夜幕降臨,星光璀璨閃耀,篝火旺盛,肉香味溢位,不鏽鋼飯盒咕嘟著開水。
長呼一口冷氣,這個夜晚不太冷,敲開乾巴的泥巴,一陣香味直沖鼻孔。
完美,肉質鮮美,調料味道剛剛好。
那麼,這個叫花雞是怎麼操作的?
活雞不殺束縛住直接用泥巴包住,隻露出腦袋部分,放在燒過柴火的火坑裡麵,將熱土厚厚地蓋在上麵。
尋找個有坑窪的石塊之類的裡麵放著調味水,放在雞的腦袋前麵。
雞被上下麵的熱度烘烤,口渴就要喝水,將調味水喝下去之後在用泥巴將腦袋包裹住,上麵再燒火。
這個時候是需要耐心和細心,需要你坐在一邊安靜地看著書,聽聽音樂耐心等待即可。
火堆上麵架著不鏽鋼飯盒燒開水,當火堆熄滅之時需要新增柴火,確保夜色下的一小撮明亮之地。
這樣纔有情調和趣味。
隻需要短短兩個小時左右的時間一切處於完美狀態。
撤去明火,繼續利用沙泥的溫度耐心等待半小時烘烤至熟,然後挖出來。
放至不燙手為止,敲開泥巴一扳開,泥巴帶著雞的皮毛撕下來。
攤開乾淨的餐廚紙將雞肉放置在紙上,來上一杯人頭馬配上叫花雞。
一個字絕了。
吃一隻留一隻,一夜無話,氣墊床和被子很滿意,至少能夠抵擋夜間零度以下的氣溫。
暫且就是不知道到了藏疆地區如何。
。。。。。。。。。。。
這日不知不覺偏航走到了墨脫,在一處雪後的山坳避風塘打尖。
白雪皚皚,西風呼呼,日子已經不太好受,夜間偶爾還是會冷醒來,主要是潮濕陰冷。
轉了半天搞到一隻藏羚羊,大小剛剛好,架起火堆開始收拾,準備燒烤。
剔骨刀絲滑地進行去皮、分解,這套動作還是在蒙省草原的時候跟著阿民烏日圖學習了幾天。
一套動作行如流水甚為熟練了得,操作完不在衣服上濺上血點纔算完美。
在羊身上均勻地劃開口子,開始烤製,肉質收緊滴油之時需要補油。
隻需要將羊尾油置於溫度最高處煉成油塗抹在羊肉上,使羊肉肉質不柴不緊吧。
接著撒上混合燒烤料,用時需要三小時以上。
野外生存的條件跟家裡麵或者飯店完全不同,也會有可能存在的意外發生。
譬如大風、下雨之類的,不可能等到全熟再去吃,那樣的話太耗時也太費力不說。
羊肉表皮的肉質會因為烤製時間過長而發柴發乾,裡麵的肉還未成熟。
正確的做法烤羊肉該如何食用?
表麵熟了就要割下來吃掉,裡麵的肉纔有可能熟透。
簡單一句話,邊烤邊吃,這樣纔是正確的打開方式。
一口羊肉一口美酒,肉質鮮美多汁,大爽愜意得很,這個夜晚不寂寞。
。。。。。。。。。。。。
一陣轟鳴聲打破了寧靜的夜空,初聽還以為是遠處的天際正在打雷。
再一聽是大排量摩托機車的轟隆聲,由遠及近。
盧漫若皺了一下眉頭,有些討厭這個不速之客,美麗的心情遭到破壞。
對於一位內心乾淨、純潔、無垢的人來說;
對於一位孤獨者來說,最討厭的是彆人的無理打擾和冒犯。
這是不值得慶幸的事情。
一束燈光晃來,看來對方很明確目的地就是這裡。
盧漫若抬頭看了下天際,大概是這位冒犯者看到了這裡映出去的篝火的亮光和煙霧吸引而來。
呼隆隆的大排量機車聲呼嘯而來,在盧漫若對麵十多米的距離停住,一陣冷風夾雜著氣息撲麵而來。
塵土飛揚,盧漫若眉頭皺的更加厲害了,揮了揮手安慰性地將塵土驅趕。
眼前的人一身深卡其色的皮質騎行服,一輛大排量的雅馬哈摩托機車。
一位身高大約1.75米的人坐在摩托車上看著盧漫若和眼前的食物無動於衷。
但是,這個不速之客身上透露著一股強大的氣勢,給人的感覺是生人莫近。
就這樣一人吃烤羊肉,一人騎坐在車身上靜靜地看著。
約莫過了十多分鐘後,那人摘下頭盔掛在車把上,一頭中發,顯示來人很精乾很有氣勢。
一扭動身子看出來是位女子,這樣的天這樣的地這樣的環境這樣的女,想想不太妙,冇有三分三不敢上梁山。
女人搖搖晃晃走近,劍眉星目,一臉地痞笑和壞笑,換做是男人將會是位多情公子,花花浪子,放蕩不羈。
盧漫若卻不喜歡這樣的女人。
盧漫若需要的是能夠放置自己的心靈歸屬的女人而不是與之消耗的女人。
是時時刻刻都在關愛著你和家庭,累了的港灣,困了的傾聽者,用博大的胸懷給予自己最大的慰藉。
很顯然,該女非常有主見和獨立自省,不會向任何人妥協和屈服的,天生的彪悍女人,控製慾極強的女人。
這個女人其實很漂亮,但是這樣的女人卻並不是花瓶,不要妄圖去掌控她和影響她。
且具有極強的個性獨特,行為乖張,無法無天,天馬行口,心機很深,思維無界。
恐怕這樣的女人冇有幾個男人能夠駕馭的了她。
簡單地講就是不適合當彆人的妻子,而適合招上門女婿跪舔。
當然,這種女人崇尚強者愛慕強者,一旦用情也是很專一,是非分明。
合適就處,不合適就會果斷分手,不會也不屑於去糾纏去腳踏幾條船。
女人站在三米遠,雙手交叉於懷中,斜著身子,就像在研究眼前的獵物一般。
眼前的盧漫若不管不顧自個安靜地將羊肉割下來喂到嘴裡,美美地享受著。
貌似對莫名地闖入者視若無睹,也是倍感好奇。
良久,大概是美味的羊肉勾動她的味蕾,亦或是眼前的人對自己的無視,女人放蕩不羈地輕笑一聲。。。
逐開口道“這位小娘子,哦?不對。
重來,這位小公子,這廂有禮了,冒昧打擾還望海涵則是。”
盧漫若不緊不慢地回了句“來人客氣。”
“旅途疲勞,長夜漫漫,星光閃耀,不及不克。。。
能在這樣的場景下有緣一會,不如由姐姐來作陪如何?”女人抱拳說道
盧漫若抱拳回禮說道“那就有勞姐姐了,請坐。”
女人哈哈大笑說道“果然爽快。”