趙天明真的是被美食給誘惑到了,一聽到燉雞湯,趙天明就會下意識吸溜口水。
拿起砍柴刀,哐哐幾下砍就把樹尖尖跟旁枝全部都砍下來了。但是他這動靜有點太大了,直接就把小多多給吵醒了。
趙天明在聽到小多多的聲音,才意識到他剛剛乾了什麼蠢事。有些心虛的看著小多多,希望看在美食的麵子上,這小傢夥不要哭。
「多多,你醒了,趕緊的,下來洗洗臉。咱們要下山了。」小多多那邊還在迷瞪著呢,聽到自己哥哥的聲音,又看了看周圍的環境,才發現這是他們中午吃飯的地方。
把衣服收拾好,這才從桌子上下來,就著哥哥倒的水給自己洗了臉和手,總算是清醒了。
「還有太陽啊,今天要這麼早就回去嗎?」小多多看了看,太陽站著的地,感覺現在還早,怎麼就要回去了?
「 回了,把這些柴火綁好之後,我們就走了,今天晚上去燉雞湯。之前你趙哥哥弄回來的椰子還沒有用呢,咱們今天晚上就用椰子燉雞湯。」大小兩個吃貨,聽到他的椰子雞湯,那一摸一樣的咽口水的動作,讓徐言浩想笑。
「好呀好呀,哥哥我要喝雞湯配白米飯……」對於吃貨來說,隻要有吃的,去哪都行。
三個人下山的時候還順路扒拉了一些枯葉子,這些是到時候能引火用的。雖然前幾天下過雨,那些葉子都很濕,但是放到院子裡頭曬曬就行了,而且這樣子濕著塞進袋子裡一個袋子還能裝更多呢。 超好用,.隨時享 ,提供給你,的閱讀體驗
等他們回到知青院的時候,三個人身上的衣服都是髒兮兮的,隻能看到原來的大概模樣。
徐言浩把屋裡所有的熱水瓶都貢獻出來,正好能湊出來給多多和趙天明兩個人洗澡的熱水。
他自己麵則是把髒兮兮的外套脫掉之後,趕緊到廚房。還招來了阮清辭他們,之前就說過做椰子雞湯的時候,順便把他們也叫上的。
「徐知青,你們這是幹什麼去了?怎麼搞成這副模樣?」剛剛看到他們進來,阮清辭就很好奇,平常那麼愛乾淨的三個人,怎麼今天出去一趟搞成這樣?
「就是不小心踩空了,滑到山坡底下去了。」這是他們回來的時候想到一致的說法。
「受傷沒有?怎麼那麼不小心?」高俊唐進來的時候剛好聽到他說底滑到山坡下去了,有些擔心。
「沒事,那小山坡不高,而且底下也沒啥,就是一些枯枝爛葉的。下次我們就不往那邊走了,那邊溝溝坎坎的還挺多的。」他們是先走的,沒人看到他們往哪邊走了,所以他就這麼一說。
「沒事就好,下次上山的時候小心點,對了,你這一次要做什麼?」高俊唐聽到他沒事,總算是鬆了一口氣,不過喊他們過來,那肯定就是要做新菜式了。就是不知道這一次會學到什麼?
「之前趙知青他哥不是給寄了一些椰子嗎!我們買雞了,所以今天打算就做那一道,之前我跟你們說過的椰子雞湯。」徐言浩說著把它準備好的材料都拿出來,椰子是在院子裡頭現砍的。
砍個椰子都,搞得整個院子裡的人往他這邊,還以為他在幹啥大活呢。
搞半天就砍一個椰子,還搞得滿地都是那些椰子殼的碎屑。
實在是青皮包著白皮的椰子皮太厚了,他拿著砍骨刀砍了不知道幾刀才把外麵那層青皮給完全剝掉。
還用水沖乾淨之後的,纔在剩下白皮的椰子上麵砍了一個很大洞,把裡頭的水倒出來之後,又用布過濾了一下。
有點渣渣,不過濾的話,那水有點髒。這種椰子的肉有點硬,所以得把整個椰子摔成好幾塊之後,再用鐵勺子一點一點把椰子肉挖出來。
因為他剛剛把椰汁倒出來之後,用個布袋子把整個椰子在地上摔了好幾下。不用看就已經把椰子砸成好幾塊了。
大家看他這麼暴力解決這東西的時候,才知道這玩意想要吃是真的好難。把雞塊沖了一下,開水之後又重新拿了一個瓦罐放進去,切了三片很大的生薑,又把過濾好的椰汁倒進去,加水沒過雞塊,又把椰子肉洗乾淨之後,直接放進去。
蓋上蓋子之後,直接把瓦罐放到了小泥爐這邊,先大火燒開,然後再小火慢燉。
現在才4點半,不用6點就能喝了。那個時候天野才剛剛沉下來,並沒有很黑,還算是晚餐時間的。
隨著濃鬱的雞湯飄散在空氣中,知青點裡的人好多都伸長脖子在偷偷瞧著。
今天的雞湯裡麵有他們不認識的味道,但是也很香,光聞著就能感覺到這些雞湯的清甜味了。
難熬的晚飯時間,有人平靜的聞著香味,配著自己的窩窩頭,罵罵咧咧的在房間裡摔摔打打。徐言浩他們一律不管,反正東西他是過了明路的,誰說都是他們合理合法,沒有必要藏著掖著。
因為還要喊高俊堂,他們仨個過來吃飯,所以在下雞塊的時候,他還特地從自己空間裡多放了一隻進去,還好他的瓦罐足夠大,兩隻加起來近十斤的雞都放的進去。
這湯裡麵除了薑片就是鹽,其他的啥都沒有全部都是椰子和雞原本的鮮味。
五個大人,一個小孩圍坐在一張炕桌邊,徐言浩給每個人都盛了一碗湯。高俊堂他們今天吃的是二米飯,就是大白米飯裡頭加了碾碎的玉米。
感覺這樣吃的著味道還不錯,而且還頂飽。但是在他的之雞湯下燉了之後纔下去蒸的,徐言浩還弄了個野菌子炒茄子,裡頭加了幾片臘肉,炒了一個酸豆角和一個小青菜湯。
因為是五個大男人,外加一個小孩,所以所有的飯菜都是用盆裝的。這些盆還是高俊唐拿過來的呢。
徐言浩猜測這些盆是高俊唐他們用來裝飯菜給牛棚裡的那幾位老爺子吃的。菜他們倒是全部吃完了,但是雞湯他們隻喝了一半,雞肉也吃了一半,剩下的一半都被徐言浩給了高俊唐他們。
高俊唐沒說什麼就直接收下了,他們現在的事情可以說是心照不宣的,沒有必要矯情。徐言浩是吃過飯之後再去洗澡,他剛剛隻是簡單換了個外套跟外褲而已。