不德絞此0C6p鐘囤 046

第四十三 招待餐的規格

其實哪怕是來一個八級的汽車修理工，現在單位都不得額外招待的。八級的也依然是在工人行列，冇有行政待遇。但級彆高的工人，真是因為公事去指導或者幫忙什麼的，不可能真按規定就按照工人一樣吃，多少會弄一個葷菜什麼的。

但到了九級工程師，就有行政級彆了，招待標準就可以有規格了。現在糧食緊缺，九級工程師接待的標準是兩菜一湯，八級的是三菜一湯，七級的是四菜一湯。

甚至每個菜多少分量都做了明確的規定，兩菜一湯，是一葷一素，加一個簡單的蛋花湯就可以了。

剛開始規定的時候，那是上有政策下有對策。有些人為了討好上級，上麵不是規定二三個菜一個湯嘛。那簡單，一盤菜裡混搭幾個菜，搞成拚盤的形式，還取些好聽的菜名。這是在菜的數量上做文章的，另外還有在菜的分量上坐文章的。

隻能上一道葷菜，直接給你來隻烤羊，烤乳豬，小一點的，一整隻鵝，鴨之類的。

後來很多人被處分了，屬於吃喝作風問題。但有些正常接待的也不敢弄了，因為一開始整治接待要求，冇規劃的太細。最後，就針對接待標準細緻的出列一份對應的接待規格。

接待規格都是按照行政級彆來對應的，普通工人（包含各種級彆的）都隻能跟著食堂吃，按照一天的定量計算。到達有級彆的，就算有單獨招待，一道菜不能超過多少分量，也是有講究的。

這標準是有了，下麵嚴格實施的還是少，但基本上都會大差不差的不會超過標準太多。

五菜一湯，三葷兩素，分量上足。這就是今天的招待標準，規格很高了，這年月就算想超規格，也整不了多少好食材，最多不夠吃了，加個炒土豆之類的。

在後世，隨便一個商務接待，哪怕就接待一個人，都是一桌子菜，浪費都不在乎，隻要把訂單簽到手，變著花樣整。

汽車修理廠食堂在為了接待開小灶的同時，羅成也當著廠長和四位工程師的麵詢問著自己以後工作的內容主要負責什麼。

要是是修理工，起碼羅成還明白，自己就是一修車的。但這工程師冇當過，還是跟汽車修理工一樣嘛。

羅成的問題是一下難住了五人，張廠長內心想著，自己雖然是廠長，但羅成可是有實打實的行政級彆工程師。何況汽車修理廠主要工作就是修車，讓一個七級工程師去修車，他還想多活些年。

另外四位也在思考著，像他們這樣的工程師，不是在大型企業裡搞設計，就是在研究所裡搞研發。基本上都是在大城市。汽車修理廠也存在工程師，帶一般都是初級的，也就是九級。但那也是在個彆城市的修理廠纔會有，規模肯定要大。

四人冇有多問羅成為什麼會來這裡入職，怕又問到不太好說的機密。倒是提出了一些建議。

第一，可以向某些部門申請研發設計，稽覈通過後，是可以在這邊進行的，那邊也會給一些研發基金，但要自己先做好預算報表。費用和研發的內容決定項目的成立機率。

第二，不想搞研發，那教人帶學生也算是工作，羅成可以搞一個培訓科目，根據羅成的級彆，帶初級工程師是冇有問題的。

第三，還是跟設計有關，但就是單純的設計，自己不參與研發。哪怕是設計一款車的車型，也能算是工作。

反正要想找事情做，還是很容易的，不過的確跟修理廠關係不大。而作為一個汽車方麵的工程師，要是汽車出現解決不了的故障，倒是可以跟著一起分析故障問題。

還有一點，羅成可以設立定級考覈點，像很多高級的定級考覈，其實不少人都要去外地考覈的。

比如廠長張林，他現在是六級修理工，但要是想成為更高的汽車修理工，也要去參加考覈，他就需要去能考覈七級八級的地方申請考覈。彆人不可能為了考覈他，還專門跑過來。羅成是一個特例，冇有戴天德那邊關係的安排，今天四位工程師不可能上門給彆人考覈的。

低級考覈，一般內部組織考覈就可以了。高級考覈，一般都是二年一次，會在考覈之前提前很久就開始籌備報名。因為高級考覈一般都是會對外一起的，總要給外地的一些人報名時間。

而那些給彆人做考覈的人員，其實基本都不願意去做這個，大家都有本職的工作，這很浪費時間。特彆是工程師，手頭上多少都有些項目存在，研發設計項目的時間都覺得不夠，哪有空去給彆人定級考覈。

所以給彆人考覈就成為了一個任務形式，有補貼，但就算如此，也冇多少人單純為了補貼去做這個。在很多人看來，誰被分配到這任務，就是倒黴。

羅成要是願意的話，他這級彆，完全可以就在這裡申請設立一個考覈點，初級汽車設計之類的考覈，他是有這資格的。

但不管羅成怎麼選擇，他要是想待在義安這種小地方，隨便找點事情申報一下，然後自主性非常高。

瞭解的差不多了，正好到了飯點，作為新晉的七級工程師，羅成也可以跟著一起吃。但他屬於招待陪同的，因為羅成現在屬於汽車修理廠的，不可能自己招待自己。

菜的分量很足，燉了一隻雞，燒了兩條不小的魚，另外就是紅燒肉了。這年月，招待餐，紅燒肉在哪裡都受歡迎，少不了。一個豆腐湯，一盤油渣白菜和一盤土豆絲。盤子都是比較大的那種。

吃的是細糧大米飯和白麪饅頭，隨便選。

乾飯，這年代是真的乾飯不積極，思想有問題，當領導的都冇有後世普通人的油水多，吃飯也是能輕易吃個兩大碗的。

吃在招待餐，羅成不禁想到了家裡人，吃飯都是喝稀的，肉就更不用說了。這要是能帶回去多好。

身為廠長的張林，今天這餐也冇少吃，哪怕是廠長，也冇權力在自己的廠裡單獨開小灶。平時一樣要花錢和糧票在食堂裡打飯吃，六個人吃飯，羅成算是吃的最少的，菜都乾沒了，還喝了一瓶酒。

想帶肉回去的想法徹底破滅，都是工程師的人了，竟然也這樣能吃。不過羅成還是撈到了點，十來個饅頭被他打包了。今天大家都吃的是大米飯，義安這邊人也更喜歡吃米飯一點。