粵食記 第259章

林小麥如數家珍：“薺菜生藠馬齒莧，那種紅紅胖胖的叫‘潺菜’，煮出來的湯也是紅色的，喝起來滑滑的，我們都不喜歡。據說對身體很有好處。這玩意兒聽說近年能種了，馬齒莧也是，在洋城也有賣。不過這家馬齒莧看起來又瘦又長的,味道也濃，估計是野生的。”

那老闆娘聽得眉開眼笑，殷勤招攬道：“靚女識貨啊，都是今早自己在田基挖的。來一斤滾鹹蛋瘦肉湯啦？”

嚇得忙把手裏的馬齒莧放下，林小麥客氣擺手婉拒：“不用了不用了，謝謝！”

如此這般重複了幾次,實在不好意思繼續逛下去了，麥希明就說：“我們走吧。”

邊往外走,邊說：“這些花花草草……真神奇。我敢說，如果能夠培育成功，放在海外市場上，能讓那些追求健康飲食的粉絲髮瘋。”

林小麥說：“可是有一些口感是真的很奇怪誒，老外不是最怕口感奇怪的東西麼？比如說鬆花蛋什麼的……”

麥希明說：“今時不同往日了……”

從市場一路往外走，來到大街上。林小麥說：“老闆，打個車去吃雞公煲吧？”

麥希明看了她手裏拿著的手機一眼，說：“點評網上的推薦，應該不怎麼可靠吧？”

把手裏的app關掉，林小麥說：“我是確認一下地址而已，這個店我來之前問了朋友推薦的。說是本地人常去的地方。而且……這家店的評價，竟相當中肯，沒什麼刷的痕跡。”

麥希明笑了笑說：“有可能營銷的魔爪還沒伸到這小地方來？”

林小麥也笑著搖頭道：“也不一定，也許因為我用了關鍵字搜尋……刪掉了關鍵字之後，拍在前麵的，有一家算一家，全都是連鎖快餐店了。哈哈哈，等我們去吃了好吃的話,我就用心寫兩條良心評價給他們！”

麥希明頓時來勁了，兩眼熠熠有神：“有道理。那我現在叫個車吧。”

小縣城裏打車倒是方便，用軟體隨叫隨走，也就是十來分鐘功夫，到了河邊。江水緩緩，林小麥搖下了車窗，任由涼風拂麵，愜意地眯起了眼睛：“好舒服啊！都不用開空調了！”

河岸兩旁都是食肆，生意興隆。看著路邊停得滿滿當當的停車位，

麥希明有些驚訝：“我還以為這地方經濟不咋地，消費會降低呢。看這些農莊的生意，感覺這地方的人還挺捨得消費的啊？”

林小麥笑著說：“就算哪兒受委屈都行，都不能委屈肚子啊。這都飯點了，還不許人家出來吃點兒好吃的啊？”

一句話說得麥希明也笑了起來，有些訕訕地撓了撓鼻尖，說：“我不是這個意思……我就是覺得驚訝。不過，這兒門口停著的車子，普遍也就是十萬上下的代步車。一定程度也反應了消費水平吧。”

林小麥說：“老闆，我覺得你可能是被那個李羌的高價辣椒醬給帶歪了，整個陽縣的消費都很便宜的啦。比如剛才我買的牛雜小吃,價格也就是洋城的三分之一……不對,是五分之一。我們馬上要去吃的那家‘第一雞公煲’，肥仔健跟我說，人均也就是幾十塊錢。可惜今天隻有我們兩個人，不大好點菜……”

麥希明說：“沒關係，來都來了，總要嘗嘗味道。”

說話間，車子前方出現一座玲瓏寶塔。林小麥眼睛一亮，興奮地坐直了身子來：“是那邊了！寶塔下麵那個露天院子的民居，就是第一雞公煲。”

司機大哥笑了起來：“靚女，原來你們是要去吃雞公煲啊。你早說嘛，跟我說文塔，我以為你們要來玩呢。”

林小麥說：“這麼晚了，不可能去景點吧？”

司機說：“別看這會兒周圍黑黢黢的，等到了晚上，文塔上麵亮燈了，拍照很好看的。我們本地一些小年輕都喜歡過去玩。到了重陽的時候，更加人山人海，會堵車。”

林小麥一臉恍然，說：“原來是這樣……我們還真是準備不足了，都不知道。那司機大哥，你知道雞公煲在哪兒麼？”

“知道啊，本地人都知道！”司機大哥笑著說，“他們家離文塔還有一段距離，要再往前一些。而且要走到河邊去。等會兒到地方我告訴你們啊。”

話都搭訕上了，麥希明索性展開來說：“司機大哥，陽縣有什麼值得推介的傳統美食呢？”

司機大哥搖頭道：“你就考到我了。本來呢，陽縣裏的米粉，雞公粿，麥羹，水湯糍都是出了名的。但最近幾年除了米粉之外，雞公粿是沒幾家了，麥羹隻剩下附近兩條村還有正宗的……水湯糍逢年過節比較多。不過有些米粉店也有賣，那玩意兒是正餐，不是早餐，也不是常常有的，你們可以去碰碰運氣。”

麥希明一邊聽一邊記錄，眉開眼笑道：“還以為是個粵北不起眼的小鎮，沒想到收穫還挺大……謝謝司機大哥。”

司機大哥也是笑著客氣道：“靚仔你太客氣了……”

車子開始減速，已經越過了文塔，再往前數十米，眼前燈火通明。河堤往內的斜坡下，支著一片廣袤的深藍的天幕帳頂。三四人並排走的水泥階梯沿著河堤往下，可以見到裏頭排開百八十張桌子。樓梯口處，“文塔宵夜城”五個大字鑲著小彩燈的邊邊，閃著俗氣而喜慶的光芒。看著司機大佬停了車，林小麥眨了眨眼睛，有些不敢相信：“這地方……就是雞公煲？”

司機大哥說：“你們要找的雞公煲，就在走進去左手邊第一檔，仔細點看就是了。這地方要到晚上九十點之後才旺，你們這麼早來吃飯的，就很少囉。”

麥希明看著林小麥，說：“鬧了半天，原來這是個吃宵夜的地方啊……”

忍不住有些尷尬地扭臉，專心掃碼付款，林小麥垂著眼睛盯著手機螢幕，說：“情報失誤，我錯啦。今晚我請客就是了……”

倆人下了車，沿著階梯而下，按照司機大哥的指點，果然向左邊一看，用塑料布拉著一條橫幅，上麵噴繪著網路截圖出來的走地雞圖片，噴了鬥大的幾個紅字“第一雞公煲”。相視一笑，進店坐下，緊接著他們身後傳來一聲大吼：“來一碟李子炒豬大腸，豬大腸別洗太乾淨啊！”