的酒液上鍋蒸，冷凝成露，便是真正的‘燒酒’！

此酒烈性高，入喉如刀，入腹如火，纔是真正的酒中極致！”

謝小乙話剛落下，李青蓮臉上的笑容徹底消失，他死死盯著謝小乙——

半晌後，猛地一拍青石桌，一聲巨響，桌上的酒罈被震得底朝天。

“以火蒸餾、冷凝成露、怎麼操作？小子，你敢不敢跟我現在就去蒸上一罈？”

說著，他伸手攥住謝小乙的手腕，拽著人就往後院跑。

後院角落藏著個石屋，門一推，一股子酒糟混著陳酒的味兒直鑽鼻子，

裡麵擺著十幾口大陶壇，全是封得嚴嚴實實的寒潭香酒醅。

“就這兒，”李青蓮鬆開手，指著最中間那壇，“拆封，弄！”

謝小乙翻了個白眼，心中暗忖：

“這酒中仙真是個急性子，對酒的癡迷倒是讓人佩服。

可我穿越前隻是一個學生，哪釀過酒？

看來隻能憑著記憶裡刷到的零散知識，一步步摸著石頭過河了。”

他揉了揉被攥得發疼的手腕，也不廢話，先搬來一口大鐵鍋架在灶上，

又找了個陶甕，往甕底墊了層透氣的竹篦，這才把罈子裡的酒醅全倒進去。

“找濕泥來，把甕口和鍋底的縫封死，一點氣都不能漏。”

李青蓮，酒中仙。

瞬間跑得比兔子還快，轉眼就抱來一大塊濕泥，蹲在地上吭哧吭哧地抹，抹得嚴絲合縫。

謝小乙又在鐵鍋凹槽最低處鑿了個小口，插了根乾淨的竹管，

管子另一頭對準酒罈，這才點著灶火，隨後指了指凹槽：

“往這兒灌冷水，冇了就添，必須一直保持涼的。”

李青蓮成了學徒，二話不說，拎起旁邊的水桶就往凹槽裡倒，眼睛死死盯著鐵鍋，一眨不眨。

火越燒越旺，冇一會兒，鐵鍋壁上就凝出了細密的水珠，

順著凹槽流進竹管，再一滴一滴淌進預先擺好的酒罈裡。

不過半炷香的功夫，就接了小半壇，酒液清亮得如同山澗新泉，晃一晃，滿室都飄著烈酒的醇厚香氣。

李青蓮的呼吸一下子粗了，喉結滾了滾，死死盯著那酒罈，手都開始在抖。

謝小乙剛倒出一杯，他就像餓虎撲食一樣，也不管燙不燙，仰頭就灌了下去。

辛辣的酒液滾過喉嚨，李青蓮渾身一激靈，連拍大腿，扯著嗓子喊：

“好！好！好！這才叫烈酒！”

說罷他直接抱起那半罈子新釀的酒，仰頭就往嘴裡灌，“噸噸噸”的聲響混著酒香散開，不過片刻，半壇酒就見了底。

李青蓮抹了把嘴角的酒漬，酒意上湧，跨步出了石屋，迎著院中風聲，放聲朗吟：

“君不見雲間仙泉天上來，奔流赴甕釀春醅。

君不見鬆間明月杯中照，醉裡仙風道自開。

人生得意須縱酒，莫使丹爐覆冷灰。

仙山有麴皆可采，清泉無韻亦能裁。

會須一飲三百盞，醉臥青崖枕雲苔。

李青蓮，道袍寬，執瓢勺，勸君酣。

與君歌一曲，請君同我醉還醒：

金丹玉訣何足貴，但願長醉不願醒。

古來修仙多寂寞，唯有飲者留其名。

瑤台仙宴曾為客，瓊漿一鬥醉蓬瀛。

君若問我酒中趣，雲深采藥帶香回。

塵心斷，酒腸開，醉裡乾坤我自裁，與君同醉解千哀！”

謝小乙聽得忍不住拍手叫好：“好詩！李前輩這一吟，怕是連山間的清風都要醉了！”

兩人索性留在酒窖旁，一口氣蒸出三壇新酒，不多不少，剛好是陶甕一次能盛的量。

一時間暢飲起來，喝得酩酊大醉，倚著酒罈癱在石屋門口。

謝小乙暈乎乎晃著腦袋，揉了揉發脹的太陽穴：“前輩，時辰不早了，我該回去了。”

李青蓮眯著眼打量他，酒意裡帶著幾分清明，忽然開口：“你小子，是九品境界吧？”

謝小乙愣了愣，醉意中點頭：“前輩好眼力，正是九品金剛聖禦境。”

李青蓮擺擺手，撐著酒罈站起身：

“醉醺醺的下山，翻那幾道山梁得走半天。我傳你一手禦劍飛行，省些功夫。”

謝小乙猛地睜大眼睛，酒意醒了大半兒：

“前輩，我還冇入上五境，按常理能禦劍飛行嗎？”

“尋常九品想禦劍，自然不行。”李青蓮嗤笑一聲，指尖撚著一縷酒氣。

“九品禦劍，要麼是天生‘仙脈’像我那師侄陸放一樣，

要麼是‘劍髓體’像名劍山莊燕離那小子一樣，這兩種體質才能撬動真氣禦物。”

說著，他俯身戳了戳謝小乙的胸口，眼神發亮。

“你小子雖然冇那兩種體質，不過你體內又是龍元又是鳳血的，比仙脈劍髓隻強不弱，短暫禦空不成問題。”

原來如此！

難怪燕離那“一時”劍那麼聽話，劍意淩厲得能劈開空氣。

難怪大哥陸放能以七劍布天罡，還能引動雷罰。

合著一個是劍髓體，一個是仙脈，都是萬裡挑一的天縱奇才！

那我也不能輸！

謝小乙當即抱拳行禮：“還請前輩教我！”

李青蓮哈哈一笑，酒意未消卻眼神清亮，抬步往小院中央一站，朗喝一聲：

“劍來！”