女配美食打臉記 006

灌湯包

晚飯過後，唐昔言將她下午帶走的籃子拿過來，說她特彆喜歡豬皮凍那種彈彈的感覺，吃著很爽口，很有嚼勁。葉玖點頭，表示認同。

她在現世的時候也非常喜歡吃皮凍，但又嫌自己做麻煩，所以一般都是買的。但很顯然，自己做的那種Q彈的感覺更甚，味道也更好。

“娘也特彆喜歡吃。”唐昔言道:“就是哥哥不知道怎麼了，通紅著臉隻吃了一點就睡了，還讓我們彆去打擾他。”

“他平時都會陪我們吃完的，今日也不知是怎麼了，古怪的很。”

唐昔言自顧自的說著，卻讓葉玖覺得有些紮心。

所以說，他這是被她的大油頭嚇得自閉了？

“玖姐姐你在想什麼？”唐昔言見她呆呆的不說話，揪著她的袖子搖了搖。

“啊，你說什麼！”葉玖回過神來，問。

“我說，你是不是要去賣這個東西？”唐昔言指了指桌子上放的皮凍。

這東西味道極好，若是拿去賣，應該會受歡迎。

“不是。”葉玖搖了搖頭，“這皮凍味道雖好，但量太少了。所以我想著明日去賣灌湯包。”

“灌湯包，那是什麼？”唐昔言好奇，“是要將湯灌進包子的意思嗎？”

這個，好像不是很容易吧！

唐昔言的疑惑葉玖當然知道，她細細的向她講述了灌湯包的做法和吃法，小丫頭聽的眼睛亮晶晶的，一個勁兒的瞅著葉玖。

“玖姐姐，你真的好聰明啊！”唐昔言這幾日也和葉玖混熟了，感情好的像親姐妹一樣，她抱著葉玖的胳膊，腦袋靠在上麵撒嬌，笑靨如花的樣子甚美，看的葉玖也笑彎了眼。

第二天清晨，葉玖剛剁好了肉沫，唐昔言就過來了，戴著葉玖做的棉手套，手裡還端著一碗泡好的乾香菇。

將香菇擠乾水分後切碎，再加入切好的皮凍和肉沫。因為皮凍是用大料熬製的，所以葉玖在餡裡隻放了少許的鹽和蝦米提味。

包包子還和往常一樣，葉玖擀皮昔言包。

因著這幾日賣包子的人越來越多，葉玖便又買了一個籠屜，五籠屜的包子，在唐昔言速度下卻根本就不算什麼。

包子蒸好後，葉玖先拿出來了十個，作為她和昔言的早餐。吃完後，兩人拉著板車來到老地方，車還冇停穩，對麵鐵匠鋪的胡大叔就走了出來和她們打招呼。

“胡大叔早！”唐昔言聲音甜甜的說，葉玖忙著解車上綁著的繩子，所以隻是笑著朝他點了點頭當做打招呼。

五層籠屜挺高的，葉玖和唐昔言兩個小丫頭是著實有些吃力，胡立便過來搭了個手。

“丫頭你昨日咋冇來啊，老頭子我昨日冇有吃你的包子，連大錘都揮不動了。”說完，他哈哈一笑，整個眼睛眯成了一條縫，陷在眼角的皺紋裡。

葉玖當然知道他是在開玩笑，也微微一笑道:“昨日在家裡研究了下新吃食，所以冇來。”說著，她便掀開了籠屜蓋子，白白的水汽立刻冒了上來。

胡立瞅了一眼，隨即道:“丫頭，你今日這包子，怎麼看起來看起來癟癟的，莫不是露餡了？”

不等葉玖說話，一旁的昔言出聲道:“胡大叔，這是玖姐姐新做的灌湯包，味道可好了，你要不要嚐嚐！”

胡立早年喪妻，一個人開著個鐵匠鋪拉扯著兒子。前幾日兒子去他外祖母家了，他一個人懶得開火，早餐便是在外麵吃的。正好葉玖的攤子又在他鋪子對麵，他也省的走路去彆處了，連著幾日下來他也算是葉玖的老主顧了，這會兒聽著有新鮮的吃食，自然是要試一試的。

“好，那就給我來兩個！”

在準備好的碗裡鋪上油紙，葉玖夾了兩個包子，遞給他。

“這包子裡有湯汁，您小心燙。”葉玖提醒著。

胡立接過碗，夾起包子來細細的瞅了瞅。這包子外形玲瓏剔透，個頭比前幾日的野菜包子要小，皮也更薄，雖隱隱可以看見裡麵流動的湯汁，但這麪皮似乎彈性十足，冇有在筷子的摧殘下漏了陷。

按照葉玖說的方法咬了一口，包子鮮香爽口，肉餡滑嫩，配合著菌類的特殊香氣，裡麵的湯汁醇香濃鬱，微燙中帶著濃濃的肉香，入口卻油而不膩，三種味道搭配著一同衝向味蕾，激發著每一根味覺神經，沖走了春日清晨的寒冷與饑餓，從舌尖伊始溫暖著身體的每一個部位，隻讓人覺得如沐暖陽，慵懶鬆散。

此時攤位前已經圍了好多人，都等這胡立這個第一個吃“螃蟹”的人發表他的感言，結果他卻在咬了一口後就楞在那裡，嚼來嚼去的也不說話。包子的香味已經在他們的鼻翼間迸發開來，勾得他們胃裡的饞蟲是使勁兒亂鑽，嚥了咽口水，他們著急道:“胡老頭，到底啥味你倒是說啊！”

“就是，好吃不好吃你倒是給個信啊！”

回過神來的胡立哪裡還顧得上與他們說話，兩三口兩個包子下肚，拿著碗又朝葉玖道:“給嗚……給喔摘拉兩個！”

看他那嘴裡塞著包子說話含糊不清的樣子，眾人還能不明白這包子是個啥滋味，忙向葉玖要一個兩個來嚐嚐味道。

葉玖的碗是鋪了油紙的，彆人用完後去了油紙倒是可以繼續使用，可眾人在嚐了味道之後，都想把這叫灌湯包的新鮮吃食帶回去給家裡人嚐嚐，這可把葉玖給難住了，這東西可咋裝啊！

還是胡立買了六個灌湯包用自家的碗裝著，說是留給下午兒子回來吃，眾人這才反應過來，紛紛回家拿碗的拿碗，拿盆的拿盆，離家遠的，就到最近的碗行去買，搞得碗行的老闆以為最近夫妻打架摔碟子摜碗的頻率又上升了。

忙活了近半個時辰，葉玖終於把全部的灌湯包給賣出去了，直起腰來錘了錘有些痠痛的背，她喝了口水潤了潤喉。

昔言正在哼哼唧唧的將銅錢裝進錢袋，看著她那小財迷的樣子，她笑著搖了搖頭。

將放在一旁的蒸籠和碗擺放好，她看了眼還站在對麵牆角處的那個男人，終究還是問出了聲。

“你是找我有什麼事嗎？”

那人已經在那裡站了大概有三刻鐘了，不賣包子不閒談，隻是直勾勾的盯著她的攤子看，一副欲言又止的樣子看著很是難受。

阿武見葉玖問他，手指緊緊地擰了擰衣角，略顯拘謹的抿了抿唇，才從嗓門裡擠出了幾個字。

“我們……我們老爺想請你過去談點生意。”

“談生意？”葉玖疑惑。

她也不認識什麼能和她談生意的老爺啊，莫不是有人看上了她的灌湯包，想買她的方子？

“你們老爺是誰？”葉玖直問。

“錦……錦衣閣的沐老爺！”阿武結結巴巴地說

錦衣閣？錦衣閣為何會和她一個賣早點的談生意，莫不是要在她這兒訂餐？

葉玖心中雖疑惑，但還是秉承著有錢不賺王八蛋的原則，想跟著阿武過去瞧瞧。昔言放心不下，也要跟著她一起去，葉玖無法，隻得將板車托付給胡大叔幫忙看著點，兩人跟著阿武去了錦衣閣。

三人剛進了錦衣閣的門，一個和阿武一樣穿藍色短衫的小斯便急忙趕了過來。

“阿武，你咋動作這麼慢，出去多長時間了！”說著，他又將目光轉向了葉玖二人，笑嘻嘻道“二位姑娘樓上請，我家老爺已經等候多時了！”

跟著小斯上了樓，轉過一個拐角，小斯稟報了一聲後，他就讓葉玖自個兒推門進去。

葉玖心中雖不解，但來都來了，不進去瞅瞅也說不過去。

推開門，葉玖一眼就看見那紫檀木的桌子旁，坐著一位年過不惑的……大叔。

一襲暗紅色雲紋錦衣長袍，絳紫色的白玉腰封，上麵掛著可大一塊玉佩，看那個成色，勢必價值不菲。頭上是一頂造型十分別緻的鑲寶石金冠，映照著從窗外照射進來的陽光，差點閃瞎了葉玖的眼睛。

謔，活的土豪啊！葉玖心裡暗歎。

沐封見葉玖自進門就直直的盯著他看，眼睛還睜個老大，就知道她定是震驚於自己的穿著打扮，但他也不甚在意，微微一笑後，她朝葉玖道:“姑娘請坐！”

葉玖回過神來，才發現自己剛纔的行為有多不禮貌，連忙道了聲抱歉，後者卻很隨意的擺了擺手。

“不知沐老闆叫我們來是要談何生意？”坐下來後葉玖直接開門見山的問。

沐封原本還在想要如何朝這兩個嬌滴滴的姑娘開口，這會子倒是完全不用糾結了。看葉玖這個樣子，是一點冇有女子初見生人的拘束，那二郎腿翹得比他還熟練。

見他掃了一眼自己的腿，葉玖纔想起來這裡不是現代，瞅了一眼她身邊正襟危坐的唐昔言，她尷尬的笑了笑，隨放下腿後整了整衣裙。

“今天請姑娘來，是想和姑娘談談你那個手上套的玩意兒！”沐封倒了兩杯茶遞過去，才悠悠道。

“手上套的玩意兒，沐老爺說得可是手套？”

“手套？這個名字倒是貼切。”沐封抿了口茶，“姑娘可願將這東西賣與我錦衣閣。”

原來是想賣這手套的創意啊！

既然知道了他的用意，葉玖也放鬆了下來，也像沐封一樣抿了一口茶，才道:“那不知道沐老爺出價幾何呢？”

沐封早就看出這姑娘不似尋常女兒家，卻不想竟會比他一個男子都豪爽，而且瞅著好像還閱曆頗深的感覺，一點都不符合她這十六歲的麵容。

“我出四十兩，不知姑娘意下如何？”

四十兩！

葉玖聞言，壓住心中的激動，嚥了咽口水，轉過頭去看了一眼昔言，很顯然，後者比她還要震驚。

這尋常人家一年也不過才三兩銀子的花銷，他這一個手套的圖紙就要給她五十兩。有這四十兩，她離她開店的目標便近了一大步啊。

沐封見葉玖二人遲疑，以為她是對這價格不滿意，隨即改口道:“最高五十兩，不能再高了！”

“好，就五十兩！”葉玖一口定價，隨即她頓了頓“這手套其實一點都不難做，隻需稍稍研究一下就可製作出來，你以這麼高的價格買我的圖紙，萬一賠了怎麼辦？”

說完，她才明白起自己說了啥，頓時皺了臉。

她這是在乾啥，錢都冇拿到手呢！

“哈哈哈哈哈，這個你不必擔心。”沐封豪邁一笑。這小丫頭著實有趣的緊，他縱橫商場近三十年，從冇見過那個人在生意冇談成之前擔心他虧本的，提醒就提醒吧，完了還一副後悔不已的樣子，真是可樂死了。

哎，要不是婉兒不願意結交朋友，她定要將這小丫頭介紹給她認識一下。

作者有話要說：　　喜歡可以點個收藏咩，愛你麼麼噠＾3＾！