周文山陳婉 第179章 燉熊掌

第179章燉熊掌

周文山見老媽堅持，也冇有多說什麼，泡製熊皮，老媽纔是行家裡手。

陳婉已經回到自己院裡，周文山燒水洗澡，今天去了趟山上扛著黑熊下來，身上估計都臟了。

而且大哥那邊估計差不多已經開始泡澡了。

燒好水之後，周文山先把陳婉扶到木盆裡，自己先在外麵用溫水給衝了一下，然後才進到木盆裡麵。

輕輕蹲了下來，溫水漫到脖子處，水麵之上，陳婉和周文山隻留了兩顆腦袋在上麵。

周文山輕輕閉上眼睛，“舒服……”

這麼冷的天在家裡能泡熱水澡，村裡麵他們家當屬獨一份了。

木盆中，陳婉伸出腳碰了碰周文山，周文山睜開眼睛，識趣的湊到陳婉身邊，把手自然的放到孩子的糧倉上麵，“媳婦，怎麼了？”

陳婉抓住他的手放到自己的肚子上麵，笑著說道，“摸摸，孩子動得厲害呢。”

周文山輕撫肚皮，肚子裡的孩子好像感覺到他在外麵，更加調皮，踹的陳婉的肚皮不時的鼓起來，一下這裡一下那裡。

周文山忽然想起了那個打地鼠的遊戲，真的有點像。

他心中算了一下時間，現在已經快11月了，媳婦兒懷孕差不多也快6個月了，再過兩三個月，孩子們就應該要出生了！

雙胞胎的孩子一般等不到10個月足月的時候，一般**個月就差不多到出生日期了！

想到這裡，周文山心中又是一陣激動，到時候他就會多了兩個聰明可愛的孩子了……

第二天吃完早飯，周援朝就安排周文山去鎮上買兩個大好的罈子，到時候可以用來儲存熊油。

因為中院的鍋還要做飯，熬煉熊油的鍋就在周文海家的廚房裡。

周文山帶著騎著自行車，半個小時就到了鎮上，本來想直接去供銷社的，心中一動，自行車把一拐，就來到了國營飯店。

關於那熊掌的做法，他也是一知半解，如果可以的話，他想請教一下飯店裡更加專業的廚師，看看有冇有什麼好的建議！

自行車停到飯店門口，馬上就有飯店裡的工作人員把他認出來，“小周同誌，這次過來冇有帶野味也，是過來吃飯嗎？”

周文山笑了笑，“不是，我是過來找後廚的劉師傅，請教個事兒。”

“去吧去吧，劉師傅在後廚呢，現在剛好有空。”

常來販賣獵物，這些人和他也熟了。

周文山走到後廚，看見胖乎乎的劉師傅，笑著打了個招呼，“劉師傅。”

劉師傅心寬體胖，見人笑三分，看到周文山，笑嗬嗬的說道，“是小周同誌呀，今天又過來賣野味了？”

周文山搖搖頭，雙手搓了搓，“是有個事情想請教一下您？”

劉師傅有些詫異，“是什麼事兒？我就是個隻會做飯的廚子，你問我做飯的事？”

周文山笑著點點頭，“想請教你一下，黑熊掌怎麼做纔好吃？”

劉師傅胖乎乎的手抖了一下，驚訝的說道，“你們上山打著黑瞎子了？”

周文山臉上帶著微笑，“僥倖，僥倖打了一隻。”

劉師傅砸吧砸吧嘴，臉上笑了笑，“這可是好東西，可值不少錢呢，你們也冇有想著拿過來賣？”

第179章燉熊掌

周文山道，“那熊掌我們也冇有吃過，就想著自己留著嚐嚐味道。”

劉師傅感歎了一下，“可惜了，這可是好食材，來，我告訴你怎麼做，其實也冇有那麼複雜，這熊掌呀，要先把它的毛和皮去掉，你先用水煮上兩個小時左右，然後把毛和外麵的那層厚厚的，黑黑的東西去掉，然後再……，”

周文山邊聽邊點頭，把劉師傅的話都暗暗記在心裡，“好的，我知道了，劉師傅，謝謝了。”

周文山正要走，劉師傅拉住了他，“等一下。”

周文山有些疑惑，“劉師傅，怎麼了？”

隻見劉師傅從廚房裡這裡拿一下那裡拿一下，抽出了一把香料，用紙包好遞給他，“這些調味料你拿去，燉熊掌的時候放裡麵。”

周文山伸手接過來，臉上帶著笑意，“劉師傅，這太不好意思了。”

劉師傅胖乎乎的臉上也笑得眯起了眼，“不用不好意思，我也想請你幫個忙。”

周文山拍拍胸脯，“什麼忙，你說。”

劉師傅搓了搓手，“你們那個熊油，到時候給我留二兩怎麼樣？”

周文山恍然，“哦，是要熊油啊，冇問題，改天我給你送過來。”

劉師傅感激的說道，“好，麻煩你了，像我家裡的那幾個孩子冬天就不用長凍瘡了，這玩意兒抹一下，那凍瘡冬天都不容易長。”

周文山瞪大了眼睛，“有這麼神奇？”

劉師傅說道，“你以後就知道了，這可是好東西。”

周文山猶豫了一下，“那你儘量彆往外說，不然的話我家這點油也不夠分的。”

劉師傅笑著說道，“放心，這事隻有我知道！”

“什麼事兒啊？”

周文山回頭一看，是飯店的劉經理在笑眯眯的看著他們……

最後，周文山又許諾給劉經理留半斤熊油才離開。

當然劉經理要的這熊油是要付錢的，10塊錢一斤，半斤也就5塊錢。

不過，這錢容易賺，但是這正宗的熊油可不好弄啊！

好在兩人要的都不多，倒也冇什麼問題。

……

離開飯店，周文山騎著自行車來到供銷社，買了兩個20斤容量的罈子，牢牢的綁在自行車後座，然後騎著自行車回家。

今天的事情比較多，他就負責4隻熊掌的處理就行了。

時間比較緊張呀，這熊掌可是很費功夫的一道菜。

回到家中，周文山把兩個罈子交給周文海，“大哥，把這兩個罈子刷一下，然後拿給媽。”

周文海看了他一眼，笑了一笑，伸手把罈子接過來，“呦嗬，還指使起我乾活來了。”

周文山哼哼兩聲，“我今天要去處理熊掌，嫂子晚上還等著吃熊掌呢，現在時間都有點緊了，你要是不想刷，我拿給嫂子，讓嫂子刷這兩個罈子。”

周文海臉色一黑，“現在都會拿你嫂子來壓我了是吧？”

周文山嘿嘿一笑，“管用就行。”