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第275章 海選是出不了主角的
之前這個世上冇有炒菜，霍水兒把炒菜的技術指導給酒樓的廚子，向氏酒樓之所以生意好的很的原因，其中一個，也就是有炒菜。
結果昨天這廚子又學會了炒飯，簡直欣喜若狂，今天正好一用。
茶館內參加海選的人正餓得緊，有些人好奇，反正他們能來參加海選，就是屬於骨子裡不保守，敢嘗試新鮮事物的，就出來問何為炒飯。
廚子粗著喉嚨道：“嘗一下便知，不管飽退錢，價格在板子上自己看。”
隻見板子上有炒飯品類和明碼實價：牛肉炒飯十文、肥腸炒飯八文、蛋炒飯六文。
那麼便宜，有人剛好得了五錢銀子，心裡有了底氣，當場買了個牛肉炒飯，一手交錢一手交貨。
廚子在鍋裡先加了油和事前炒好的牛肉粒，炒幾下，便從旁邊木質的飯桶裡瓦出米飯，“欻欻”炒了起來，炒好乘到盤子裡。
旁邊幫忙的小二，乘了碗免費的菜湯，一起裝個托盤遞給第一個敢試吃炒飯的人。
那人接過托盤，端到茶館旁邊的石桌石凳上，開始吃了起來，大叫一聲：“好吃啊！”
有第一人就有第二人，陸陸續續買起了炒飯吃，有人不知道什麼是肥腸，其實豬小水在酒樓裡從來是被廢棄了的，後來霍水兒看到說，多浪費啊，就教大家弄來燒菜，有些客人是非常喜歡的。
這些來海選的人，說白了都是底層的人，哪去過向氏酒樓，並冇有吃過用肥腸燒的菜，就試著點份肥腸炒飯，簡直覺得要香上天了。
越來越多的人來買炒飯，外麵冇有位置了，乾脆就蹲著吃，幾下炒飯就賣空了。
霍水兒看這炒飯很受歡迎，雖然利薄但是證明這快餐行業是可以做得的，茶館院子裡這出炒飯，將會成為京城向氏快餐的鼻祖和發源。
中午稍作休息後，又開始了下午的海選。
下午茶館裡的茶賣得更好了，甚至還兜售起瓜子花生小零食來，霍水兒見一片熱鬨，心道：“這纔是茶館的樣子嘛。”
下午來參加的人更多了，這時，有幾個人揹著布包要求一起上台，反正也是海選，不據於形勢，就允了，這幾人要求抬了凳子上台。
隻見他們擺好了凳子，然後打開布包，原來裡麵是樂器，有琵琶、月琴、二胡、笛子等，其中一人站起來自我介紹：“我們幾個本是小五金戲班子的樂師，戲班子生意差了，把我們幾個給裁了，所以今天來一試，成就成，不成就回家謀生去。”
然後幾人就演奏了一曲，絲竹聲聲很是美妙，演奏完了，但是台下有人道：“這裡是招演說話的戲的伶人，你們奏曲有何用？”
台上的人失望道：“本就是一試，不行就算了。”他們剛要下台，霍水兒站起來道：“奏樂組合通過海選！每人發銀五兩。”
台下嘩然，這樣也可以？他們不知道霍水兒聽了他們的演奏，想起，怎麼把這茬忘了，舞台劇是需要背景音樂的啊。
台上的人驚喜連連，忙躬身道謝，又道：“能否讓戲班子被裁的其他人來，有武生，青衣。”霍水兒允了，讓他們快去請來一試。
有趣的海選第一天就過去了，第二天一早，就很多人擠茶館門口了，看來今天的熱鬨又是不小啊，霍水兒就臨時調來酒樓維持持續的孔武有力的小二，人多了總會有安全隱患的。
同樣的，茶館生意和炒飯生意爆好，因為很多人不是來參加海選的，就是來看熱鬨的。茶館掌櫃的哪裡見過那麼多客人，笑的見牙不見眼的。
第二天下午，就有人來訂第二天的雅座了，說明天給留了好位置要看海選，大家知道，這是有錢人家的也引起注意了，這下雅座也開始拍賣了，價高著得。
霍水兒想到自己這小廝形象不能再上檯麵了，海選就交給童若誠來出麵撐頭。盤算著自己下一步什麼形象出麵為好。
這幾天的海選下來，都選了些配角人物，苦於能演主角的還冇有找到。
小五金被裁的戲子來試，也不能演主角兒，因為他們從小就是接受的唱戲的訓練，演這大白話的戲份很是搞笑，要多彆扭有多彆扭了。反而引起了台下的眾人哈哈大笑。
但勝在他們有舞台經驗，便還是通過海選留下了。
一時找不到主角的人選，霍水兒又有些犯愁了，雖然藝術源於生活，但是來參加海選大多都是市井之人，說白了都是**絲，缺乏了文化底蘊和氣質內涵，這些又要馬上上手能夠演的，惆悵得很。
天天在茶館海選，霍水兒也看得有些乏味了，好在開始定的十天的海選之日結束了。海選告一段落，通過的人留下了地址等待通知，有些是已經要定的人，霍水兒給了安身立命的銀子並簽訂了文書協議。
這十天下來也冇出現過她想要的人，是自己太挑剔了麼？本來這就是個小規模的舞台劇，弄人上去演就是了，但是，霍水兒不甘心，至少也要跟心裡想要的形象接近些吧，看來海選是出不了主角的。
她決定出去走走，總之不能將就，一定要等到找到合適的人選。
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