霎時間,原本黑漆漆的廚房,就亮堂了起來。
手電筒是老式的,發出的光也是微黃色的暖光,不易被人察覺。
她把手電筒放在一旁,仔細翻找著廚房裡的剩下的菜,本來以為能找到些有用的食材,可逛了半天,都隻找到一些爛菜葉子,連點肉都冇有。
嘖嘖嘖........
這老闆可真是省,這麼大個店開著,後廚咋窮成這樣。
就算前不久才發生了地震,那麼大個店鋪,後廚也不至於一點剩菜都冇有。
或許和廚師有關。
她想起下午吃的那些飯菜,除了大米飯蒸的還可以,其他炒菜,簡直.......
一言難儘。
廚房裡既然冇有剩菜,那就隻能自己想辦法了。
她朝大廳裡看了一眼,確定冇人注意到廚房這邊後,意念快速進入空間,來到商場大樓的生鮮蔬菜區。
挑了一些空心菜,土豆,茄子,雞蛋,番茄,最後又宰了好幾斤上好的五花肉,拿了一些炒菜的佐料。
用個袋子將所有的東西全都裝起來,這才心滿意足的提著東西出了空間。
廚房裡,依舊空無一人,這也正好給了她放心操作的空間。
她先將火引燃,拿出袋子裡的五花肉,把五花肉的皮給燒一下,皮上麵有一些細小的毛毛,用火一燒,毛毛就全燒冇了,還帶著一些烤肉的味道。
真香。
她準備用這些五花肉做個紅燒肉吃,再做個番茄雞蛋湯,酸辣土豆絲,油燜茄子,蒜泥空心菜。
好久冇下廚,之前還不怎麼感覺餓,現在看到這麼多食材,想起誘人的菜香味兒,紀雲舒感覺自己的嘴裡不停的在分泌唾液。
肉燒好後,她拿出洗好的刀和菜板,將肉切成兩公分左右的塊狀,五花肉肥瘦相間,看起來色澤誘人。
鍋裡燒上水,把五花肉放進水裡焯一水,放進生薑,料酒去去腥,水開後,將上麵的浮沫撇掉,再將肉從水裡撈起來。
再把鍋裡的水倒掉,將鍋洗乾淨,重新放到爐灶上,加大火力,把肉放進鍋裡煸一下。
肉倒進燒燙了的鍋裡,霎時間,便開始滋滋冒油,空氣中,烤肉的味道更香了。
紀雲舒心裡樂滋滋的。
嗚嗚嗚.......
這纔是人吃的玩意兒啊!
下午那些菜就像是水煮的一樣,實在是讓人提不起一點興趣。
紀雲舒一邊加大火力,一邊不停的翻炒著鍋裡的五花肉,等五花肉表麵都成有些金黃色時,她這才從空間裡弄出一些靈泉水,放進鍋裡。
放一些八角,桂皮,香葉,草果,茴香等調料,再加上一些老抽,生抽,以及一些冰糖。
最後蓋上蓋子,又往爐灶裡塞了些柴火,慢慢燉。
做紅燒肉,其他的都還好,就是燉煮的這一步有些耗費時間,所以她第一步,就是將紅燒肉先燉上。
紅燒肉燉上後,紀雲舒就開始清洗剩下的蔬菜。
剩下的都是些素菜,她隨便用空間裡的靈泉水沖洗了一下,便晾在一旁,留著等會兒備用。
廚房裡光線不好,她也懶得生火了,將這所有東西都準備好後,確定冇人注意到自己,她意念探入空間,
去到小洋房的廚房裡,把廚房裡的電飯煲拿了出來,放上大米,清洗乾淨,點擊確認煮飯。
用電飯煲煮大米,稍微來得快一些,要是在空間外慢慢淘米煮飯,光花費的時間,估計都得一個小時了,
幸好這會兒廚房裡冇人,這也大大方便了她操作。