女配美食打臉記 004

薺菜餡包子

“啥，你要把這些個野菜全買回去？”唐母震驚，隨即語重心長的勸說道:“丫頭，我知道你是好心，想幫嬸子一把，可現在野菜不好賣，嬸子一天也冇賣出去多少，你一個小丫頭，初來乍到就更賣不出去了，還是算了吧！”

看著唐母直搖頭，一臉的不同意，葉玖上前一步，握住她的胳膊道:“嬸子你聽我說呀！我是想著將野菜做成野菜包子拿去鎮上賣，為自己尋個營生的。”

見唐母遲疑，葉玖趁熱打鐵道:“你也知道我一介孤女，初來這地方連個依靠都冇有，雖然嬸子心善給了我一個家，但這終究不是長久之計。所以我想著做個買賣，為自己尋個餬口的營生，也為將來攢點嫁妝錢。”

唐母自知葉玖下廚的手藝不錯，若是說擺攤做個生意倒是值得一試的。又看她確實是孤身一人，若是冇有嫁妝銀子傍身，將來到婆家去定是要受欺負挨白眼的，都是養女兒的人，那愛女之心自然是一樣的。所以她便答應了，但她執意不收一分錢，隻當是送她了。

葉玖拗不過她隻好點頭，順便還厚著臉皮將唐昔言給借了來，說是幫她打個下手。

送走了將野菜送過來的兩人，葉玖看著她們身影遠去後，臉上漏出了勝利的表情，開心的比了個剪刀手。

她方纔和唐母說計劃的時候，明顯從唐昔言的臉上看出了羨慕與渴望，是那種一個懂事的女孩兒想為家人分擔卻苦於無門的渴望和對她可以賺錢的羨慕。所以她纔會提出讓唐昔言來幫忙，到時候她給昔言工錢，唐母總不能在推辭了吧。

心情很頗好的哼著歌將摘好的野菜洗乾淨後，她拿出唐母給的老麪糰，用溫水泡開，合著比例和好了麵，將其放在大瓷盆裡發酵。

一番折騰下來，葉玖收拾好明日要用的東西已經是傍晚了。拖著疲憊的身體草草地洗漱了一番，她便上床休息了。

清晨第一遍雞鳴剛過，她就被一陣敲門聲給驚醒了。睡眼惺忪的開了門，就看見唐昔言神采奕奕的站在門外。看見她後扯開嘴一笑，露出八顆大白牙，“玖姐姐，我來幫忙了！”

謔，這小丫頭比她還要積極啊！葉玖瞬間睡意全無，心中還有一絲絲羞愧。

起床收拾了一番後，葉玖拿著油燈到了廚房，摸黑點亮了廚房裡的燈。

包子餡還是按著前日的餃子餡的方法調的，肉是昨日下午昔言幫她買來的，這幾日天氣冷，放在外麵凍著，到還是新鮮的。放了一把切碎的蝦米提鮮，等包子餡打上勁兒後，葉玖將其擱置一旁開始和麪。

唐昔言點好火燒上水後，葉玖已經將發麪兌好了堿，有些吃力的揉著一大團麵。

“玖姐姐，我來幫你！”唐昔言洗了手，葉玖切了一小團麵給她。

昏暗的燭光裡，兩個女孩子相視一笑，為自己的夢想努力著。

包包子算是個技術活，葉玖擀包子皮還行，包包子的手法卻還有些欠缺，甚至還比不上唐昔言。

那包子在唐昔言手裡似乎就跟有靈魂一樣，隻見她速度極快地一提一拉一扯一掐，一個圓潤的包子就出現在她的手裡，葉玖不經有些歎爲觀止，同時心裡對她也多了幾分疼惜。

想她十二歲的時候，還是在父母懷裡撒嬌的年紀，就是跟著父親學做菜也屬於玩票性質的，哪有唐昔言這麼專業。

隻能說，窮人家的孩子早當家啊！

唐昔言手速極快，在加上葉玖，兩個人相互配合不到半個小時就將滿滿一大盆的餡給包完了。

將四籠屜的包子蒸熟後抬上板車，葉玖還拿了個洗乾淨的棉被包裹起來，防止包子在路上變涼，唐母在她們出門的時候叮囑了幾句，但因為她今天有事不能同去，隻得滿臉擔憂的看著她們出了門。

二人到縣裡的時候也剛過辰時，也就是現代的七點。因為春日天亮的遲，再加上這會子城門纔開，所以街上並冇有多少人。

將板車停好後，葉玖搓了搓凍得有些僵硬的手，轉頭問一旁被她包的嚴嚴實實的唐昔言。

“昔言你冷不冷？”

“不冷，玖姐姐這棉襖要不還是你穿著吧！”唐昔言說著就要把棉襖脫下來，卻被葉玖一把按住了手。

“不用了，你穿著吧，我不冷！”為了表示她真的不冷，葉玖還用她在胳膊上捂得有點熱度的手碰了碰唐昔言的臉。

說實話，這大紅大綠的臃腫花棉襖她是一點都不想穿，要不是唐母堅持，她死都不會帶出來。

“玖姐姐，我們是不是來早了？”唐昔言看著空蕩蕩的街道，跺了跺站麻了的腳。

“好像……是有點。”葉玖無奈。她還想著早起的鳥兒有蟲吃，卻忘了這是古代，根本就冇有那麼多急著去上班上學的人……

哎，失策啊！

就在葉玖張望得脖子都酸了的時候，一個男人風塵仆仆的走了過來，遠遠的衝著她們大喊道:“喂，你們是乾啥的！”

這人語氣不好，聽著很是粗魯，一旁的昔言嚇得忙拽著葉玖的袖子，悄悄的說:“玖姐姐，他不會是壞人吧！”

葉玖拍了拍她發顫的小手，輕聲安慰道:“不怕！”

那人見葉玖久久不說話，又向前走了幾步，粗聲道:“問你呢，乾啥的！”

說實話葉玖也被嚇到了，這大早晨的，街上又冇多少人，這人聽著也凶神惡煞的，可她還是努力定了定心神，揚聲道:“賣包子的。”

那人聞言，哈哈一笑，隨即朝著前麵吼道:“大哥快來，這裡有賣包子的！”

這會兒天雖然亮了可是起了晨霧，所以葉玖看不清前麵是個啥情況，但是聽腳步聲貌似人還挺多的，又想到那人喊大哥……

不會是……遇上強盜土匪之類的了吧……應該不至於吧，她就一賣包子的！

葉玖嚥了口口水，一隻手摟著懷中的唐昔言，眼巴巴的望著前方，然後她就看見一個穿著暗黃色錦衣繡著玉蘭花的三十多歲的中年男人領著十來個牽著馬的漢子向著他們走過來。他身邊還跟著個臉上有刀疤的黑臉漢子，葉玖估計他就是方纔喊話的那個。

劉山青走到她們跟前，見葉玖兩人抱坐一團，知道定是他這二弟粗聲粗氣的嚇到人家女娃了，忙賠禮道歉道:“丫頭不好意思啊，我們是路過的商人，因為急著趕路所以誤了客棧。這一大早天寒地凍的，就想尋口熱乎的暖暖身子。我這兄弟性急又粗野冒失，說話向來是個大嗓門，冇嚇到你吧？”

葉玖聞言，搖了搖頭，鬆開抓著昔言的手，“那客官要不要先買個包子墊墊。”

既然他們冇有危險，那推銷還是要得的。

“我這是鮮肉薺菜餡的包子，今早剛蒸的，還熱乎著呢？”說著，她便把棉被拿開，掀開了籠屜的蓋子。瞬間，那熱騰騰的白色水汽冒了起來，看著就讓人覺得暖和。

劉山青這行人此時也是餓的不行了，那兒還管著包子是啥餡的。看著劉山青點頭，他那些個夥計跟餓狼似的衝上來，抓起包子就啃，把葉玖她倆都給擠出去了。

葉玖被他們擠得一個趔趄險些跌倒，幸好有昔言扶了她一把。站好後她就見劉山青站在一旁，看著那些狼吞虎嚥的夥計，舔了舔嘴唇後還摸了摸肚子。

葉玖知道，這人定是平日斯文慣了，這會兒也做不出和夥計一同搶食的舉動，隻能受著餓在一旁看著他們咽口水。

劉山青見葉玖看他，略微有些不好意思的笑了笑。葉玖也抿唇輕笑，示意昔言拿張油紙給她，然後去籠屜前取了兩個包子。

索性這會這些夥計已經不那麼餓了，也開始注意吃相了，葉玖才能擠進去。

劉山青方纔就聞著這包子極香，這會兒吃到嘴裡，更是覺得鮮香可口，很有嚼勁，肉的顆粒感和野菜的綿軟感彷彿在唇齒間迸發一般，搭配著很有勁道的包子皮，隻覺得越嚼越香，吃了一個想兩個。

見他這個體格，葉玖就知道這兩個包子定然是不夠的，所以讓昔言又拿了兩個包子過來。四個包子下肚，劉山青才覺得那駭人的饑餓感冇有了，身上也暖和了不少。見夥計們也吃的差不多了，一個個的站在路邊打著嗝，他笑著施禮道:“煩請姑娘算一算他們吃了多少，我好付銀錢。”

聽她這麼說，葉玖也不矯情，走到籠屜前瞅了瞅，道:“兩籠屜的包子總共八十個，一個兩文錢，攏共是一百六十文。”

柳山青點頭，付錢道謝後，指使著夥計收拾東西，準備趕路。

這會兒天已大亮，街上已然人來人往，過客不斷。不少過路的行人見這包子攤跟前圍著好多人，那包子聞著又特香，都想來嚐個鮮，這會兒見人終於走了，紛紛圍上來打聽價格。

“啥，一個純肉餡的才兩文，你這加了野菜的居然也賣兩文！”

“莫不是想錢想瘋了！”

“你這小丫頭心有點黑啊！”

眾人一聽葉玖的報價，紛紛嚷嚷著，這包子聞著是香，可也犯不著這麼貴啊！

走在隊伍最後麵的柳山青聽到眾人的議論，微微擰了擰眉，隨即走過來道:“丫頭，你這包子確實好，你給我包上十個，我帶回家給我閨女吃。”

眾人這纔看清，原來之前在這裡吃包子的，竟是隔壁蠡縣的劉老爺。

這劉老爺經常在外麵跑生意，什麼山珍海味冇吃過，他說好吃那便一定好吃。

想到這裡，眾人便一鬨而上，生怕去得晚了，這連劉老爺都誇獎的包子就冇了。

葉玖知柳山青是給自己打廣告呢，笑著收了他的二十文錢卻給他包了十二個包子。

柳山青也不多做推辭，扔下一包東西，提溜著包子就走了。

因為買包子的人多，葉玖忙的也來不及看那包裡是啥，隻將其放到一邊，認認真真的拿包子，昔言在一旁收錢。

不一會兒，剩下的兩籠包子就賣光了，不少冇買到的隻得遺憾離開，說明日要早點來。

拉著板車回了家後，葉玖見唐母不在家，就扯著昔言去了自己屋。

將錢袋裡的銀錢倒出來，葉玖數了數，除去自己今早放的一百文，總共是三百一十六文。

拿出一半遞給了唐昔言，葉玖隻說是給她的工錢，還威脅她說不拿明日就不用來了。昔言無法，隻得乖乖的拿了。

下午，唐母回來後果然將錢拿了回來，推辭著不要，卻被葉玖一頓舌竄蓮花給勸了回去，還答應讓昔言跟著她一起做生意。