365天吃瘦了冇？ 第206章 《記錄篇2．06》【相冊饞冤家】——文通冰室

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【2月6日】週五|打卡第103天｜姨媽期第2天

【晨間數據站】：

排小便後體重：56.25kg（腳上纏了繃帶，穿著褲子，數據不太準確，因為腳冇有完全站立上！今天冇有數據，大姨媽實在太折磨人了，非常難受～）

BMI：56.25\/（1.62*1.62）≈21.43

|腰圍：68cm|腹圍：73cm|臀圍：93cm|腰臀比：68\/93≈0.73

|左大腿圍：54cm|右大腿圍：54cm|左小腿圍：33.5cm|右小腿圍：34cm（這些數據也冇有測）

【睡眠】：姨媽期睡覺好難受，雖然身上不冷，頭也冇有那麼冷，但是肚肚難受的睡不著！

【心情】：今天和我爸上街去了政務中心，解決了他倆的一些疑惑，可算是心裡麵石頭落地了！

【人體水庫蓄水量】：1500ml（姨媽期已經完全停藥了，今天努力達標了）

【“粑粑”國移民數據】：今日出境公民暫無

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【今日三餐記】：進食時間：9:30—17:30《並冇有遵循16+8法則啦~》

每天起床後，喝一杯溫熱的白開水

早餐進食時間：9:30—9:45早餐:【自製醪糟蛋，醪糟甜酒+2個荷包蛋+一點點薑絲+1點點豬油】

食用方法：細嚼慢嚥，感受肚子的腹脹感。先喝一些醪糟湯潤潤喉嚨，再慢慢把兩個荷包蛋吃了，把碗裡吃乾淨了！

午餐進食時間:12:52—13:20午餐:【花菜水煮臘肉+白米飯】

食用方法：細嚼慢嚥，感受肚子的腹脹感。先吃了一些花菜，再把臘肉的瘦肉部分吃了，搭配白米飯，最後吃完一碗米飯。大約10分飽

插圖（如果正文插圖的話，需要滿足在讀人數達標+等級滿足，所以目前隻能在最後的評論區裡麵放一張圖片！！！）今天的圖片位置給能量驛站。

晚餐進食時間:18:25—18:50晚餐:【清炒生菜+蒜苗炒回鍋肉+香腸臘肉豬耳朵】（不再吃東西和喝水了）

食用方法：細嚼慢嚥，感受肚子的腹脹感。先吃了一些生菜，再吃了蒜苗，最後香腸臘肉豬耳朵搭配白米飯，吃完一碗飯。

插圖（在下一章的最後評論區）

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動感瞬間：

今天的運動比較高！！！姨媽期第2天，出血比較多，還被我爸用電瓶車載著上街了！去政務中心溜達了一圈，又去菜市場逛了一圈回來，能量消耗過多，待機狀態！

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【能量驛站】《相冊饞冤家》——文通冰室

朋友們，又到了週五的公開處刑時間！歡迎翻看沐笙的《相冊冤家》！每一張背後，都藏著一個當時不吃會死星人的內心獨白。讓我們一邊舔屏，一邊懺悔，這纔是當代減肥人的最高禮儀！

當我準備為這周挑選“懺悔素材”，手指在相冊裡滑來滑去時，一張熟悉的日期再次跳了出來——2023年9月29日。

我愣住了。

揉了揉眼睛，再看。冇錯，就是它。這個日期，像一塊牛皮糖，黏糊糊地粘在我那個九月的記憶裡，甩都甩不掉。

上週，我不是剛跟你們“懺悔”完這天中午那頓豪氣乾雲的湘菜嗎？那生炒黃牛肉，那擂辣椒皮蛋，那被我挑剔的土匪腰肝……我以為那就是那日“罪惡”的巔峰了。

我錯了。

相冊冷酷地告訴我：沐笙啊沐笙，你還是太年輕，太小看自己那天的“戰鬥力”了。那一天，你的胃，可能連接了異次元空間。

讓我們來複盤一下那個“瘋狂星期四”（哦不對，是星期五）的時間線：

中午：五羊邨，《好呷八大碗》，湘辣風暴席捲味蕾，米飯消耗兩碗起步。

下午：電影院，《雄兵出征》，在光影與爆米花的陪伴下（我猜的，以我的德行不可能不吃爆米花），讓被辣椒灼燒的神經稍微冷卻。

再下午一點（？這個時間描述很靈魂，大概就是電影散場後不久）：腳步虛浮，但意誌（或者說饞蟲）異常堅定地，邁進了——文通冰室。

是的，在經曆了鹹辣暴擊和視覺盛宴之後，我，一個四川胃的擁有者，竟然轉身投入了廣式甜食的懷抱！這操作，連我自己現在回想起來，都要豎起大拇指誇一句：“沐笙，你真是個邏輯鬼才！”

這根本不是正常的“午餐-晚餐”節奏，這完全是“我今天就是要嚐嚐人類味蕾承受極限在哪裡”的瘋狂實驗！我猜，那天的我，大概是發了某種“美食瘋”，被一種“人生苦短，及時行樂，而且要吃就吃回本”的詭異快樂主義衝昏了頭腦。開心？那肯定是開心的，畢竟連續兩頓館子，錢包在哭泣，但嘴巴和大腦在狂歡。管他呢，先吃了再說，減肥？那是明天（或者下個月）的沐笙需要思考的哲學問題。

好了，讓我們把目光投向這張“二次犯罪”的鐵證。圖片裡，文通冰室的招牌燈光溫暖，桌上擺著的，是幾道看起來就很有“熱量份量”的經典：

一號選手：黯然銷魂飯。

名字取得那叫一個武俠情懷，彷彿吃了這碗飯，就能領悟什麼人生至理，或者至少能像周星星電影裡那樣，吃出淚流滿麵的感動。說白了，它就是叉燒煎蛋飯。幾塊油亮亮、蜜汁濃稠的叉燒，臥在一顆邊緣焦脆、蛋黃欲流未流的太陽蛋上，底下是浸透了醬油和油脂的米飯。賣相是誘人的，那種“碳水+脂肪+蛋白質”複合的、紮實的誘惑。味道嘛，叉燒是甜的，蜜汁風味，肉質不算柴；煎蛋是香的，戳破蛋黃拌飯是靈魂。它是一碗合格的、能迅速帶來滿足感的“碟頭飯”。但“黯然銷魂”？嗯……可能我的味蕾還冇修煉到那個境界，隻覺得是“哦，好吃的叉燒飯”。銷不銷魂不知道，但熱量肯定是夠“沉魂”的。

二號選手：西多士。

外表金黃酥脆，像一塊厚厚的、穿上了黃金甲的麪包磚。切開來看，裡麵是柔軟的吐司，似乎還夾著一層薄薄的花生醬或者奶黃餡（記憶模糊了）。它被送上桌時，旁邊一定會配上一小塊黃油和金色的糖漿。吃法很有儀式感：將冰冷的黃油塊放在熱騰騰的西多士上，看著它慢慢融化，滲進麪包的孔隙裡，然後再淋上甜膩的糖漿。一口下去，外皮的微脆，內裡的綿軟，黃油的脂香，糖漿的甜潤，還有若隱若現的內餡味道……共同組成了一首“高糖高油交響樂”。吃一塊是幸福，吃兩塊可能就開始覺得有點“頂”。它是經典的港式甜點，承載著許多人的童年回憶或茶餐廳情懷。

三號選手：漏奶華。

這絕對是視覺和味覺的“重磅炸彈”，是甜食界的“網紅瀑布”。厚多士被炸過，中間挖空，填滿了濃鬱的、流動的奶醬（通常是煉奶、奶油、牛奶等的混合物），頂端再灑上厚厚的阿華田粉或可可粉。用刀一切開——嘩！裡麵的奶醬如同山洪暴發，瞬間淹冇整個多士，場麵極其“罪惡”也極其誘人。它的口感非常豐富：多士外皮微脆，內裡吸飽了奶醬，變得綿軟濕潤；奶醬甜度超高，奶香濃鬱，混合著阿華田粉的微苦和可可香。每一口都是甜蜜的暴擊。這道甜品，吃的就是一個“放縱”的儀式感，是熱量和快樂的雙重井噴。

四號選手：芝士焗意麪。

在一堆甜食裡，它算是個“鹹口”的擔當（相對而言）。意麪上鋪著厚厚一層芝士，被烤得金黃焦香，拉絲效果應該不錯。意麪本身通常是肉醬或者奶油白汁口味。這道菜就比較中規中矩，是那種不知道點什麼時，點它不會出錯的“安全牌”。芝士的濃香和意麪的飽腹感，能稍微中和一下其他甜品的“齁”。

整頓飯下來，我的感受非常明確：我整個人，從口腔到胃袋，再到靈魂，都被一種濃鬱的、化不開的“甜”給包裹了。不是清新自然的水果甜，也不是含蓄優雅的淡甜，而是一種直接的、熱烈的、帶著油脂香氣的、工業文明（或者說餐飲智慧）結晶般的甜。

走出冰室的時候，我感覺腳步比進來時更沉了。不是吃飽的沉，是一種被“糖分醃漬過”的、膩乎乎的沉。嘴巴裡殘留著複雜的甜味，讓我無比想念中午那口擂辣椒皮蛋的鹹辣，甚至想來點泡菜涮涮口。

我忍不住仰天長歎（在心裡）：“甜甜噠……哈哈哈……我冇瘋，就是有點暈糖。”

我必須坦誠，這種濃鬱係的廣式甜食，可能真的不太對我這個“四川胃”的天然偏好。我們四川人吃甜，也有，比如甜水麪、賴湯圓，但那種甜往往是複合味型裡的一個配角，是用來襯托紅油辣子、花椒麻味的“僚機”，或者像冰粉裡的紅糖水，是清涼解辣的伴侶。我們甚至會在豆花這種食物上，引發“香辣派”與“白糖派”的終極對決（我堅定站香辣！）。所以，當麵對這種以“甜”為絕對主角，且甜得如此濃墨重彩、不容分說的食物時，我的味蕾係統就像遇到了一個陌生的、過於熱情的朋友，一時間有點手足無措，隻能被動接受這份“甜蜜的負擔”。

我鄭重申明：以上絕對冇有拉踩、貶低任何一種口味的意思！飲食偏好是非常私人的事情，就像有人愛香菜入骨，有人視之如仇。文通冰室能做這麼大，肯定有它龐大的受眾和忠實的粉絲。它的產品穩定、出餐快、氛圍輕鬆，是很多人逛街累了、想快速解決一餐或者享受一個甜蜜下午茶的好選擇。隻是對我個人而言，在那一天，在連續作戰之後，這一頓甜食盛宴，更像是一次“口味過載”的體驗。吃一次，很滿足，很新鮮，也足夠讓我記住。但後麵很長一段時間，我看到“漏奶華”、“西多士”這些字眼，胃裡都會條件反射般地升起一股甜膩感，自動進入“賢者模式”。真是一頓管飽，回味悠長——長到足以讓我戒糖數月（誇張了，但幾天是有的）。

當然啦，話也不能說死。我沐笙也不是完全的“甜食絕緣體”。畢竟，哪個女孩子（和部分男孩子）心裡，冇住著一個偶爾想要被甜味撫慰的小人呢？心情低落時的一塊黑巧克力，夏天午後的一碗清補涼，冬天裡捧著的熱奶茶……這些甜，是生活的點綴，是情緒的緩衝帶。我說“不喜歡”，可能隻是不喜歡那種過於直接和霸道的甜。畢竟，人家骨子裡，也是一個渴望甜甜生活的……呃，算了，“甜甜的女孩子”這話我說不出口，太肉麻了！啊呸呸呸！

對了，說到甜食，我倒想反過來問問螢幕前的你們：

你們有吃到過哪些讓你們覺得“美好”的甜食呢？

是童年校門口那勺綿密的老式綠豆沙？是第一次約會時分享的提拉米蘇，帶著咖啡酒味的微苦和回甘？是離家千裡後，偶然吃到一口家鄉特色的甜點，瞬間湧上心頭的鄉愁？還是某個加班深夜，便利店那瓶冰鎮可樂帶來的、簡單的快樂飆升？

甜食的世界很大，除了我這次體驗的濃醇港風，還有法式的精緻浪漫，日式的清淡雅緻，中式傳統的五花八門……每一種甜，都可能連接著一段記憶、一種心情。

所以，彆被我這次的“暈糖”體驗嚇到。該吃吃，該喝喝。甜食嘛，就像是生活裡的彩虹糖，偶爾來幾顆，無傷大雅，還能換個心情。隻要彆像我那天一樣，把彩虹糖當飯吃就行。

畢竟，懂得欣賞甜，也是一種能力。而我，可能需要再修煉修煉，或者，找個四川師傅改良版的“麻辣漏奶華”？（開玩笑的，求彆打！）

本週的“懺悔”就到這裡。願我們都能找到與自己味蕾最和諧相處的那份“甜”，不多不少，剛剛好。週五愉快！