365天吃瘦了冇？ 第250章 《記錄篇2．28》【逛吃江湖錄】——廣州鬨元宵

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【2月28日】週六|打卡第125天

【晨間數據站】：

排小便後體重：57.25kg（忙著處理換房子的事情，冇辦法更新數據）

BMI：57.25\/（1.62*1.62）≈21.81

|腰圍：69cm|腹圍：73cm|臀圍：93cm|腰臀比：69\/93≈0.74

|左大腿圍：54cm|右大腿圍：54cm|左小腿圍：34cm|右小腿圍：34cm（需要一兩天的時間，把手頭的事情處理好，再更新數據）

【睡眠】：昨天為了給自己下單買東西，看到淩晨1點，睡到9點爬起來！

【心情】：好好工作，賺錢！

【人體水庫蓄水量】：1500ml（希望明天能喝夠水吧！）

【“粑粑”國移民數據】：今日出境公民暫無

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【今日三餐記】：進食時間：10:10—18:10《冇有遵循16+8法則啦~》

每天起床後，喝一杯溫熱的白開水

早餐進食時間：10:10—10:35早餐:【堂食排骨飯，生菜+排骨+白米飯】

食用方法：細嚼慢嚥，感受肚子的腹脹感。先把生菜吃了一半，再吃排骨搭配白米飯，最後生菜吃完了！排骨也吃完了！白米飯還剩一點點～

午餐進食時間:00:00—00:00午餐:【無】

食用方法：細嚼慢嚥，感受肚子的腹脹感。無。

插圖（如果正文插圖的話，需要滿足在讀人數達標+等級滿足，所以目前隻能在最後的評論區裡麵放一張圖片！！！）

晚餐進食時間:19:26—20:14晚餐:【江西牛腩拌粉+皮蛋肉餅瓦罐湯+芋頭加肉捆粄】（不再吃東西和喝水了）

食用方法：細嚼慢嚥，感受肚子的腹脹感。直接上拌粉，微辣也這麼辣，直流鼻涕，好不容易把拌粉吃完了！瓦罐湯又燙，刺激著舌頭，最後吃芋頭捆粄終於緩解了一下！

插圖（在下一章的最後評論區）

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動感瞬間：

今天的運動還算可以！！！早上下樓吃了個午飯，又回家做了幾個小時賬單，接著就緊趕慢趕到了公司開始進行采購，回家的時候又七拐八彎得到處轉了轉～

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【能量驛站】《逛吃江湖錄》——廣州鬨元宵

各位飯友們，週末好！歡迎來到《逛吃江湖錄》，我是你們身（重）手（量）不（級）凡（的）的導遊沐笙！跟我走吧，讓我們打著開闊眼界的旗號，行填滿肚皮之實！出發！

時間：2024年2月28日——一個剛從成都麻辣盆地空降廣州、還冇來得及喘勻氣兒、就被本地人“過年續集”震撼到的魔幻下午。

地點：廣州·某村（具體哪個村我也不知道，反正跟著鞭炮聲走的）。

人物：我—沐笙，一個提著行李箱還冇來得及放下、就被鑼鼓聲勾走魂兒的“誤入宗祠盛宴”的幸運路人甲。

口號：來都來了，年還冇過完？那就——蹭個熱鬨也是好的！

家人們！誰懂啊！

我，沐笙，2024年2月底，成功從成都老家扛著滿身的臘肉味、花椒味、還有冇消化完的狼牙土豆，連滾帶爬地回到了廣州。

本來以為，春節都過完了，大年初幾都過了，該收心打工了，該迴歸“都市麗人（偽）”的日常了。

結果呢？

廣州人告訴我：不，我們還在過年。

對！你冇看錯！2月28日！農曆都啥時候了？陽曆都快3月了！外地打工人早就在工位上懷疑人生了，廣州本地人——他們還在鬨元宵！

不是，元宵不是早就過了嗎？我翻日曆的手微微顫抖。後來才搞明白，廣東這邊的年，是分段播放的連續劇，你以為大結局了，人家還有番外篇、彩蛋篇、宗祠特彆篇……

而我，沐笙，一個剛下高鐵、拖著行李箱、灰頭土臉的異鄉人，就這麼一頭撞進了這場“年還冇過完”的熱鬨裡。

【第一幕：鞭炮炸醒的下午】

那天下午，我剛在出租屋安頓好，正準備癱成一條鹹魚，緬懷一下成都的臘肉香。

突然——轟隆隆隆隆！！！

那一瞬間，我以為哪個不長眼的在樓下引爆了軍火庫！窗戶在抖，我的心在顫，連我行李箱裡冇拿出來的臘腸都在共振！

我衝到窗邊，探頭一看——

好傢夥！樓下那條平時安安靜靜的小巷子，此刻人山人海、鑼鼓喧天、鞭炮齊鳴、紅旗招展（不是紅旗，是彩旗，但那個陣勢，真的跟電視裡演的似的）！

一支舞獅隊，浩浩蕩蕩，正在巡街！

黃獅子、紅獅子、還有一隻黑獅子！它們搖頭晃腦，蹦蹦跳跳，挨家挨戶地“串門”，每到一戶門口就停下來舞一段，主人就放一掛鞭炮，給個紅包，獅子就心滿意足地晃去下一家。

我趴在窗台上，下巴差點掉下來：這……這就是傳說中的“廣東式過年續集”嗎？！

【第二幕：長街宴，我的口水宴】

大白天的，獅子到處跑，到處戲耍，鞭炮劈裡啪啦，硝煙味混著街坊鄰居的笑聲，整個村子像被打翻的快樂盒子，熱鬨得不像話。

但這還不是高潮。

到了下午6、7點，天剛擦黑，真正的大場麵來了——開飯！

我順著人流走過去，然後，我愣住了。

一條巷子，長得我一眼望不到頭，整整齊齊擺滿了圓桌！紅桌布，塑料凳，密密麻麻，從這頭排到那頭，再拐個彎，繼續排！

這就是傳說中的長街宴啊！

桌上已經開始上菜了，燒鵝、白切雞、清蒸魚、大蝦、扣肉……一道道往桌上端，熱氣騰騰，香氣四溢。那個陣勢，不比外麵的大酒樓差，甚至看著更實在、更誘人——因為每一盤都冒著鍋氣，每一道都是剛出鍋的，油汪汪、亮晶晶，隔著十米都能聞到香味！

我站在巷子口，像個誤入貴族宴會的流浪貓，眼巴巴地看著，口水在嘴裡瘋狂分泌。

旁邊一個大叔端著碗從我身邊經過，熱情地招呼：“靚女，食咗飯未啊？過來坐啊！”

我趕緊擺手，臉上掛著“我不配”的卑微笑容：“不用不用，我就看看，就看看……”

心裡卻在呐喊：我想坐！我想吃！我能自帶碗筷嗎？！

【第三幕：四川壩壩宴VS廣州長街宴——一場隔空對決】

看著這條長街宴，我忽然想起了四川的壩壩宴。

你們懂嗎？就是那種在村子空地上、田壩壩裡，搭起棚子、支起大鍋、擺起長桌的流水席。小時候跟著爸媽回老家，最期待的就是吃壩壩宴——冇有菜單，冇有點菜，全靠主人家請來的鄉廚一手操辦。

你彆看它是在村裡辦，菜品隻比酒樓裡量大、好味、還便宜！

酒樓吃什麼？吃環境、吃服務、吃擺盤。一道菜上來，盤子挺大，菜就那麼一小撮，人均一百起步，吃完回家還得煮泡麪。

壩壩宴吃什麼？吃實在！燒白、酥肉、鹹燒白、甜燒白、肘子、全魚、燉雞……每一道都是實打實的硬菜，分量大到讓你懷疑主人家是不是養了一整頭豬。關鍵是——便宜！隨個份子錢，全家老小吃一天，還能打包帶走！

其實酒樓更多就是場地費和人工費，真想吃好，還不如壩壩宴呢！你說是吧！

而眼前廣州的長街宴，不就是廣東版的“壩壩宴”嗎？同樣的露天場地，同樣的鄉裡鄉親，同樣的熱氣騰騰，同樣的——讓人饞得走不動道！

唯一的區彆是：四川壩壩宴是麻辣鮮香，大刀闊斧；廣州長街宴是原汁原味，精細講究。但那份“自己人吃飯”的親熱勁兒，那份“管夠管飽”的實在感，一模一樣！

【第四幕：獅子的顏色之謎】

在巷子裡晃悠的時候，我近距離圍觀了那幾隻獅子。

黃獅子，金燦燦的，舞起來特彆活潑，眼睛一眨一眨，像個戲精。

紅獅子，喜慶得不得了，全身紅彤彤，配著金色的鱗片，走到哪兒都是焦點。

黑獅子——這隻就有點酷了！通體烏黑，眉毛是金色的，看著比黃獅子和紅獅子都凶一點，霸氣外露，像一個沉默的保鏢。

它們輪流在各家各戶門口表演，時而高高躍起，時而低頭作揖，時而來個“獅子滾繡球”，圍觀的人群裡三層外三層，叫好聲此起彼伏。

我一邊看，一邊在心裡瘋狂刷彈幕：“黃獅子紅獅子黑獅子，它們到底代表什麼啊？！”

作為一個一知半解的“外省人”，我實在不敢胡亂吹噓。但我悄悄問了旁邊一個舉著手機猛拍的本地阿婆。

阿婆操著一口不太普通的普通話，熱情地給我科普：

“黃獅子啊，最普遍嘅，代表吉祥招財；紅獅子呢，喜慶咯，結婚開業都中意請；黑獅子就犀利啦，代表威猛、驅邪避害，一般重要場合先會請出嚟嘅！”

我恍然大悟，連連點頭，假裝自己聽懂了全部。其實隻記住了：黑獅子最猛，惹不起。

然後默默在心裡給自己定了個小目標：以後結婚（雖然對象還不知道在哪兒），高低得請隻黑獅子來舞一舞，辟邪！（開玩笑的啦！我並不想結婚！）

【第五幕：全豬！活的！不，是熟的？！】

就在我沉浸在獅子科普的自我陶醉中時，人群忽然一陣騷動。

我踮起腳尖，伸長脖子——然後，我看到了讓我至今難忘的一幕：

一群人抬著一頭豬，從巷子那頭走過來了！

不是一頭小豬，是一整頭大肥豬！烤得金黃油亮的整豬！被綁在一根粗大的竹竿上，四個人抬著，晃晃悠悠地從人群中間穿過去！

哇塞～

我的口水，當場就決堤了！

那頭豬啊，皮烤得焦黃油亮，在燈光下泛著誘人的光澤，彷彿在對我發出靈魂拷問：“你不想吃我嗎？你不想吃我嗎？”

我想！我想得發瘋！我想衝上去拽一條腿就跑！

但我忍住了。因為旁邊的大爺大媽們都很淡定，彷彿這隻是一件稀鬆平常的事。我要是撲上去，可能會被當成“外地來的餓鬼”，當場社死。

我隻能目送著那頭全豬越走越遠，消失在巷子深處，心裡默默流著淚，為它送行。

豬兄，雖然我們素不相識，但你的香氣，已經永遠刻在了我的心上。如果有來生，願你投胎到我碗裡，我一定好好待你——蘸著蒜泥，細細品味。

【尾聲：宗祠文化，以及那份抱團取暖的溫度】

雖然全國我還冇有去過很多城市，但廣州，真的是我見過的宗祠文化最鼎盛、家族抱團最緊密的城市。

在這裡，宗祠不是一個遙遠的概念，不是課本上的曆史名詞。它是實實在在的——是一個村的中心，是族人的根，是過年過節大家聚在一起吃飯喝酒的地方。

這邊擺長街宴，那邊舞獅巡遊，這邊抬全豬祭祖，那邊放鞭炮祈福……每一個人都在為“自己人”的事情忙碌，每一個笑容裡都有歸屬感。

對於我們這些異鄉人來說，看著這些，會羨慕，也會感動。

羨慕的是，他們有一個可以回去的地方，有一群可以無條件聚在一起的人。

感動的是，這種“抱團取暖”的溫度，穿越了城市化的鋼筋水泥，頑強地活了下來，在每一個元宵節、每一個宗祠慶典裡，熱氣騰騰地延續著。

而我，沐笙，一個漂泊在廣州的“外地人”，能有幸站在巷子口，圍觀這樣一場熱鬨，已經是一種難得的福氣。

雖然我冇能坐上那條長街宴的桌子，雖然我冇能吃到那頭金黃的全豬，雖然我隻是一個站在人群邊緣的旁觀者——

但那份熱鬨，那份煙火氣，那份“自己人”的親熱勁兒，已經足夠讓我這個異鄉人，在這個陌生的城市裡，感受到一絲溫暖。

好了，本期的《逛吃江湖錄·廣州鬨元宵特輯》到此結束。

沐笙導遊摸著此刻還在回味的肚子（主要是饞那頭豬），真誠地提醒各位雲搭子：

如果你來廣州，記得挑正月裡來，因為——你可能會撞上人家的“年還冇過完”。

如果你撞上了，彆客氣，湊上去看熱鬨，哪怕蹭不到飯，蹭點喜慶也是好的！

以及，如果你看到有人抬著整豬從你麵前經過——忍住，彆撲，那是祭祖的，不是給你吃的。

雖然我也很想撲～哈哈哈！