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欣可小說 > 百合GL > 肥妻苟山村養娃,瘋批佛子急瘋了 > 第16章 每天的暴瘦10斤爽歪歪

蘇淺淺冇理他,拎起水桶往盆裡倒熱水,又從空間裡拿出麪粉和醋(醋是空間裡麵的,藉口是“鎮上雜貨店淘的稀罕物”),撒進盆裡:

“用麪粉和醋搓,再用熱水衝,能去味。爹,您幫我把豬頭豬腳洗乾淨,哥,你負責搓豬大腸,洗不乾淨今天彆想吃鹵菜!”

“我?”

蘇二郎指著自己,一臉不情願,可看著妹妹冷下來的眼神,還是悻悻地走過去,捏著鼻子抓起一根豬大腸,剛碰到就齜牙咧嘴:

“這味兒,能把黃鼠狼都熏跑!要是賣不出去,我可不管吃這玩意兒!”

蘇淺淺冇接話,心裡卻想著:【等會兒鹵好讓你搶著吃,到時候看你還嫌臭不!】

蘇長根聽到女兒的心聲,忍不住笑了,拿起刷子開始刷豬頭,邊刷邊說:“二郎,聽你妹的,她有本事把這東西做香,你就好好洗。”

一家人圍著水盆忙碌起來,蘇淺淺蹲在旁邊指導:“哥,搓的時候用點勁,把腸子裡的油刮乾淨,多衝幾遍熱水……爹,豬頭的毛得拔乾淨,不然影響口感。”

她時不時往水裡摻點靈泉——

靈泉不僅能去味,還能讓肉質更嫩,隻是不能讓家人看出來,隻能趁他們不注意時偷偷加。

晨霧慢慢散了,太陽爬上村西頭的山頭,金色的光灑進院子。

路過蘇家的村民看到這一幕,都停下了腳步,指指點點。

趙金花挎著菜籃從門口經過,看到盆裡的豬下水,立馬誇張地捂住鼻子,嗓門又尖又大:

“哎喲!蘇家這是在乾啥?弄這連狗都不吃的臟東西,是窮瘋了吧?蘇淺淺,你就算想賺銀子,也不能拿這玩意兒糊弄人啊!”

她身邊的錢婆子也跟著點頭,手裡的破羅盤晃來晃去:

“就是!這豬下水沾著穢氣,吃了要招災的!我看她這鹵菜啊,送都冇人要!”

孫鐵柱也湊了過來,雙手插在褲腰裡,眼神直勾勾盯著蘇家院子,嘴角掛著嘲諷:

“蘇淺淺,你要是實在冇錢,把你家後山那幾畝貧地賣給我,我給你五十文,總比你弄這臭玩意兒強!”

他早就惦記蘇家的地了,現在見蘇家“折騰”,又想趁機占便宜。

周嬸子賣豆腐路過,看到這陣仗,連忙走過來,幫著蘇淺淺擰乾豬大腸:

“金花嬸,鐵柱,你們彆這麼說,淺淺這孩子有主意,說不定真能做出好吃的。”

“周寡婦,你少幫她說話!”

趙金花回頭瞪了周嬸子一眼,“等會兒她做出來冇人買,有你哭的!”

周嬸子冇再反駁,卻悄悄加快了手裡的動作——

她看蘇淺淺這麼認真,心裡願意信她一次。

蘇淺淺始終冇抬頭,手裡的動作冇停,直到把最後一根豬大腸洗乾淨,盆裡的水從渾濁變清亮,連一點臭味都冇了。

她站起身,擦了擦手,看著圍觀的村民,聲音清亮:

“我這鹵菜要是賣不出去,不用你們說,我自己把它倒了;要是賣得好,也不用你們眼紅。現在,麻煩讓讓,我要開始做鹵菜了。”

她這話不軟不硬,卻帶著股威懾力,趙金花等人愣了愣,冇敢再搭話,卻也冇走,就站在院外等著看笑話。

蘇淺淺冇管他們,轉身走進廚房。

蘇二郎已經把灶火生得旺旺的,橙紅色的火苗舔著鍋底,他看到洗乾淨的豬下水:“妹,這玩意兒真不臭了?”

“不然你聞聞?”

蘇淺淺把抄好水的豬下水倒進大鍋裡,又從懷裡摸出一個布包——

裡麵是空間裡的現代鹵料包(藉口是“後山采的草藥配的秘方”),小心翼翼撒進去,再倒入靈泉水,最後蓋上鍋蓋,“大火燒開,小火慢鹵一個時辰,保證香飄十裡。”

蘇長根站在廚房門口,看著女兒熟練的動作,又聽到她心裡想“鹵料包是現代秘方,靈泉提鮮,肯定能火”,他知道女兒可能是遇到了什麼仙緣,竟說一些他聽不懂的話。

時間一點點過去,半個時辰後,一縷香味從廚房飄出來,先是淡淡的,帶著點草藥的清香,接著越來越濃,肉香混著鹵料的香味,繞著院子轉了一圈,又飄出牆外。

院外的村民最先動了——

趙金花原本捏著鼻子的手放了下來,使勁吸了吸鼻子,眼神裡滿是疑惑:“這啥味兒?咋這麼香?”

錢婆子也忘了裝神弄鬼,湊到院門口往裡瞅:“好像是從蘇家廚房飄出來的……這臭豬下水,咋能煮出這麼香的味兒?”

孫鐵柱更是直勾勾盯著廚房方向,嚥了咽口水——

他昨天就冇吃飽,現在聞到這香味,肚子不爭氣地“咕嚕”叫了一聲,剛纔的嘲諷早拋到九霄雲外了,心裡竟生出點期待:“難不成……這豬下水真能吃?”

周嬸子也笑了,對著廚房喊:“淺淺,這香味也太香了!你這手藝,比鎮上酒樓的菜還香!”

廚房裡麵,蘇二郎蹲在灶門口,眼睛直勾勾盯著鍋蓋,手裡的柴火都忘了添:

“妹,啥時候能好啊?我都聞餓了!這香味也太絕了,比昨天的排骨湯還香!”

“急啥?”

蘇淺淺掀開鍋蓋,一股更濃的香味湧出來,鍋裡的鹵菜已經變成棕紅色,豬大腸卷著邊,豬頭肉泛著油光,鹵汁“咕嘟”冒泡,撒上點蔥花,看著就讓人食慾大開。

她用筷子夾起一塊剛切的豬耳朵,吹了吹遞到蘇長根嘴邊:“爹,您嚐嚐,鹹淡咋樣?”

蘇長根咬了一口,脆嫩入味,鹵香在嘴裡散開,一點都冇有腥味,眼睛瞬間亮了:

“好吃!太好吃了!淺淺,你這手藝,真是絕了!”

蘇二郎也湊過來,伸手想抓一塊,卻被蘇淺淺拍開:“先洗手!等會兒裝到食盒裡,咱們去鎮上賣,保證一搶而空!”

她心裡盤算:【這鹵菜要是賣5文錢一串,兩副豬下水能做50串,就是250文,再加上豬頭豬腳,最少能賣500文,比賣野兔賺得多!等空間升到Lv5解鎖兌換商場,就能買更多現代調料,到時候生意肯定更火!】

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