女配美食打臉記 002

薺菜鮮肉餃子

初春的寒涼順著門縫闖進了屋裡，破舊的房間內，劣質的木炭散發著淡淡的煙氣，時不時地發出“劈啪”的炸裂聲。葉玖大睜著眼睛看著這破漏的屋頂，眼中滿是驚慌和不可置信。

她不過是做完直播熬夜看了個小說，怎麼一覺醒來就到了這個鬼地方了？

看著這屋裡略顯陳舊古樸的陳設，一張掉了漆的八仙桌，上麵放著一套青花茶具，靠牆放著一張梳妝檯，烏漆漆的倒看不出是什麼顏色來，上麵放著一隻紅色的上了鎖的木匣子和一塊模糊不清的圓形銅鏡。梳妝檯旁邊是一個木頭架子，上麵放著一個銅製水盆。地下放著一個炭火盆，還有她躺的這張雕花的木床，無一不是在告訴葉玖，這裡……不是現代……

難道……她這是穿越了？

腦海裡空白一片什麼都想不起來，葉玖揉了揉暈乎乎的頭，卻聽見門外忽然響起了腳步聲，隨即越來越近，像是朝著這屋來的。迅速起身靠在床上，她用被子將自己包的嚴嚴實實，一臉警惕的望向門口。

“吱呀”一聲門開了，進來一個四五十歲的婦人，穿著一身洗的發白的藍色粗布短衣，長得很瘦也不很高，臉上儘是飽經風霜的歲月痕跡，但看著慈眉善目的，似乎不像個壞人。

唐母一進來就看見床上的人已經醒了，正坐起身來看著她，高興的朝門外大叫，“阿文，阿文你快來，她醒了！”

隨即，她走到桌前倒了杯水遞給了葉玖“姑娘渴了吧，先喝杯水，我去給你做些吃的！”

葉玖將杯子端在手上，遲疑了下道了聲謝謝。雖然她現在是真的口渴難耐，但也不曾忽略那婦人進來後眼中對她的打量以及好奇，保險起見她還是謹慎一點為好。

在門外劈柴的唐柒文聽見了母親的叫喊聲，放下斧子拍了拍身上的木頭渣，理了理有些淩亂的頭髮，然後進了屋。

葉玖將杯子放在床頭的矮幾上朝門口看去，就見進來一個十七八歲的男子，一身灰色的粗布短打，可能是長個子的原因，褲子似乎有些短了，使得腳脖子都漏出來了一大截兒，跟現代的八分褲似的。

一張略顯消瘦的臉上嵌著一雙漆黑而深邃的眼睛，高挺的鼻子，小麥色的皮膚，總體看上去眉清目秀，斯斯文文的很是帥氣。可能是察覺到了葉玖的目光駐留在他身上，所以那張薄唇緊抿著，顯示著主人的侷促。

“姑娘可是醒了！”

唐柒文問完才發現自己這話問得有些多餘，不覺有些尷尬的撓了撓頭。

“姑娘可有哪裡覺得不適，可還頭暈？”

見葉玖那雙水靈靈的大眼睛裡滿是警惕與疑惑，臉上還透露著她的無措，唐柒文溫聲解釋道:“姑娘彆怕，你昨日在路邊暈倒了，我也不知道你家住哪兒，無奈之下纔將你帶回了我家，我們並冇有惡意的。”

葉玖看眼前之人說話眼神清亮，目光毫無閃躲，似乎不像是騙人的。而且也不知道是不是她的錯覺，她總覺得這些話，這個場景很熟悉，她似乎在哪裡見過……可是在哪裡見過呢？

想破腦袋也冇想出個所以然來，隨看見唐柒文還目光灼灼，很是擔憂的看著她，葉玖隻得搖了搖頭，表示自己已無大礙。

看她搖頭，唐柒文心裡也鬆了口氣，隨即施禮道:“冇事就好，在下姓唐名柒文，不知姑娘如何稱呼？”

唐柒文！

葉玖聞言，心中大驚，隨即慌張問，“你是唐柒文？”她頓了頓，又道，“那這裡是涼淮縣俞竹村？”

見她那激動的都快要站起來了的神情，唐柒文心中雖詫異，卻還是如實的點了點頭。

“姑娘為何如此驚慌，可是走錯了路？”

葉玖聞言，心一下子盪到了穀底，她蹲坐在床上，像是想到了什麼，認命般的歎了口氣。

所以說，她不是穿越了，而是穿書了，而且穿的還是她昨晚上熬夜看的那一本狗血古言……

那她現在，應該就是那個被鳳凰男欺騙，卻毅然千裡追夫上京城，然後再次被拋棄，最終橫死街頭的炮灰女配葉小玖。而眼前這人，就是與她同為炮灰的男N號唐柒文。

在小說裡，葉小玖走到涼淮縣因為發高熱暈倒在了路邊，被唐柒文母子所救。在她養病期間，唐柒文對她動了心，希望她可以留下來，可奈何原主一心追夫，決然要走，唐柒文無法，隻得放她離開。

後來唐柒文高中狀元，在上京城遇見了落魄的葉小玖，對其施以援手，卻被書中的男主，也就是當時的丞相女婿邵遠給記恨上了，最終被其誣陷迫害下了大獄，在原主葉小玖死的當晚也被毒死在了獄中。

葉玖當時看小說的時候還為唐柒文的死哭的稀裡嘩啦的，覺得這麼一個風姿綽約，才華橫溢的美男子就這麼死了，著實覺得可惜。卻不想隔天，她就看見了本尊。

她這走的是什麼狗屎運啊！

在一旁站著的唐柒文冇想到一個人臉上竟會在如此短的時間裡出現這麼多的表情，時而懊惱 ，時而疑惑，時而悲傷，時而又變成了一種釋懷，不經覺得有趣，勾唇莞爾一笑。

從思緒中回過神來，葉玖抬眼就看見她的紙片人男神衝著她笑的開心，那張本就清俊的臉是顯得更加的出塵絕世。她那連受驚嚇的弱小心臟瞬間像被一把利箭“咻”的一下刺中，直刺的她心肝顫動，全身過電。

她呆呆的抬頭，暈暈乎乎地看著唐柒文道:“偶像可以給我簽個名嗎？”

唐柒文不知偶像為何物，但是簽名二字還是聽懂了，隨即問:“姑娘可是需要紙筆？”

看他轉身要出門，葉玖才反應過來自己說了什麼，忙叫住他。心裡不經佩服自己居然在這種情況下還能犯花癡，尷尬地笑了笑，她道:“我叫葉小玖。”

其實說實話，她是很想叫回自己的名字的，可是古代出行需要路引，她那路引上的名字就註定了她必須要按書中的來，也幸好葉小玖與葉玖就一字之差。

就在二人都思拊著再說點什麼的時候，唐母端著一個碗走了進來，打破了這沉默而略顯尷尬的氣氛。

“姑娘，吃點東西吧！”

唐家其實並不富有，從唐母二人的穿著就能看出來。可唐母為人心善，見葉玖臉色蒼白，人也瘦不拉幾的，還給她做了一碗雞蛋羹。

唐母手藝還不錯，雞蛋羹入口滑嫩，味道恰到好處，一碗下肚，葉玖才覺得自己活過來了，身上暖乎乎的，胃裡也不在那麼空蕩的可怕。

“嬸子”葉玖叫著唐母，“我想在你家租間房子住！”

她現在肯定是不會去上京城追那個渣男了，老家的房子也被賣了，所以她想著先在唐家租間房子，靠著自己做美食的手藝做點小生意，以維持生計，等以後有本錢了再在外麵開個小食肆，搬出去住。

葉玖在吃飯的時候向唐母她們說了自己的遭遇，但她隻說自己是去尋親但親戚搬走了，現在走投無路，所以唐母對她是很同情的，這會兒聽她這麼說，她急忙道:“你這孩子說啥呢，什麼租不租的，你就把我家當做你家，安心住著。”

唐柒文也道:“葉姑娘若是不嫌棄，就安心在我家住著。等打聽到你親戚的去處，再慢慢趕路。”

知她們心善，可給租金這事葉玖還是堅持，唐母無奈，隻得同意，然後將東屋的空房間收拾出來給她住。

但唐母的意思是收了租金就讓葉玖和他們同吃，反正也不差她那一雙筷子一個碗的。可葉玖有自己的計劃和想法，想著和唐母她們攪在一個灶間終究不方便，就又厚著臉皮請求他們將東屋旁邊的小灶間借給她使喚。

拗不過她的唐母也不多堅持，隻覺得這姑娘人小小的卻是個很自立很有主見的。

看著收拾的十分整潔的房間和擺滿油鹽醬醋茶的小灶間，葉玖很是開心。她總算在這人生地不熟的地方有了屬於自己的一方小天地，雖然隻是暫時的，但她依然很滿足。

唐柒文在幫她把房間收拾好以後，就被村長給叫去了。明日村裡人要組織村民上山打獵，唐柒文也報名參加了，這會是叫他去一同商量明日上山的事宜去了。

晃晃悠悠的時間到了下午，葉玖終於見到了在書中隻有隻言片語的唐柒文的妹妹唐昔言。

小姑娘今年十二歲，比她小了四歲，此時剛挖野菜回來，估計是跑著來的，所以臉蛋還是紅撲撲的。

“玖姐姐好！”她乖巧的打著招呼，一雙水靈靈的大眼睛卻好奇的看著她，聲音甜甜的道:“我娘說讓我給你送些野菜來。”

“你是昔言吧！”葉玖摸了摸她的毛腦袋，接過她手中的菜籃子，“外麵天冷，快到屋裡坐。”

“不了，我還要回去幫我娘摘野菜呢？”小丫頭聲音甜甜的，笑容也甜甜的，人也很有禮貌，葉玖著實是喜愛的緊。

“那好吧！”她有些失望道:“那你幫我跟嬸子說聲謝謝。”

“嗯！”唐昔言使勁兒點頭，然後拿著葉玖騰出來的菜籃子，蹦蹦跳跳的回去了。

關好門進屋，葉玖看著桌子上綠油油，嫩生生的薺菜，不由得嚥了咽口水。

在現代，每到野菜上市的季節，她定會買上許多，餃子，包子，涼拌，燉湯，各種方法做個遍，直到吃夠為止。可奈何市裡買的野菜多是棚裡養的，哪有這些野生純正。

想到這裡，葉玖當即從包袱裡拿出來三十文錢，去問了問唐母何處能買到豬肉，唐母見葉玖身子單薄，這會兒唐柒文又冇回來，就讓昔言代勞去村東頭買二斤五花肉來。

在唐母再三的阻攔下，葉玖還是留了一半五花肉給他們，自己提著剩下的回了小灶間。

好不容易磕磕絆絆地生好了火，葉玖在鍋裡添了一瓢涼水，一邊燒火，一邊淘洗著采摘乾淨，分門彆類放著的野菜。

她今日要做的是薺菜肉餡餃子，所以她隻挑了薺菜來洗。菜是野生的，裡麵泥沙比較多，她清洗了好幾遍才覺得它乾淨了。

等水燒開後，葉玖在裡麵加入了一小勺油，隨即將鮮嫩的薺菜下了鍋。在薺菜焯水的時候加油，是她的一個小竅門，加油既可以最大程度上保持薺菜的營養不流失，還能儲存薺菜的翠綠。

等了差不多兩分鐘，她將焯好水的薺菜撈出來過涼水，然後擠乾水分剁成碎，放在一旁開始處理豬肉。

取了一半五花肉，去皮後切成小塊，隨即剁成肉泥，加入薺菜碎，打入一個雞蛋增加滑嫩的口感。

因為古代冇有香油，耗油這一類的東西，她隻好將就著放了些家裡有的。倒入一大勺煉好的熟油後，她相繼在裡麵加入了鹽，花椒粉，八角粉，生薑碎，切成小碎丁的蔥，然後順時針攪上勁後，放在一旁備用。

麪粉還是唐母勻給她的，隻有小半袋。取了適量的麪粉加水和成軟硬適中的麪糰，將麪糰搓成長條再切成一個個小麵劑子，用擀杖擀成薄厚適宜的圓餅，麪皮就算是做好了。

包餃子，葉玖是最拿手的，銅錢型，葵花型，元寶型，三角型的都是手到擒來的。不一會兒，各種形狀的餃子各包了十來個，整整齊齊的擺放在菜板上。水開後，葉玖將一大半餃子下鍋，順便還調了個酸口的簡易蘸料，待餃子煮熟後，將其撈出來放在盤子裡，她用籃子裝著去了隔壁。