記憶焚天：我在玄洲修bug 第263章 老槐下的磨盤與玉米麪餅香

王爺爺家後院的老槐樹影在月光下鋪了滿地，磨盤就嵌在槐樹根旁的土坑裡，青灰色的石盤上還沾著去年的玉米鬚，石縫裡塞滿了碎麥殼——有的乾硬地卡在縫裡，有的吸了潮氣，黏在石麵上，用手摳都得費點勁。磨盤中央的木軸歪著，底下的木架鬆了半邊，輕輕一推石盤，就“吱呀吱呀”晃，連帶著架上的磨杆都跟著顫。

“先清石縫裡的麥殼，不然磨麵會卡渣。”靈汐翻開筆記本，金色文字順著石縫繞了一圈，指尖點向最窄的一道縫，“細縫裡的麥殼最不好弄，得慢慢來。”

風澈先走到磨盤旁，抬手召來幾縷比髮絲還細的風，像小刷子似的探進石縫裡。他手腕輕輕轉動，細風就貼著石縫來回掃——乾硬的麥殼被掃得鬆動，順著石縫滾出來；黏在石麵上的濕麥殼，風澈又加了點暖意，把潮氣烘散，再用風裹著掃出來。連磨盤底下藏著的碎麥殼，他也讓風順著木架縫鑽進去，一點點勾出來，堆在旁邊的竹筐裡。“麥殼清完了，石縫乾淨了，磨麵不會卡了。”他拍了拍手上的風，槐樹葉被風吹得“沙沙”響，落在磨盤上，又被風輕輕吹走。

玄夜蹲在木軸旁，指尖敲了敲木軸——木軸磨得坑坑窪窪，靠近底部的地方裂了道細縫，難怪會鬆。他從槐樹下撿了塊乾鬆木，指尖的微光裹著鬆木，慢慢融成半透明的木漿，順著裂縫灌進去。等裂縫填滿，他又用微光在木軸外層纏了幾圈，凝出一層薄殼，連帶著鬆動的木架也一併加固了。“木軸補好了，微光殼能防磨損，轉再久也不會裂。”他扶著磨杆推了推，石盤慢慢轉了半圈，冇了之前的晃盪聲，隻剩石麵摩擦的“沙沙”響。

冰汐走到磨盤的進料口旁，看著鬆動的木鬥——木鬥邊的釘子鬆了，往下歪著，裝玉米的話會漏。她袖口的藤蔓垂下來，順著木鬥邊緣纏了一圈，藤蔓頂端的嫩芽鑽進釘子縫裡，慢慢長得結實，把鬆動的釘子牢牢固定住。又有幾根細藤蔓在木鬥內側織了層薄網，“木鬥加固好了，藤蔓網能濾掉玉米裡的小石子，磨出來的麵更細。”她往木鬥裡丟了顆小石子，石子果然被藤蔓網攔住，滾到旁邊的小竹筐裡。

小宇走到磨盤底部的出粉口旁，看著沾著潮氣的木槽——木槽潮乎乎的，磨出來的玉米麪會粘在上麵。他指尖凝出淡橘色的熔焰，暖意輕輕裹著木槽，一點點把潮氣烘乾。又用熔焰掃過出粉口的縫隙，把藏在裡麵的舊麵渣烘得酥脆，風一吹就掉。“木槽烘乾了，玉米麪不會粘，出粉也順暢。”他往木槽裡撒了點乾玉米麪試了試，玉米麪順著槽滑下來，一點冇粘。

星芽突然從他肩膀上飛下來，落在磨盤底下，小喙對著石盤和土坑的縫隙“啾啾”叫。小宇蹲下去一看，原來縫隙裡卡著半粒曬乾的玉米，要是不弄出來，轉起來會磨碎卡進石縫。他用手指把玉米粒摳出來，星芽立刻叼著玉米粒飛到王爺爺麵前，把玉米粒放在他手心，小眼睛亮晶晶的，像是在邀功。王爺爺笑著摸了摸它的腦袋：“你這小傢夥，比我還細心！”

“來試試磨點麵！”王爺爺從屋裡抱來半袋曬乾的玉米粒，倒進磨盤的木鬥裡。小宇扶著磨杆，玄夜在旁邊幫忙推，石盤慢慢轉起來——玉米粒順著木鬥滑進石縫，被磨成細細的玉米麪，從出粉口落在木槽裡，泛著金黃的光，混著淡淡的麥香飄滿後院。

“成了！成了！”王爺爺捧著剛磨出來的玉米麪，笑得眼睛都眯了，“這麵磨得比以前還細！明天就能給娃們做玉米糊糊了！”他轉身進屋，冇多久端著個竹盤出來，盤裡放著幾塊剛烙好的玉米麪餅，餅邊金黃，還冒著熱氣，“剛用剩下的玉米麪烙的，你們嚐嚐，甜得很！”

小宇拿起一塊餅，咬了一口——外脆裡軟，帶著玉米的清香，還有點淡淡的甜味，比之前的紅薯多了份醇厚的香。星芽湊過來，小腦袋往餅邊探，小宇掰了一小塊餅芯，吹涼了放在手心，星芽立刻跳上去啄著，嘴角沾了點玉米麪，像撒了層金粉，逗得大家都笑了。

靈汐的筆記本突然閃了閃，金色文字跳出來：“村頭的老井有點堵，明天一早村民要挑水澆菜，要是堵了，大家就冇水用了——井眼裡卡了些落葉和小石子，井繩也磨得快斷了。”

小宇把最後一口玉米麪餅吃完，擦了擦嘴，拍了拍手上的粉：“村頭的老井！我們現在就去，修好井，明天村民就能挑水澆菜了！”星芽立刻叼起一塊小餅，撲棱著翅膀飛到他肩膀上，爪子抓著餅，眼睛亮晶晶地盯著村頭的方向——它還冇見過老井出水的樣子，想看看清水從井裡湧出來的模樣。

王爺爺趕緊把剩下的玉米麪餅裝進小宇的口袋：“帶著路上吃！修完井要是有空，就來我家喝玉米糊糊，我多放兩勺糖！”

一行人往村頭走時，身後的老槐樹下，磨盤還在輕輕轉著，玉米麪的香氣混著槐樹葉的清香飄在風裡。村頭的老井就立在大榕樹下，井沿上還留著村民挑水的痕跡，井眼裡隱約能看見落葉的影子，等著被修好，明天一早湧出清甜的水，裝滿村民的水桶，澆活田壟裡的菜苗。