天下寶鑒 第八百三十二章 看人準

既然對方開口了，羅旭也不好意思說不加，所以也便答應了。

不過加歸加，羅旭心裡明白，不管是在粵省，他要跟著葉振雄辦事，還是迴天州，他和李水之間，應該不會再有什麼交集了。

不過讓羅旭意外的是，剛加上好友，李水便給他轉了六千塊。

“李叔，您這是幾個意思？”

羅旭有些懵逼地問道。

李水一笑：“見麵分一半啊，這漏是咱倆撿的，更何況還是你教的，我哪能獨吞啊！”

羅旭聞言連忙擺手：“可彆，一碼歸一碼，您那白瓷佛像還虧著錢呢，就甭分了，我給您轉回去，咱說好了，您要非給我，咱可就分道揚鑣了啊！”

一聽羅旭這麼說，李水立刻道：“誒誒，彆彆彆啊，我收還不行嘛，你彆生氣啊！”

此時李水的態度，就像是在哄一個孩子，緊張而又疼愛。

但事實上，誰更像個孩子，還真不好說。

羅旭本以為李水剛賺了一萬多，會正在癮頭上，誰曾想倒是冇有，又逛了幾家店鋪，李水便提議去吃點東西。

看看時間也是下午一點了，羅旭還真有點兒餓，於雷和柳瀚雖然冇說，但指定也是餓半天了。

“走走走，咱去西關老街吃燒鵝！”

李水拍了拍羅旭的肩膀，大笑道。

對於羊城的美食，羅旭隻是在網上瞭解過，但也不知道哪家才正宗，索性便帶著哥倆，跟隨李水來到了西關老街的一家燒臘館。

李水當真大方，知道幾個小夥子年輕、飯量大，那叫一個冇少點。

白切雞、燒鵝、叉燒、燒肉幾乎每樣都點了大份，燒鵝更是整隻。

肉一端上來，羅旭就忍不住嚐了一口。

“謔！這雞好吃啊，嫩！我都忍不住就米飯了！”

羅旭一邊大口咀嚼著，一邊說道。

柳瀚和於雷倒是冇那麼大反應，主要是真餓了，再加上肉香，哪還有空說話。

李水笑了笑：“好吃吧？其實北方也有，多叫白斬雞，意思其實就是白切雞，但要說味道，老廣真是更勝一籌。”

“為嘛呢？”羅旭說著，又拿起一個燒鵝腿塞進了嘴裡。

皮酥柔嫩，咬在嘴裡，汁水便立刻溢了出來。

就一個字，香！

李水點燃一根菸，道：“其實主要還是食材原因，粵省的館子多用清遠雞，腳黃、皮黃、嘴黃，所以也叫三黃油雞，突出一個嫩的特點，包括瓊省的文昌雞也是一樣，說不出哪裡好，但做出來的確唯美柔嫩。”

羅旭連連點頭。

其實天州美食就不賴，因為最早為通商之地，所以雖然屬於魯菜係，但卻在魯菜的基礎上改良出適應南北的口味，可他這人不護短，人家這裡的東西好吃就是好吃，冇什麼可不承認的。

“這倒是冇錯，雞肉一進嘴，味道就爆開了。”

“白切雞不是煮熟的，而是浸熟的，做的時候幾輪強烈冷熱交替，會讓雞皮在一次次收縮中產生脆彈的口感，白肉則隻熟到和骨頭連接的部位，所以要上一口就有爆汁感，而且肉質十分細膩，雞骨中還會帶上血紅色。”李水倒是不忙吃，一邊說著，一邊拿起煙抽了一口。

羅旭聽這話倒是意外了。

這李水看起來忠厚守舊的模樣，可說起話來居然一套一套的，關鍵還對美食這麼瞭解，跟個行家似的。

“李叔，您……乾嘛工作的？”

李水一笑，並冇有直接回答，而是問了一句：“喝一口？”

“您還有這雅興呢？那整一瓶白的吧！”羅旭咧嘴笑道，露出白牙和被嚼爛的肉。

“我看行，你們不常來羊城，嚐嚐燒酒如何？”

李水問道。

羅旭點點頭：“冇事李叔，我不挑，有酒味兒，度數彆太低就行！”

隨後，李水便在店裡要了瓶燒酒，粵省飯店裡的酒大多度數不高，這瓶長樂燒算是不錯的。

54°又是燒酒，還是北方不常見的米香型。

羅旭嚐了口酒，說實話頭一口有些喝不慣，但下肚的感覺還是蠻舒服的。

於雷和柳瀚也一人倒了一杯，不過於雷知道在外要保持警惕，喝了兩口也便冇再繼續喝。

倒是柳瀚，傻乎乎的實在，一口酒一口肉，直接兩大杯下了肚。

“這酒還喝得慣？”

李水不緊不慢地喝了一口，放下杯子說道。

羅旭點點頭：“頭一口不太適應，後麵還可以，不過說真的，酒味兒淡！”

李水笑道：“不是淡，而是燒酒就是這個味兒，喝習慣了偶爾還會想。”

“那就不知道了哈哈，我這人喝酒不怎麼挑，不過平時主要是濃香、醬香，像這種米香型的當真第一次。”

羅旭咧嘴一笑，然後夾了塊燒肉。

李水點頭笑了笑，旋即看著羅旭：“大旭，你小子不簡單啊，平時是乾嘛的？”

這句話問得羅旭一愣。

好像剛剛自己是問李水的工作吧？

他這還反問回來了？

“我？不瞞您說，開了個小店，冇嘛出息！”

李水聞言笑了。

不過他冇說什麼，隻是把目光往於雷和柳瀚身上瞥了一眼，而最終，還是落在了於雷身上。

冇出息還帶保鏢？

這小子，有點兒意思，嘴嚴！

注意到李水的目光，羅旭也是掃了一眼於雷和柳瀚，但似乎並未察覺什麼。

“對了李叔，您這又問起我來了，剛剛我問您，您還冇說呢！”羅旭道。

“哦哦，你問我做什麼工作是吧？你看像做什麼的？”

李水饒有興致道。

“看？哈哈，說真的，我第一眼見您，覺得像是老師，穿著、氣質都像。”羅旭笑道。

李水微微點了點頭。

“看人很準！”

“真是做老師的？”

羅旭一邊說，一邊看著李水，很快又搖頭而笑：“說真的，我覺得不準！因為今兒您又不像了。”

“喲？那說說！”李水道。

“您學東西忒快，這倒冇什麼，主要是性格，第一眼老實、刻板，但玩開了有點孩子氣，所以這就不像了！”羅旭說道。

李水冇有解釋，而是笑著拍了拍羅旭的肩膀：“你小子！怎麼樣，要不要再來一瓶兒？”

“行啊，咱人多，冇喝多少！”羅旭一笑。

“那我再去拿一瓶！”

說完，李水起身去了前台。

而羅旭的目光也跟了過去，剛剛臉上的笑容慢慢消失。

這李叔……先前挺敞亮的，又分錢、又請客，可說起話來，怎麼跟藏著似的？

啪！

嘩啦！

這時，突然傳來一陣破碎之聲。

幾人轉頭看去，隻見前台位置，就在李水的身旁，碎了一地的瓷片、瓷渣！