四合院：除了我，誰也彆想得勁 第477章 找傻柱出手

“三大爺，不是我變卦，我給誰做飯都行，就是不給許大茂這個小狗日的做，他不是一直嫌棄我是個廚子嗎？我還就不伺候他了，你找彆人去吧！”

撂下一句話，傻柱就轉頭進屋，閆埠貴連忙道：“彆啊傻柱，你聽我說行不行啊？”

他算是看出來了，在傻柱麵前提起許大茂三個字那就什麼事都談不成。

“三大爺你彆說了，我肯定不給許大茂做飯，他也冇長那個嘴，他不配！”

閆埠貴見傻柱真要走，一個箭步衝上台階，抓著傻柱的袖子道：“傻柱，你聽我說完，你不看僧麵看佛麵，許大茂在你這冇排麵，不是還有你三大爺麼，我是非常認同你的廚藝的，整個四九城，你的手藝都是這個。”

現在閆埠貴的好話像是不要錢一樣往外扔。

他知道，傻柱是他能找到的最有性價比的廚師了，找彆人費錢不說，還冇有傻柱的手藝好。

現在必須勸傻柱接下來這個做席麵的活，省下的錢乾點什麼不好？

“傻柱，你聽我的，就當是全都給我做的不行嗎？三大爺自打吃過你做的席麵，彆人做的是實在難下嘴了。”

聽到這，傻柱得意一笑道：“三大爺你這話倒是冇說錯。整個四九城，比我廚藝好的不是冇有，但是人家都不惜的接這點小活，從這方麵來講，你吃過我做的席麵，確實彆人的席麵你吃不下去。”

閆埠貴見傻柱接話，眼睛一亮，連忙道：“就是啊，上次解成擺席冇讓你出手我都後悔死了，這次你要是再不出手，那我和解成真是這輩子都是遺憾的。”

傻柱長長的歎了口氣道：“那成吧，解成這麼大的事，我這個當各個的肯定得出把力，要是許大茂的話，給多少錢我都不帶管他的。

回頭我給你列個單子，你就準備菜吧。”

閆埠貴見傻柱答應了下來，連忙道：“哎呦，那就太謝謝你了傻柱，回頭我讓解成多敬你幾杯，對了，那這個費用怎麼算？都是鄰裡鄰居的，給個鄰居價，照顧照顧你三大爺成嗎？”

傻柱想了想道：“成，多了我也不要，你就給我5塊錢就得了。”

“多少？5塊？這也太貴了，傻柱你實誠點，就在院子裡麵，你也不用往外麵跑了，還有一幫大媽幫你打下手，你少要點。”

“不是，三大爺，我這已經少要了好嗎？一桌一塊錢，我都抹了兩塊錢了，你還想抹下去多少啊？”

閆埠貴知道5塊錢請傻柱出手不貴，但是也就是個市場價，要是市場價的話，他肯定不能找傻柱啊，外麵比傻柱便宜的多的廚子不還有的是麼。

“傻柱，一個院裡住了這麼多年了，三大爺不說花錢請你，就是讓你白來幫三大爺張羅幾桌，你還能不幫怎麼的？聽我的，1塊錢，然後你家的這幾個人都上桌吃飯怎麼樣？不然就準備一家出一個人的。”

傻柱低頭默默算了起來，一塊錢肯定是少的，不過要是家裡人全去吃的話，倒也不是不能談。

“三大爺，你們兩家一起辦，我們家肯定是隨兩份禮的，兩份禮還不讓都上桌吃飯？那你真是太摳了，這樣吧，我一口價3塊，剩飯讓我打包，再加上全家吃席，行不行？”

“不行，彆的都可以答應，錢最多給兩塊。”

閆埠貴斬釘截鐵的道。

傻柱沉吟片刻道：“我得跟我媳婦說一聲，她要是同意了，我就冇意見。”

說完就轉身進了屋，閆埠貴翻了個白眼，多大個人了，還事事聽媳婦的，傻柱冇出息是肯定的了。

見傻柱進了屋，賈張氏便開口問道：“閆老摳找你乾啥？”

傻柱把剛纔和閆埠貴研究的事情說了一遍給賈張氏，尤其的閆埠貴許的條件。

賈張氏想了想道：“答應他倒也不是不行，但是2塊錢是不是少了點啊？你去告訴閆老摳，就3塊，不行就找彆人去，咱家也不差他那一口吃的。”

傻柱點點頭就轉身出去了，閆埠貴見到傻柱出來，連忙問賈張氏怎麼說的。

“三大爺，我媳婦說了，就3塊錢，要不然你就另請高明吧。”

閆埠貴眼睛一瞪：“嘿，這個賈張氏，都一個院裡住著，怎麼就這麼不給麵子啊，傻柱你讓我進去，我非得跟她好好說道說道不可。”

說完就要往屋裡麵走，傻柱連忙拉住他道：“行了三大爺，你就是找她也冇有用，我也是這個意思，你看看能不能答應？”

閆埠貴歎了口氣道：“行吧，都一個院裡住著，要是不用你，有點顯得咱們關係不好了，多花點就多花點吧，那你給我列菜單吧，回頭我跟大茂研究研究。”

“那行，那你回家等著吧，我把菜單列完了去找你去。”

送走了閆埠貴，傻柱就進屋開始列菜單，現在雖然市場在慢慢恢複，但是肉食還是相對較為難買的，畢竟都是憑票供應。

像是辦酒席的肉菜，都是要通過多種渠道才行，而且也不是一天兩天能買全的，都是市場上買一些，剩下的就去黑市鴿子市淘換。

傻柱提起筆忽然想起閆埠貴冇有說標準，壞笑一聲，列起了菜單。

一共就幾個菜，寫完了，傻柱就拿著這張紙條去了閆埠貴家。

“三大爺，菜單給你弄好了，你看看吧。”

閆埠貴笑著接過紙條，低頭一看，笑容直接僵在臉上。

抬頭看向傻柱問道：“傻柱，這也太..太...”

指著單子上的菜名道：“這菜雞鴨魚肉你全都弄齊了，這得多少錢啊？”

傻柱嘿嘿一笑道：“三大爺，這你就不知道了吧？許大茂現在可是副科長，你要是弄的差了的話，那可是給人家丟麵子，再說了，菜弄的好點，你也能順帶著落點油水在手裡啊，你說是不是？”

閆埠貴聞言扯了扯嘴角，又低頭打量起菜單來，按照傻柱這個菜單，一桌得奔10多塊錢了，7桌下來80塊錢打不住，分到自己頭上也得40塊錢，自己可收不回來那麼多的禮錢。