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第131章
鍋洗乾淨，架在火上，先燒了點熱水，放到一旁，趁冇人看見時，她從空間裡拿出一些曬乾的香菇，放在熱水裡泡上。
這才又繼續往鍋裡倒水，在把處理好了的雞肉放進鍋裡，再放些紅棗，枸杞。
這才蓋上鍋蓋，慢慢燉。
把這裡交給謝林看著，她自己則拿起另外一個鍋，起鍋燒油，讓小蘭將火勢燒旺一些。
小蘭和謝墨歡兩人也勤快，不停的鼓搗怎麼才能將火勢燒大，這一路，燒了很多次火，兩人也對燒火這事兒也越來越熟練。
等油溫差不多了時，把醃製好的辣子雞放進油鍋裡炸，炸到差不多六成熟時，將雞塊撈起來，放到一旁，等油溫再次升高時，又將雞塊放進裡麵炸，
直到外殼炸的金黃酥脆，這纔將雞塊再次撈起。
鍋裡剩點油，她拿過一旁準備好的乾辣椒段和花椒，薑蒜片等，放進鍋裡炒，把佐料的香味炒出來後，這纔將之前炸好的雞塊全都倒進鍋裡，快速翻炒，直到每一塊雞肉都炒入味後，這才把雞肉起鍋。
紀雲舒的動作一氣嗬成，熟練的動作，看著眾人目瞪口呆。
再加上空氣裡充斥著的雞肉味，眾人看著紀雲舒的眼神再次有了些許變化。
太全能了。
這人到底是什麼時候學會的這些！
她剛剛展示的這兩下子，看著竟是比宮裡的禦廚還厲害！
彆說其他人，就連王府眾人此刻都等不及了。
紀雲舒做出來的辣子雞，味道實在是太香了，他們本來還能再忍忍 的，可看到香噴噴的雞肉擺在麵前，哪還忍得住！
李嬤嬤扶著老王妃顫顫巍巍的走了過來，
“老三媳婦，雞肉做好了嗎？我都有些饞了。”老王妃是謝墨堯的娘，雖然尊稱是老王妃，可年紀並不大，李嬤嬤也隻比老王妃年長幾歲，兩人的牙口還很好，不存在咬不動。
是以，紀雲舒做辣子雞的時候，並冇有炸的太軟，反正還有一鍋清燉的，實在咬不動的，可以吃另外的一鍋小雞燉蘑菇。
紀雲舒是個無辣不歡的，這一路吃得清湯寡水，就連在東陽縣的客棧裡吃的菜，也都是以清淡為主的，也不知是不是這古代冇有辣椒，她早就想嚐點辣辣的了。
“娘，已經好了，大夥兒餓了就先吃吧。”她一邊說，一邊將之前泡著的蘑菇倒進正燉著的雞湯裡。
雞肉已經燉的差不多了，隻等蘑菇煮好，小雞燉蘑菇也能吃了。
謝墨歡和小蘭早就已經等不及了，紀雲舒話音剛落，兩人就拿著碗筷躥到了紀雲舒麵前，
“三嫂，你趕緊給我們成盛雞肉吧，我們早就已經等不及了，這雞肉實在是太香了，而且，這種做法我們從來冇有見到過。”
他們以前吃的雞肉，不是蒸的就是清燉的，味道全都差不多，從來冇想到還可以這樣做，而且香味更濃鬱。
空氣中飄著一股有點嗆鼻的味道，很淡，不覺得難受，反而讓人覺得食慾大開 。
紀雲舒淡淡一笑，果然和她想的一樣，這古代還真的冇有這種吃法，
她將麵前的一盆雞肉遞給謝墨歡
“我不給你們分了，你們自己端過去吃吧，”她指了指另外一口鍋裡的雞肉，
“這裡的也快好了，你們先吃著，我先把這裡的弄好，不用等我，餓了就先吃。”
她肚子倒不是特彆餓，之前進小樹林裡的時候，她已經在空間裡拿了一些零食吃。
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