記憶焚天：我在玄洲修bug 第256章 磨盤旁的豆渣與熱燙的豆漿

往村南走的路比去牛棚時平坦些，月光把土路鋪成銀帶，路邊的荊條叢裡藏著幾隻蛐蛐，“唧唧”的叫聲跟著腳步跳，揹包裡保溫杯的玉米糊還冒著溫熱氣，星芽叼著半塊烤土豆，蹲在小宇肩膀上小口啃，土豆皮落在衣襟上，它又低頭去啄，小腦袋一點一點的，像在數路上的石子。

“快到了。”靈汐指尖的筆記本亮了亮，金色文字映著她的側臉，“豆腐坊在村南老槐樹下，青磚矮房，門口掛著塊舊木牌，寫著‘張記豆腐’。”話音剛落，前頭就出現棵粗壯大槐樹，樹影裡立著間矮房，房簷下果然掛著塊褪色木牌，風吹過，木牌“吱呀”晃了晃，像是在打招呼。

豆腐坊的門冇關嚴，留著道縫，裡頭黑黢黢的，隱約能看見屋中央立著個半人高的石磨盤，磨盤上蓋著塊粗布，布角垂下來，沾著些乾硬的豆渣。小宇推開門，“吱呀”一聲，屋裡立刻飄出股淡淡的豆腥味，混著舊木頭的氣息。星芽立刻飛起來，繞著磨盤轉了圈，小爪子差點碰到磨盤，被小宇一把接住：“小心，磨盤邊緣糙得很，彆刮到手。”

靈汐走到磨盤旁，掀開粗布，月光順著門縫照進來，落在磨盤上——磨盤的進料口堵得嚴嚴實實，縫裡嵌著灰白色的豆渣硬塊，像結了層殼，磨軸露在外側，上麵沾著乾油垢，轉起來“咯吱”響，顯然是許久冇上油了。“問題確認：磨盤進料口堵塞、磨軸缺油生鏽、磨盤縫隙殘留豆渣結塊。”她指尖點了點進料口，“得先把硬塊清出來，再給磨軸上油，最後把縫隙裡的豆渣刷乾淨。”

冰汐先上前，袖口的藤蔓輕輕探進進料口，藤蔓尖兒像細針似的，順著豆渣硬塊的縫隙鑽進去，慢慢把硬塊撬鬆——她動作很輕，怕把石磨劃花，藤蔓一卷，就裹著塊拳頭大的豆渣硬塊拉出來，落在地上“噗”地一聲。“裡麵的硬塊黏得緊，得一點一點撬。”她又讓幾根細藤蔓纏上磨盤縫隙，像小刷子似的，把嵌在縫裡的碎豆渣掃出來，掃到地上堆成一小撮。

玄夜走到磨軸旁，指尖凝出一縷微光，順著磨軸的紋路慢慢滑過——微光所到之處，乾硬的油垢漸漸軟化，他又從揹包裡摸出個小陶罐，裡麵是李爺爺塞給他的菜籽油，“之前李爺爺說豆腐坊磨軸常用菜籽油潤滑，剛好帶上了。”他倒出一點油在指尖，藉著微光抹在磨軸上，又用微光輕輕打磨生鏽的地方，磨軸漸漸露出深褐色的木質底色，轉起來時“咯吱”聲輕了許多。

“我來吹吹。”風澈抬手召來陣細風，風鑽進進料口，把冰汐撬鬆的碎豆渣吹出來，又繞著磨盤轉了圈，把地上的碎渣全吹到牆角，免得待會兒沾到身上。他又往磨盤的磨眼裡吹了口氣，裡麵殘留的細豆渣順著風飄出來，“進料口通了，磨眼裡也乾淨了。”

小宇蹲在磨盤旁，指尖凝出淡橘色的熔焰，這次火焰更柔和，隻挨著磨軸的邊緣——他怕溫度太高燒壞磨軸，隻讓暖意在磨軸上慢慢散開，把剛抹上的菜籽油烘得溫熱，這樣油能更好地滲進木頭裡。“磨軸烘熱了，油能鎖住，明天轉起來更順滑。”他又用熔焰輕輕點了點進料口的邊緣，把殘留的硬渣烘得發脆，風澈再一吹，渣子就全掉了。

星芽突然從牆角飛回來，小嘴裡叼著根細稻草，飛到磨盤上方，對著磨盤中心“啾啾”叫——原來磨盤的中心軸縫裡，卡著根細稻草，要是不拿出來，明天磨豆腐時會纏在磨軸上，還是會卡住。玄夜伸手，指尖微光裹住稻草，輕輕一拉，稻草就飄了出來，星芽立刻撲過去，用喙叼住稻草甩來甩去，像是在玩新玩具，引得眾人都笑了。

“誰呀？這麼晚還來豆腐坊？”門外突然傳來個蒼老的聲音，接著是腳步聲，一個提著馬燈的老婆婆走了進來，馬燈的光晃了晃，照亮她滿是皺紋的臉，正是豆腐坊的主人張奶奶。她看見磨盤旁的幾人，愣了愣，隨即放下馬燈，快步走過來：“是你們呀！下午聽李大爺說，你們幫他修好了牛棚，冇想到這會兒又來幫我修磨盤！”

張奶奶伸手摸了摸磨盤，指尖劃過乾淨的進料口，又轉了轉磨軸，磨軸“咕嚕”轉了圈，順暢得很。她眼眶有點紅，握著小宇的手：“要是磨盤修不好，明天一早的豆腐就做不成了，村裡的娃娃們還等著喝熱豆漿呢！”說著，她轉身走到屋角的灶台邊，點燃柴火，鍋裡的水很快就冒起熱氣，“你們等著，我給你們煮熱豆漿，剛泡好的黃豆，磨出來的漿甜得很！”

灶台的火光映著張奶奶的背影，她熟練地把泡好的黃豆倒進清理乾淨的磨盤進料口，玄夜上前幫她推磨，磨軸轉起來“咕嚕咕嚕”響，雪白的豆漿順著磨盤的槽流下來，滴進底下的木盆裡，空氣中立刻飄起濃鬱的豆香。星芽飛到灶台邊，歪著腦袋看豆漿往下滴，小爪子伸了伸，像是想摸，又怕燙，隻好蹲在鍋沿上，盯著鍋裡冒起的白氣“啾啾”叫。

“豆漿好了！”張奶奶掀開鍋蓋，舀起一勺滾燙的豆漿，倒進粗瓷碗裡，遞到小宇手裡，“快趁熱喝，加了點糖，不燙嘴了。”小宇吹了吹，喝了一口——豆漿的醇厚混著淡淡的甜味，順著喉嚨滑下去，暖得胃裡發疼，剛纔清豆渣、推磨盤的累意，瞬間被這熱乎氣衝散了。

靈汐的筆記本突然又亮了，金色文字在火光裡跳得更歡：“村東的水井抽不上水了，明天一早村民要挑水做飯，井繩磨斷了，井底還堵了些泥沙，得趕緊修。”

小宇把最後一口豆漿喝完，碗底還沾著點豆沫，他舔了舔嘴唇，把碗遞給張奶奶：“張奶奶，我們得去修水井了！保證明天村民能打上水！”星芽立刻飛到他肩膀上，爪子抓著他的衣領，小眼睛盯著村東的方向，剛纔看磨豆漿冇看夠，這會兒又盼著看水井是什麼樣子。

張奶奶趕緊裝了一袋子剛煮好的糖糕，塞進小宇揹包裡：“這糖糕是早上蒸的，還熱乎著，你們路上吃！修完水井要是有空，就來我家，我給你們做豆腐腦！”

一行人往村東走時，身後的豆腐坊裡，磨盤還在“咕嚕咕嚕”轉，雪白的豆漿冒著熱氣，馬燈的光把磨盤的影子投在牆上，晃呀晃的。而村東的那口老井，正藏在矮牆後頭，斷了的井繩垂在井口，井底的泥沙沉在水裡，等著被清理乾淨，明天一早湧出清甜的井水。