粵食記 第175章

第175章環山渠上，靜候貴客（2）

林佳茵咯咯笑道：“那些個評論APP啊美食榜單啊什麼的，老是亂賣噱頭……倒是把我們家給搗鼓成了什麼打卡地。在交易會的時候，光顧我家的老外可不少！還有專門來拍了視訊傳上國外的社交網站的……有次有好幾個穿紗麗的女人結伴來吃牛腩粉，筷子倒是用得一套一套的，就是香水味太重！她們吃得開心了，還給老爸小費,老爸不知道，以為人家給多了，追了兩個路口退錢……笑死我了！”

如果是平時，程子華不免順著笑林佳茵兩句，不過現在他被眼前驟然出現的寬1米多的水泥鋪底的環水渠驚到了，驚訝道：“這是……護城河？”

秋姐站在十米開外,跨過水泥山坑渠的水泥橋麵上，笑盈盈地看著他們,看樣子已經等了一段時間。他們幾乎同時發現了對方，林佳茵落下車窗，衝著秋姐搖手大聲打招呼：“秋姐——”

架在環山渠上的水泥橋板不過20厘米厚薄，寬僅3米出頭，看著程子華輕輕鬆鬆地開著車子通過了橋麵，秋姐比了個大拇指：“靚仔車技了得啊，一看就是老司機！”

跟在秋姐身後寸步不離，取出墨鏡戴上，方便自己極目遠眺，林佳茵嘖嘖讚歎：“秋姐家的園林場真大……怕是有四五十畝地？這些三角梅開得真好，用來做牆，又好看，又好用，連防盜網都省了。這麼厚的三角梅花牆怕不是得有十年？”強犧讀犧

看了一眼繁花似錦，順著牆角往遠處延伸，宛如一匹禦前貢品綠綢緞般的三角梅花牆，秋姐眼底閃過一絲喜悅愛憐，隨手扳過一枝沉甸甸的花頭到麵前來，細細欣賞,說：“五十畝地？你看不起誰呢？從這條自己挖的水渠往山上看過去，到那條防火帶何木林為止，都算我們的……這些三角梅樹頭挖回來的時候都已經有二三十年啦，種下去也十幾年了，我這個園林場裏，有六個品種的三角梅……賣到南洋、南亞去，生意很好的！這個11號場，主要種果樹花卉，也養一點東西。來來來，進來看看……”這候TIaNL*章汜

放開那支三角梅，眼看著長長的、足足有兩三米的軟枝“嗖”的彈回原位，花頭顫巍巍的，盛放如初。跟著秋姐走進場中，林佳茵看到程子華已把車子靠邊停好了，正站在一棵胸徑超過三十厘米的大樹前，仰起頭打量。秋姐走過去說：

“別看了，現在還不是仁麵子結果的時候。這棵老仁麵樹是從別處移栽過來的，一處老工廠，要改造成網紅拍攝基地了，原本的老果樹嫌會掉果子，不好看，都不要了。我大哥就收了回來……兩三年功夫就恢復元氣，而且結出來的果子特別多。可以拿去煲瘦肉，味道特別清甜的呢……還可以醃成涼果來吃，空口吃或者配稀飯都一流的。”

“噢”的一聲，表示知道了，程子華說：“這種樹我們那邊也有，不過不會結果子。樹葉子風一吹的時候，特別響。別人嫌很吵，讓我砍了它，我倒是覺得留著也不錯，不長蟲子又陰涼。我的女廚師，專門擅長做點心的克裡斯汀，采了仁麵葉子下來，包成比拇指大一點點的小粽子，煮熟了之後拆開，兌入芒果汁、蝶豆花果凍、牛奶凍，做出造型來。微青淡綠的小糰子，恰如珊瑚礁，此外就是大海、海浪、沙子……我給它取了個名字，叫‘海邊的黃沙灘’，特別受派對上女孩兒們的歡迎。”

秋姐一拍大腿，提高聲音叫道：“精彩啊！海邊的黃沙灘……哇，我也要做！芒果汁、蝶豆花果凍、牛奶……綠色糰子……”

程子華聽見她嘴裏念念有詞叨叨著配料，

笑了笑說：“別唸了，回頭我讓克裡斯汀把配料發給我，我轉給你照著做就是了。克裡斯汀沒有上過學，卻天生對色彩和線條感覺敏銳，是個美術天才。她把自己對色彩的感悟力用在烹飪上，是我這麼多年來請過的廚子中，視覺表達最出色的甜點師之一。”

秋姐喜悅道：“好啊！那就真的是多謝了！哇，靚仔人還沒落地十分鐘就給我送大禮，秋姐好高興啊！”

臉上泛起一絲緋紅，程子華說：“秋姐你說話真直白……”

看了看他那越發漲紅的臉，連白皙耳朵都成了淺粉色，林佳茵抿嘴一笑，扯著秋姐衣袖說：“秋姐不要太豪放……人家還嫩呢。”

白了她一眼，程子華嗬嗬笑：“你比我小吧。”

如果換在平時，林佳茵順勢一句“我哪兒比你小了”就過去了，想到程子華是她的老闆，工資條捏在人家手裏。她笑吟吟地轉移開話題去，對秋姐說：“秋姐，為什麼仁麵換了個地方不結果了？”

拿出一頂草帽戴上，再從褲兜裡取出一對冰絲防曬袖套穿好，秋姐扭身朝林蔭路深處走去，“水土不服咯。你以為一方水土養一方人是吹水的嘛……有些東西移栽到外麵，時間長了，變成另一個品種來都未可知。”

林佳茵聽見了，不由得怪怪地看了程子華一眼，發現程子華注意力不在上麵，才暗暗鬆了口氣，又懊惱覺得自己多心。這時，聽見程子華驚喜叫道：“那不是素馨花麼……林佳茵，你騙我啊，又說現在沒有素馨花了？秋姐，據我觀察……你這兒的園區分佈，是不是按照某種規律劃分好的？能不能係統地給我們介紹一下？”

他說著就站著不動了，拿出手機不斷地拍攝。遠近鏡頭，大特寫，一個不落。

依然是嚴謹，一絲不苟。

秋姐一愣，也站定了，回過身跟程子華保持著兩三米的距離，遠遠地說：“靚仔你真有眼力啊，這樣都被你看出來了？沒錯，我們是按照套種規律來仔細安排了作物的位置的，而且幾年輪換一次……保持土地肥力。細妹跟我說的，你想要看程式化生產食材的現代園林場的嘛……”製大製梟

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