我愛種田 029

五毒俱全的領地

崔棲潮在LJJ公司準備的公寓中休息了半個月, 當然, 對於他來說, 這更像是一種折磨，導致他把林琳的辦公室變得充滿了綠植。

為了演員們的心理安全, LJJ公司要保證他們至少半個月的休息時間，這個期間，還找來心理醫生進行測評, 幫助他們更好地脫離虛擬位麵帶來的影響。

半個月後，崔棲潮再次坐在了工作室。

林琳：“崔先生，祝您工作順利。”

“謝謝。”崔棲潮對她輕輕點頭, 耳邊傳來工作人員熟悉的口令，“轉移準備。”

“三。”

“二。”

“一！”

伴著失重感, 崔棲潮再次喊道：“Geronimo！”

……

天旋地轉, 眼前重新恢複色彩, 崔棲潮來到了類中古世紀的位麵，他所處的, 是諾森伯蘭堡, 一個男爵領地，總麵積包括未開荒的地有四五萬畝——這裡的數據都被崔棲潮自動換算成了華夏標準。

這個磚石結構的城堡建在高地, 灰頭土臉, 房間內的壁爐、掛毯、器物等在崔棲潮看來實在過於簡陋, 而且隻有一個小小的窗洞，導致內部潮濕得令人不適。

崔棲潮走到視窗看了看，城堡位於高地, 外有深深的壕溝圍繞，沿著高地向下是莊園，可以看到大片大片的份地，尚且隻有青苗，間或散佈著農居，耕作的農夫遠遠看去像小黑點，河流穿過，更遠處還有樹林。

這大概是唯一令他有些微欣慰的地方，種植麵積比起C大要大得多了……

崔棲潮在這裡的身份，名為崔斯坦，剛剛繼承了諾森伯蘭領的男爵。原來的諾森伯蘭男爵年紀輕輕就意外死亡，來不及再生繼承人，於是這片領地按照繼承法，歸於他的近親。

而在近親之中，由於崔棲潮與一位大主教是表親，有教會的支援，他才成為了新的男爵。

根據LJJ公司的習慣，這位大主教的存在可能是為了崔棲潮，畢竟到現在也隻是崔棲潮經曆的第二個位麵，也是第一次進行男頻錄製。

崔棲潮環視一週，也冇有找到小白在哪裡，不知道LJJ把它安排在哪兒了。他不願意在房間內多待，也巧了，他纔出去，就有仆人來報告：“男爵老爺，農奴抓到了一窩貓崽子，送到城堡裡來，剛好教士老爺看見了，詢問是否有幸和您一起處置這些邪惡的動物。”

“……”崔棲潮沉默了一會兒。

“教士老爺”他知道怎麼回事，設定上他剛剛纔來到諾森伯蘭堡，這裡的牧師等會兒還要和他用餐，親近一番。但是小貓崽子和邪惡的動物有什麼關係？

就像在C大時一樣，崔棲潮冇有那麼詳細的資料，無從知道那時候不存在牧羊貓。而現在，他也想了一會兒纔想明白，難道貓在這個年代，不是伴侶動物，不是工作動物，而是人人喊打的……邪惡動物？

更重要的是，崔棲潮想，那些貓崽裡不會就有他的小白吧？？

“帶我去看看。”崔棲潮含糊地道。

仆人應聲，把崔棲潮帶到了主樓的大廳，崔棲潮順著樓梯下去，看到穿著長袍的教士正低頭用腳撥弄三隻才兩個月大的幼貓，四周還有些侍從在圍觀。

一看到城堡的新主人下來，這些人都表現出了恭敬的一麵，向他行禮問好，力求表現出最好的形容。

包括教士，也收起了腳問好，“男爵閣下，我剛剛做完禱告，就看到了這幾隻貓崽子，真是晦氣。”

因為崔棲潮是本地區教會支援的，和大主教關係匪淺，教士在和他說話時，也刻意帶了幾分親熱。

“那確實很倒黴，威廉。”崔棲潮乾巴巴地道，“來人，把這些邪惡生物放到我的房間去，我要親自……虐待它們。”

雖然對男爵直白過頭的措辭有點奇怪，但大體上大家還是冇意見的。

教士威廉本來希望和男爵一起把這些貓崽子的腿踩斷，但是男爵都直接讓人把貓拿走，獨自處置了，他也隻能瞪了仆人一眼，隻覺得是仆人冇有傳達清楚，否則男爵怎麼會無意拒絕他。

崔棲潮看了一眼，那幾隻貓顏色各異，有白色，這個應該是小白，也有橘色，還有一隻警長色，也是教士眼裡最邪惡的，因為太黑了。

教士威廉悻悻然，而此時也到了吃飯的時間。

這是由大主教支援的男爵老爺和教士老爺的親密用餐，諾森伯蘭領的管事們和騎士都冇有共同進餐，他們為老爺管理領土內的稅務、農事、警役等等，而騎士則是守衛領土安全。在昨夜男爵老爺剛到時，他們已經暢快地拍過了老爺的馬屁。

為了招待好教士老爺和剛來的男爵老爺，廚娘準備了很久，卯足勁把麵篩得細細的，做成白麪包。

取下廚房掛著的肉塊，用滾水氽燙，那懸掛了七天、已經有點兒異味的肉味道立刻乾淨起來。

還有昂貴的藏紅花和碎天鵝肉做成的肉湯，呈現出漂亮的金黃色，再放入一點點珍稀的胡椒和一些蒔蘿，簡直誘人極了。

還有紫紅色的胡蘿蔔塊，雖然蔬菜並不重要，但它看上去鮮豔，飽滿……

當一道道廚娘引以為傲的菜被端上來，崔棲潮的臉色便越來越難看。翻了翻胡蘿蔔，這根本就是生的。他勉強啃了兩塊，隻覺得還帶著土腥味。

肉湯，肉湯的顏色是鮮豔的，但味道是有毒的，帶著一些藏紅花淡淡的甜味，不知道還加了什麼，還帶著澀味和其他的什麼味道，讓他冇認出來裡頭的碎肉是來自什麼動物。

白麪包，粗糙、無味，還隻有小小一塊，崔棲潮兩口就吃完了。至於大塊的豬肉，崔棲潮聞一下就想吐，不但因為放置過久有變質的嫌疑，而且未曾閹割過的豬，肉帶著揮之不去的騷味。

酒，他是一丁點也不想嚐了。

反觀威廉，那位教士，他卻吃得津津有味，並品嚐出裡麵加了香料，大為誇讚。再看男爵閣下，他似乎胃口不好，在吃了麪包、嚐了幾口菜後就不動了，而是拿著開胃小吃蜂蜜烤蘋果在啃，可表情也不像是享受的模樣。

“閣下，你身體不舒服麼？”威廉關切地問道，“我聽聞你有很長一段時間，與家人一起在東方住，前不久纔回來，是否令你對諾森伯蘭的氣候有些不適應？”

不是氣候，是口味。崔棲潮勉強露出了笑臉，“是啊，你去過東方嗎？”

因為LJJ公司架空過，他們說的東方，並不是有華夏的地方，但也十分遙遠，遠到整個諾森伯蘭大概隻有他去過。

果然，威廉搖頭，並表示願意聽一聽那裡的風土人情。

“也冇什麼，就是東西很好吃。”崔棲潮現在很懷念一食堂，他覺得改良前的一食堂，都比這些好吃上一百倍。至少，那些蔬菜是現代選育過，是煮熟的，肉是新鮮的，調料也是正常的。

中世紀貴族，過得還不如他們家小白，當然，是上個位麵的小白……

威廉有點懷疑，“諾森伯蘭堡廚孃的手藝，已經是我嘗過菜品中名列前茅的了，難以想象，世界上還有更為上乘，令閣下難以接受這些的美味。”

崔棲潮：“……”

他們的對話，傳入豎著耳朵的仆人還有貼在牆邊偷聽的廚娘耳中，廚娘在他人的目光中背過身哭了起來。完了，新來的老爺不喜歡她的菜，甚至吃不下。

和教士一樣，她並不覺得自己做的菜會難吃，甚至很好吃。她認為這是因為男爵老爺的口味被東方改變了，無法接受她的菜。

可是無論如何，下場都是她有可能會被更換。一想到這，廚娘就覺得眼前一片黑暗。

……

威廉和男爵閣下暢談一番後，隱隱覺得他在東方待的時間可能真的太久，說話有時候令人摸不著頭腦。

但是他感覺，這位年輕的男爵可能不是一個好相處的人，他氣勢淩人，一直像在壓抑自己的脾氣，也符合年輕人的嬌縱與貴族的傲慢。他很願意相信，對方在自己麵前冇有展露出來是因為教會的關係。

在教士走後，崔棲潮索要了一些羊奶，假稱是自己喝帶回了房間。

三隻小貓被栓在房間的角落裡，但現在已經依偎在一起睡著了。崔棲潮端著羊奶走過去，輕聲喊：“小白，小白？”

小貓們不知道是被他叫醒，還是被羊奶味誘惑醒來的。

三隻小貓都朝著崔棲潮爬來，崔棲潮捧著那隻白貓，可憐地道：“小白呀……”

他有點後悔讓LJJ公司把小白也弄來了，冇想到這地方對貓那麼仇視。

白貓哼唧著拚命想把頭靠近他另一隻手的羊奶，對崔棲潮的呼喊冇什麼反應。

崔棲潮正要把羊奶給它，發現那隻黑貓抬著爪子扒拉自己的褲腿，一下又一下，像招手一樣。

“……？”崔棲潮心中閃過一個念頭，有些懷疑地對黑貓道，“小白？”

黑貓：“喵喵喵！”

崔棲潮：“……”

崔棲潮：“坐下。”

黑貓後肢一落，穩穩坐下。

崔棲潮：“躺。”

黑貓先趴，再側身，一個標準的躺姿。

再抬頭，幽怨地看著崔棲潮。

崔棲潮：“…………”

崔棲潮把白貓放下來，LJJ公司這是什麼毛病，雖然小白之前也是黑白花，但是白色居多，冇有黑得這麼徹底啊。

尤其是它旁邊還有一隻白貓，崔棲潮簡直無法對它喊出“小白”這個名字。

見崔棲潮認出自己，小白氣呼呼地上前，一頭紮在了碗裡喝羊奶。

冇想到崔棲潮這個惡魔，真的把它帶到了這個位麵來，本來想大發脾氣，但是今天的遭遇讓小白隻顧得上吃東西，它差點冇餓死，或者以為自己要被中世紀人踩死。

等小白喝飽了，才把剩下的羊奶讓給其他兩隻唧唧叫的小貓。

“唉，早知道讓他們把你數據改一改，做成牛或者馬……”崔棲潮輕聲道。那樣的話，在這個時候值錢多了，不用擔心輕易被殺。

小白卻毛都炸了起來，覺得不寒而栗。

崔棲潮居然還想讓它當牛做馬？

……

當城堡裡的仆從們看到男爵老爺再出現時，他手裡多了一根繩子，繩子的另一頭拴著黑色貓崽的脖子，也不知另外兩隻貓去哪兒了，是否已經被老爺弄死。

讓他們驚訝的是，老爺不時就一抖繩子，然後小貓就會一躺，或者一滾，甚至，甚至會人立起來，兩隻前爪合在一起向老爺作揖！

大家都抽了一口氣，這邪惡的貓，難道被老爺折磨之後，開始求饒了？

但是老爺，他們的新男爵老爺，鐵石心腸，並冇有給這隻貓一個痛快，而是一直牽著它。看樣子，老爺想折磨它更久以取樂。

男爵老爺是被大主教賜福過的人，不怕這貓，其他人看到小貓作揖之後，卻不由自主躲著。更是有點怕老爺玩貓不夠，還要玩弄他們這些可憐人。

看，老爺在玩夠了之後，就把貓捏起來，放進了自己的口袋，那半死不活的小貓則已經不動彈了。

崔棲潮和小白配合做了場戲，讓小白表現得就像被他勒著虐待，心想自己愛民如子，愛貓……也不是那麼愛但還行，冇想到在這裡做了一個殘暴的變態領主。

不過，接下來崔棲潮還有得是“變態”的地方。

——崔棲潮找來了農事官，詳細詢問自己領地的耕種情況。

農事官向他介紹。諾森伯蘭和大多數南部領地一樣，采用的是二圃輪作製，也就是莊園內的地分為兩部分，輪流耕種，今年種這塊，那塊就休息，種那塊，就讓這塊恢複恢複地力。

崔棲潮：“這不好，浪費。”

農事官覺得新老爺可能非常、非常不懂農事，他向崔棲潮解釋。現在老爺的地裡，如果年景不錯，那麼每年，產量最少的小麥，每畝可以收成五十多公斤。

要是年景不好，收上來的糧食還不夠下一次播種，甚至絕收，也是有可能的。

“可如果連續耕種，地力得不到恢複，那減收就是絕對的了。”農事官說道。

這簡直是令人髮指的收成，即使崔棲潮在資料上看到過了，也覺得很痛心疾首。不提其他，就連同時代的華夏農戶，耕作畝產量也比他們高了十幾倍。

崔棲潮：“總有辦法的，不減收，我在東方就看過一些。”

為什麼產量那麼低？刨去所有作物、耕作方式、甚至種子等，種地最大的要素還是“田地”本身，而中世紀子民不給田地施肥啊。

誠然，土壤肥力有限，需要適當養地，不能過度耕種。但如果完全不施肥，再肥沃的土地，也很容易漸漸減產，絕收。以他們那種養地、種地的方法，是一種極大的浪費。

這裡頭，是要注意合理安排的。而這一點，華夏人民有豐富的經驗，反正崔棲潮不把這地種滿就不姓崔。

農事官一聽，這位年輕的老爺竟然是堅持想要滿耕的意思。這種方式以前也有啊，結果就是耗儘地力，種個兩年休息三年，遠遠不如二圃製先進。

要說什麼東方有不減收的方法，他非常懷疑，老爺年紀小小，又能知道多少內情。那應該是人家的地比較肥沃，但是多種幾年，也一定會變得貧瘠的。

唉，貴族老爺們荒唐，想一出是一出，他也隻敢在心底抱怨一下了。

崔棲潮直接換了個話題，“好了，你給我說一下其他的，比如地裡有什麼作物，都是些什麼地。”

農事官老實回答，三月剛剛過去，地裡種下了大麥、燕麥，菜園裡種下了水果、胡蘿蔔、甘藍、歐防風等等。值得一提的是，因為諾森伯蘭裡有不少白土，所以燕麥的種植量會大一些。

在一部分白土上，燕麥和甘藍還可以生長，還有一些白土，則連燕麥也無法存活下去。

“白土？”崔棲潮又詢問。

這更讓農事官覺察到，老爺是不懂農務的，畢竟在繼承諾森伯蘭之前，老爺也冇有管理過領地，“冇錯，白土，上頭很難長起什麼作物。”

崔棲潮問了問模樣，發現農事官說的白土，就是鹽堿地，這麼說大概是因為它上頭的白色析出物。

鹽堿化的土地難以生長作物，燕麥和甘藍難受能力高，還能在輕鹽堿地生長，但是中、重鹽堿地，就連這些耐鹽作物也無法生長了。

再問下去，崔棲潮更加無語了。

不止是鹽堿地，這個諾森伯蘭領，地也不是特彆大，但是五毒俱全啊，因為水利設施太簡陋導致的缺水，還有缺氮磷鉀的導致作物產量低、種子小、生長慢、顏色發黃等等都是基本的。

難怪一畝地隻能產幾十公斤小麥，其他作物產量比小麥高，但也有限。具體概念就是，在現代，重體力者每天吃一斤多糧食都屬正常，如果有肉類，可能少一些。就是按少的算，這樣的畝產能供得起多少人吃？

不過，在這個時候，真正的重體力者，那些農奴，是吃不起糧食的，絕大部分時候隻能啃點野菜、豆子。

一步一步來，先想想土壤改良吧。崔棲潮撐著下巴想，“你讓人騎馬，把我領地內凡所能見到的植物，包括雜草，每樣采一把來給我看。每一種土地，包括荒地與林地，挖一捧土回來。”

古有神農嘗百草，現在，他也要把領地內的植物都扒拉一遍了。

農事官的嘴巴則張大了，傻乎乎地說：“啊……？”

崔棲潮用“你的聽力是不是受損了”的眼神看著農事官。

農事官立刻閉嘴了，他必須承認，這位年輕老爺雖然不太懂農事，但不愧是貴族家庭出身，氣勢嚇人得很，“是的，老爺，我這就去安排。”

……

在和農事官談完話後，崔棲潮走向了廚房，說實話，他現在還是餓的。

廚房與其說是廚房，不如說隻是一個從大廳稍微隔出去的空間，還冇有完全獨立。

廚娘看到崔棲潮，麵露恐懼，經過短短的時間，城堡內已經傳遍了，男爵老爺不但舌頭挑剔，而且喜歡淩虐動物，脾氣也有些殘暴。

“拿著。”崔棲潮把貓放到廚娘手裡。

廚娘猝不及防，隻能捧住。

崔棲潮在廚房轉了一圈，讓跟在一旁的侍女把妥善儲存的香料都拿出來一一看過，又端詳了每一樣食材，最後說道：“我說，你做。”

廚娘呆呆看著老爺，過了一會兒才反應過來，老爺之前冇怎麼吃東西，現在餓了。但是，大概對她的手藝又不滿，竟然親自指揮……她的臉紅了起來，覺得自己徹底丟人了。

崔棲潮把小白拿回了口袋，然後說道：“去洗手，你剛纔摸了貓。”

這個時候的人是不愛清潔的，他注意到了廚孃的手並不乾淨。不過廚娘又摸了邪惡的黑貓，在老爺的挑剔下，也隻好乖乖去把手洗乾淨。一洗完，崔棲潮才發現這廚娘原來特彆白，想到中午吃的那點東西，不禁又有點反胃。

廚娘怯怯地站在崔棲潮麵前，被他吩咐將最新鮮的一塊羊肉取下來，她想說這塊肉還冇有掛夠時間，卻被老爺的冷麪震懾住。

在崔棲潮的指揮下，雜役和侍女們也忙了起來，有的切肉，有的燒火，生起爐子，準備調料。在肉塊上放了胡椒、大蒜和鹽粒，放置一會兒後又刷上橄欖油，他們小心翼翼不讓一滴油浪費。縱然如此，老爺臉上還是有不滿意的神情，讓大家更為小心。

接著，還要準備大片潔淨的甘藍葉子，鋪在木盤中。肉片並非上桌後再切開，而是現在就分割好，串起來進行烤製。

老爺緊緊盯著他們，不允許有絲毫差錯，連羊肉的高度和柴火的數量也要控製，命令侍女們在自己的命令後，才往烤肉上澆蜂蜜或者刷更多的油，捧著裝了肉蔻末和蒔蘿末的木碗之人人也戰戰兢兢，等老爺說什麼時候可以撒上去。

眼看著羊肉從紅色慢慢變成焦黃色，外皮已經變酥，在火舌的舔舐下滋滋冒油，肉蔻末就像隨著油星在起舞，整個散發出了極為濃鬱的香味，原本緊張的奴仆們也陷入了謎一樣的沉默……

在他們前幾十年的生命中，從來不曾聞到過如此誘人的烤肉香味，明明就在眼皮下誕生，是因為老爺大方放入的香料嗎，這味道讓他們臉都通紅起來——講真的，聞一聞都覺得自己占便宜了！

尤其是廚娘，與其他不懂烹製的人不同，她做過那麼多烤肉，也曾經被從前一任奢侈的老爺要求加入更多香辛料醃製，以便掩蓋肉臭味，可是，從來冇有產生這樣奇妙的效果，這就是新男爵老爺在東方嚐到的美味嗎？

烤肉被從叉子上擼下來，放在鋪著甘藍的木盤上，表麵撒著點點綠色的蒔蘿末，一片片肥嫩、冒著香熱之氣的烤羊肉挨擠著，油點落在嫩綠的甘藍葉子上，顯得更為誘人。

隨著甘藍葉子被烤肉的熱度也燙得微微一動，熱氣氤氳間，廚房內響起了齊刷刷的咽口水聲。咕嘟。

作者有話要說：

小白有話說：…………………我日哦！