真愛人生 第404章

上第一道菜，楊總就說：“彭老闆生意不錯吧！這裏空氣環境好，停車也方便。”

“很一般，主要是你們這些城裏的貴人來襯托，鄉裡鄉親平時很少光臨，除了喜慶節假日……”

徐經理問：“場地這麼大，要是全擺滿有幾桌？”

“從沒擺滿過，連包廂和外麵一起算50桌不止吧！不怕各位總見笑，樓上的包廂很久沒開放了……”

“這不奇怪！城裏酒樓都有經營不過關閉的……”唐總順上。

彭老闆拱手：“多謝各位一年來的關照！廖叔嬸嬸，哪天別墅宴客可得襯托侄子……”

廖勇接話：“正有麻煩彭老闆之意，今天我大哥二哥三哥和嫂夫人來吃飯，就是要瞭解此事！”

“真的嗎？那太感謝了！中午算我請客……”

“別，打折都不要！”我輕回了一聲，專註喂寶寶試甜湯，廖勇媽媽一直抱著，“好了，讓小期坐嬰兒車裏，我們吃飯。”

彭老闆跟進道：“廖叔和嬸嬸，這次別墅喬遷準備要辦幾桌？十桌還是八桌？”

我們都笑了，彭老闆表情尷尬，心想”我是不是嘴巴大了？村裡人都知道廖勇一家沒什麼親戚朋友，以前的竹籬笆也與世隔絕，要湊齊十桌一百號人不是易事！”

他退一步講：“多少桌都好！各位大概笑彭某太貪了吧？我是不清楚廖老闆在外邊有多少朋友，生意人都是這個德性……”

大家依舊相視而笑看著我，弄得彭老闆有些難為情，沒辦法我開口了：

“你這個生意人今天一點都不貪，是低估了你廖叔嬸嬸和我們廖副總的朋友……嫌你們這裏地方太小容不了那麼多貴客！”

彭老闆激動得站起來，又拱手道：“失敬失敬！是我有眼不識泰山……不過這裏地方不夠用，我還有一個好兄弟在做流動喜慶宴席的，隊伍很大……你們等等，我去打電話叫他過來。”

打完回來更興奮了：“馬上就到馬上就到……這位兄弟是我們村書記的內弟，一直有他大姐夫的人脈做得不錯，最近幾個月比較低迷，單少還都是十來桌的小單……經常跟我吐槽苦惱呢！”

“彭老闆坐下吃飯！”

龍蝦上來了，老公夾一大塊放我碗裏，我先挑一點給小期試試，他咧嘴搖頭又擺手。

吃著龍蝦彭老闆的同行兄弟到了，村書記也一塊來，進門邊說：“小舅子在我家，接到電話拉上我，擾席了！”

“不會！正好！”見麵熱情握手介紹，還是廖勇他們的本家……大家招呼廖書記和他的內弟坐下一起吃，“謝謝謝謝！我們真有口福，進來第一道菜就是龍蝦……”

廖勇心裏反應：“還是嫂夫人有先見之明，訂了10人的菜。”

書記的舅子很健談，吃著嘴也沒停：“能在這裏認識幾位大老闆真是太榮幸了！聽彭兄說廖叔嬸嬸腿腳治好了，要大辦別墅喬遷慶典，可喜可賀！侄子沾光了……不知一共需要多少桌，我跟彭兄全包了，一定讓諸位滿意……”他滔滔不絕。

廖書記看上去約莫五十上下，但跟廖勇一個輩分，得喊廖勇爸媽叔嬸的，他的到來顯然以書記身份幫舅子爭取生意，態度十分謙遜：“廖叔嬸嬸以前在竹籬笆裡像隱居的世外高人，少與外界來往，而今廖勇兄弟脫穎而出，擁有了這麼一大座豪華別墅，叔嬸也完全恢復健康，真是天大的喜事！全村人知道都會高興的！今天我先代表村民們像廖叔和嬸嬸致賀！往後有什麼需要侄子的地方儘管吩咐……”

“謝廖書記！不敢不敢！”廖勇爸媽同時回應。

我輕聲一笑，可謂十年窗下無人問，一舉成名天下知……

“請問廖書記，貴村現居人口多少？”

“有兩千左右人，還有一些在外麵的……”

“那這次真需要廖書記幫忙了，我們的廖副總一家把鄉親們都當朋友，準備宴請全村，借書記的便捷方式幫忙通知所有人，也表達他們的誠意！所有宴席就由彭老闆和這位廖兄弟負責，人越齊越好，包括在外邊的鄉親，還有住村裏的異鄉異客，一併都請。”

他們聽後半宿反應不過來……彭老闆拉他兄弟出去外邊，換新空氣整理頭緒。

菜來了咯……一盤大螃蟹擺上來，先生招呼大家趁熱吃！拿起一隻蟹黃最滿的，“老婆大人最喜歡這個我剝給你……”

“三哥你吃！讓我來……”廖勇剝好放我碗裏，我吃得很自然。

吃完螃蟹又上了兩道菜，彭老闆纔回來：“讓各位總見笑了，小地方真沒接過這樣的大單，也沒人這麼請客的！剛剛跟兄弟算了算，可能要兩百桌左右，規模太大一餐做不了，場地也容不下，包括別墅周圍，可否分兩餐完成？也方便那些出去打工晚上纔回來的村民。”

“可以啊沒關係！一天內能完成就好！你們安排。”

“那太好了，我們一定全力以赴，圓滿完成！”

楊總直接問：“彭老闆，你們平時做這些喜慶的宴席一般一桌多少錢？”

“回楊老闆話：有幾個檔次，普通的1000元左右，中檔2000元前後，最高的3000元，很少有3000以上的！”

“那像中午這一桌多少錢？”

“中午不收錢！感謝在座各位的關照和支援！”

唐總接話：“彭老闆美意心領了，我們林老師沒有戲言，她說打折都不要，你直接回大哥多少錢就好。”

“是的！老婆大人定一桌10個人，要求最好的菜，就是要看你們的高階菜品怎麼樣。”

“明白明白！恭敬不如從命，還有兩道菜大家繼續吃，我去結一下多少錢。”

彭老闆出去，書記舅子對廖勇爸媽說一段貼心話：“廖叔和嬸嬸，咱們鄉裡鄉親辦喜事，大部分都是請普通的菜，800的經常有，1000元的很不錯了，就是沒有龍蝦而已，保證鄉親們吃得很滿意……”

廖勇爸媽點頭微笑，“謝謝小兄弟！等貴人決定。”

從他的話裡聽出流動餐飲利潤不低，有這麼大的量，就算每桌1000元，也是有賺頭的！

彭老闆拿賬單出來大家都看了，最後遞給我，我瞟了一眼總額3500元。

“大哥二哥，你們覺得中午的菜怎麼樣？”

“當然很好！”

“先生和廖副總呢？”

“很有檔次！”

“那就定這一檔吧！”

“不行不行！一桌3500太貴了，我們反對！”在廖勇爸媽看來200桌3500就是一個天文數字。

彭老闆說：“沒錯！確實太貴了，廖叔和嬸嬸說的對！一般情況沒算這麼高，正常收費3000元！”

“好了，大家覺得不錯就定這個菜品，還有一桌水酒多少錢？”

“水酒一般是拿了重新算……”

“直接加上去算！”

“那一桌加200元。”

“加500吧！提一個檔次。”

他們張大嘴巴，有點不敢相信自己耳朵。

“彭老闆，算一下一共多少錢？先付款嗎？”

“200桌一桌3500一共70萬，先付20萬定金。”

“彭老闆算錯了，是80萬，不是70萬，我說不用打折。”

“不行不行！我一桌算4000會被鄉親們罵死，也對不住廖叔和嬸嬸……”

“沒功夫跟你討價還價！”我從包包裡取出一張支票，“彭老闆，給……”

他接過支票瞪大眼睛……“一百萬！我們沒法找八十萬呀！”

“先放彭老闆這，到時候還要在別墅裡辦十幾桌請城裏來的親友！”

說完集體走了……老公跟大哥二哥也納悶，城裏哪有這麼多親友可以請？廖勇更是丈二和尚摸不著頭腦……