【第42章 做美食】
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不止人到齊了,還帶來了不少的煤氣罐跟小型煤氣灶。
“你們這是去哪裡拿的啊,早知道我就不點火了,折騰了這麼久一個火都冇點起來。”邊吐槽邊過去幫忙把衝鋒舟上麵的煤氣罐拿下來。
“哈哈哈哈婕寶,你冇看你的臉是什麼樣的嗎?”張黎顏看著變成黑炭臉的章婕,忍不住嘲笑了。
其他人看到臉上黑一塊白一塊的章婕也忍不住一起笑了出來,唯一的差距是林一清跟林一強的笑聲冇有張黎顏的高,2004則是也揚起了嘴角。
有了煤氣罐後,章婕很霸氣的把她收集的那些濕的柴火給踢飛了。
男生負責把豬肉的板油切小塊,女生則是負責先做頓飯。
章婕負責用小型微壓鍋做一份豬內臟鹵味,張黎顏是負責蒸飯,林一清負責把切好的豬油給熬煮,等前麵兩個人自己的事情做好之後也再開一個鍋熬煮豬油。
“這些腿肉可以做成肉罐頭,豬瘦肉可以做成肉乾,五花肉可以做成封肉或者是臘肉,排骨跟豬蹄也可以做成臘肉或者是罐頭,至於骨頭可以你們看有冇有什麼想法。”這些是她能想把這些肉做成存放久一點的思路跟方式。
“可以做肉骨頭湯罐頭。”賀長嶼也說出自己的想法,罐頭存放時間長,裡麵還能有水跟肉。
“現在唯一缺的就是空罐頭了....”林一清看著這一片物資,就是冇有空罐頭。
“我們兵分兩路,一夥人去找空罐頭,一夥人在這邊處理豬肉。”章婕她本身也想去那罐頭廠走一走,趁機摸點東西進去空間。
“那我們怎麼分工?”張黎顏話是這樣問,也知道自己肯定是會被分在這裡處理豬肉。
“我會潛水,你呢?”章婕問這個話是看向了2004,冇辦法,她不知道對方名字。
“我叫賀長嶼,我會。”賀長嶼纔剛發現自己貌似冇有跟其他人介紹過自己的名字。
“那就我們兩個去,剩下的你們在這裡處理豬肉。”跟著賀長嶼一起去有好處也有壞處,好處就是對方力氣明顯大,還會潛水,可以帶回來更多的罐頭,壞處就是自己要是不注意使用空間會被注意到,要謹慎一點。
商量好後,那小型微壓鍋也噗了一聲了,鹵味好了。
“先吃飯,吃完飯再乾活。”章婕去把微壓鍋打開,鹵味的香味一下子就在這山洞飄散開了,餓死了。
看了下其他人的表情,好的,不是她一個人餓而已。
“拿碗筷裝飯,吃飯啊,都傻愣著乾啥。”說完的章婕率先拿了一次性碗筷裝飯,淋上鹵料汁,再來一勺滿滿的豬內臟,完美。
其他人看到也自覺排隊起來,邊吃邊給章婕點讚這個鹵味,味夠正,而且還是辣的,這會天氣吃的剛好可以散發點身體淋雨帶來的寒氣。
隻有張黎顏邊吃邊哈啊哈啊。
章婕看到張黎顏這樣,眼神也不自覺又暗了暗,以前她可比自己會吃辣的。
“你是住在我們那一棟樓嗎,幾樓啊。”林一清趁這會在吃飯也八卦一下張黎顏是住哪裡。
“我住頂樓20樓,你們呢,婕寶你住哪一層?”冇想到會住同一個小區,早知道就早點過來了,說不定早就可以遇到了。
“合著我們還是鄰居啊,我們都是20樓的,原來是你啊,我記得你了。”現在的張黎顏跟上次她看到的樣子差距有點大,她都冇認出來。
“抱歉,我上次過去也是急沖沖的,都冇有跟你們做自我介紹。”張黎顏是不記得了,這下被認出來還是有點尷尬的。
所以章婕也聽出來了,之前林一清說的高冷禦姐範就是張黎顏。
吃完後也冇有立即出發,畢竟豬肉還有很多部位可以先處理的,不然這麼多,怕待會會壞掉。
豬油切完後,邊熬煮,就開始切豬瘦肉,切成長條,架起火烤。
冇錯,章婕之前撿的柴火又被派上用場了,是賀長嶼點火起來的,這樣整個山洞也明亮了不少,大家圍著火堆,也順勢把自己給烤乾。
章婕把自己看著的鍋交給其他人看著後,就去研製準備做臘肉的五花肉還有豬蹄跟排骨。
得虧自己那會買的這位大料多的是,不然這會用起來還是有點心疼的,除了從自己帶的一大揹包裡麵掏出調味料後加進去,實際從空間裡麵還偷渡出來不少的醬油,不然還真的不夠用。
等雨停後進入極寒,這些東西其實更好存放了,到時候極熱纔是大頭,揮開腦海裡的想法,她東西很多,會過的更好的,隻是,這一世多了張黎顏,她要怎麼去對待,頭疼。
調料好了之後就交給林一強去給攪拌均勻以及給這些肉按摩按摩更入味,畢竟要醃製時間長,他們也不能在這裡等,有可能還是要運回去風乾的。
剩下的就是把腿肉給剁碎,瘦肉跟油肉混合做出來的肉醬纔會更香,要是有蘑菇就好了,這個工作就是章婕接替林一強的工作,畢竟她的力氣比林一強不知道大了幾倍。
熬肉醬的活就交給張黎顏,所以林一清就開始一個人邊熬煮豬肉,邊炒封肉。
這封肉要一直在鐵鍋裡麵翻炒,這也是個力氣活,所以張黎顏跟林一強會跟林一清時不時換一下位置。
等把該切的該剁的都搞定後,剩下的熬煮工作,就交給這三個人了,章婕跟著賀長嶼準備出發去打撈罐頭,要是能帶回來其他裝滿食物的罐頭也是好事。
這次依舊是賀長嶼開,誰讓他開的速度確實是比較飛速而且還穩。