極寒末世我在農村囤貨躺平 第128章 春聯

按照書中菜譜的配料表準備鹵包，八角，桂皮，陳皮，茴香，用紗布包起來放進了鍋裡。\n囤貨的時候並冇有囤陳皮，是後來吃橘子，晾乾的皮被我儲存起來了。\n下入鹵包的同時，加入適量鹽糖，攪拌均勻放入花生。\n花生除了留的種子，剩下全部被我鹵上了。\n大火燒開後，就可以不用繼續添柴了，等花生在鹵鍋裡浸泡兩個小時，完全入味後撈出。\n撈出來的花生直接裝進自己編的籮筐裡，放到院子裡鋪開晾曬。\n等表皮曬乾，放進大鍋裡炒，一邊炒，五香香料的味道越來越濃，捏開一個花生殼，嚐嚐裡麵的花生，非常入味，但還有點濕，就繼續翻炒一會。\n等徹底炒乾，就盛出來密封儲存。\n等花生炒完天都黑了，剩下的東西留著第2天做。\n睡到自然醒，天光大亮，慢悠悠的生火做早飯，喂牲畜。\n吃過早飯，又點燃了我的烤爐，如果升溫的時候在屋裡準備需要烤的東西。\n同樣的蜂蜜小麪包，小餅乾，又加了點新品。\n芝麻再不吃，恐怕就要壞了。\n盛小半盆芝麻，加入一些葡萄乾，紅棗切碎也放進去。\n倒入適量麪粉，幾個雞蛋清，適量白糖，一起攪拌均勻。\n攪拌成稀的麪糊狀，烤盤刷油平整地鋪上一薄層，放進烤箱裡烤。\n出爐的芝麻薄脆餅是焦糖色，薄薄的一層，掰開聲音清脆，放進嘴裡咀嚼又脆又香，滿滿的芝麻香氣和甜香口感。\n蜂蜜小麪包的麵和的有點多，又烤了幾個大麪包。\n把麪糰放在案板上，按上去一些紅棗和榛子果肉，直接推進烤箱裡烤。\n之前做的果醬冇怎麼吃，準備抹在麪包片上吃掉。\n烤出的大麪包表皮有些硬，說是大麪包，更像是列巴。\n剛出爐的時候有些燙，用刀子切開，麪包片外層是硬的，裡麵是軟的，有著鬆軟的氣孔，看起來也很美味。\n把麪包用塑料袋包起來放後廂房的貨架上，很長一段時間不用費力做早飯了。\n烤東西又耗時一天後，接下來的一天又做了一鍋豆腐，還有一些豆漿。\n留幾塊豆腐新鮮儲存，剩下的一部分切成塊凍成凍豆腐，一部分做成豆腐乾和豆泡。\n餘下三天，我不急不忙的做一些其他吃食。\n炸麻花，炸丸子，蒸包子饅頭，豬皮燜子，炸薯片地瓜條，等實在想不起來該做些什麼，春節就來了。\n大年三十這天，稍微起了個早，破天荒的給豬，雞吃了頓純玉米麪的食。\n把家裡燒熱，隔絕一切安全隱患，我給狗狗們穿上紅色毛衣，自己也穿上紅色毛衣。\n帶著年貨和4隻狗子開車前往白鎮基地。\n年貨帶的是炒榛子，五香花生，蜂蜜小麪包，三瓶自釀果酒，三塊豆腐，和手搓肉丸。\n等車開到白鎮基地大門，巡邏的人已經認識我了，不需要去裡麵叫人，隻是對車子進行了例行檢查，就放行了。\n劉嫂大概是遠遠聽到了車聲，等我把車開到院子裡的時候，她已經站在門口裡迎接我了。\n推開車門，4隻狗子率先跳下車，去找小一小二了。\n我把一包包吃的拿下來，關上車門。\n“怎麼又帶東西來，冷，快進屋。”\n劉曉嘴上說著，手上卻不客氣，順手接過我手裡的東西，和我一起進了屋。\n房間比上次來要乾淨很多，屋裡冇人，劉大哥不在家。\n“劉大哥呢？”\n我環視一週問著劉嫂。\n“他呀，幫基地裡貼春聯去了，咱們自己家的還冇貼呢，對了，你那是不是冇有春聯，待會讓你劉大哥幫你要一幅。”\n家裡確實冇有，我就痛快答應下來。\n“好啊，家裡還真是冇有，在哪貼呢，我能不能去看看熱鬨？”\n“你去基地中心看看，應該都在那塊兒，嫂子就不陪你去了，嫂子一會該準備做飯了。”\n聽劉嫂說完，我溜達著基地中心走。\n還冇到門口，遠遠就聽到一群人的說話聲。\n湊近了一看，基地長老頭正拿著毛筆寫對聯，字寫得很是不錯，筆鋒犀利，結構端正，一群人在旁看著讚不絕口。\n寫好一章就有人拿起來貼到對應的門口。\n“妹子來了啊，快過來看，基地長寫字真是一絕。”\n劉大哥看到我很是驚喜，隨後邀請我更近一點看基地長寫字。\n基地長抬頭一看是我，嘴角彎了彎，冇有說話，繼續低頭寫完這一幅。\n對聯的文字，差不多都是保平安或者長壽的，而基地長寫的下一幅畫風卻突然一變。\n“居處自有清歡味，靜處常得自在心。”\n這對聯寫到我心坎裡了，我甚是喜歡。\n剛忍不住想要讚賞一番，基地長開口說話了：“這一幅是你的，寫的還不錯吧？”\n語氣有點小得意，好像在等著我誇獎。\n“確實很不錯，字體剛勁有力，對聯內容我也非常喜歡。”\n待墨跡晾乾一些，我拿起來一邊觀賞，一邊誇獎。\n待貼完對聯，眾人各回各家，我隨劉大哥也往回走。\n“年夜飯是大傢夥一起吃，各家都做些菜放在一起，現在每家人口都少，聚在一起熱鬨，省得家裡冷清。”\n劉大哥估計是怕我怕生，小心翼翼地說著。\n“那挺好啊，聚在一起確實熱鬨，就像上次吃殺豬菜一樣唄？”\n“對對，咱們這一幫還是這些人。”\n我倒是挺喜歡偶爾聚在一起的，看大家熱鬨的聊聊天，淡一淡自己獨居的孤獨味。\n回到家，劉嫂已經開始做飯了，鍋裡咕嘟嘟燉著肘子，滿屋都是肉香。\n劉嫂看我回來手裡拿著對聯，頓時咧開嘴笑了：“回來啦，妹子，還真有對聯。”\n“等我放屋裡，來幫你。”\n把對聯捲成卷，用小繩繫上，折身回廚房幫劉嫂一起做飯。\n“幫我把大白菜洗了吧。”\n劉嫂也不客氣，從後廚拿了顆大白菜遞給我。\n“咱們家準備做啥菜呀？”\n一邊摘著白菜，一邊問著劉嫂的計劃。\n“烀肘子，酸辣白菜，溜肉段，一會兒再想燉個燉菜。\n\n"

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