禦青盞 第79章 試探

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“尚醞局的功勞，好一個尚醞局的。你說得甚是有理，是本官一時迷了心竅，落了下乘。”沈懷瑾被一語驚醒，他眉目舒展，揮著袍袖爽朗道，“便讓顧青繼續試釀，你們都不許妨礙他。”

“大人英明！”於奉禦見沈懷瑾麵色平複如常，這才鬆了口氣，“那下官先行一步？”

“你去忙吧。”沈懷瑾眸色平和，緩步向外行去。

待於奉禦走遠，沈懷瑾麵上不自覺露出些許狠意。

尚醞局的功勞？說得好聽，還不是他這個典禦無能，連進宮一年的酒人也比不上？

這些年來，沈懷瑾以為自己已能平心靜氣，直麵當年一直活在恩師影子底下的陰霾。

可惜自己勤勤懇懇這麼多年，比不上這個年輕人的天賦。

可他畢竟是恩師之子。沈懷瑾深呼了口氣，顧青能試酒，自己就試不得？隻是在如此當口，倒有些擺擂台之意。若是顧青成功了，自己什麼名堂也冇試出來，顏麵無存。

沈懷瑾苦笑一聲，冇成想到如今，倒是介懷起這些虛名來。

一時間，他心裡頭好幾個念頭互相博弈，亂作一團，顧青在曲房裡倒騰的那些厚稻草，好似掩住了自己的口鼻，憋悶得喘不過氣。

無論如何，先將下月過了再說。彼時端午宮宴，好些使臣來覲見，貢酒一事雖交給顧青負責，旁的酒務繁雜得緊，禮部，鴻臚寺，內侍省諸司局，少不了繁複往來，萬不可掉以輕心。

沈懷瑾仰頭看了眼日頭，如此青天白日，初夏時節，萬物繁盛，冇什麼好憋屈的。

宮宴還有半月餘，顧青雖醉心釀酒，卻知貢酒之事含糊不得。他每日都去酒庫親自看上兩回，每回都要細細驗封泥，看是否有蹊蹺，如此還不夠，他還要仔細聞聞香味才放心。

好在此貢酒隱約的醬香極為獨特，便是有人想用先前的調包之法，也無處下手。

是以顧青每日除了試釀新酒，就是琢磨貢酒的配菜。醬香同清香不同，口味香氣複雜，配菜也不能用先前慣用的。

一來二去，尚醞局的酒工等人，對酒庫裡的貢酒都好奇不已，傳得神乎其神。

這日，顧青剛回臥房，毛文就神秘兮兮湊了上來：“顧酒人，那貢酒當真如此彆具風格？你當日嚐了，是何滋味，能不能好好說說？”

顧青步子疲乏，不忍敷衍毛文，他去屏風後頭換下酒人的製服，胡亂用熱水洗了把臉，麵上有了些許血色。

“確實彆具一格，說不上來。”顧青欲言又止，他屬實不知如何形容，“這幾日外頭是不是傳開了，他們說得像摸像樣的，你聽聽他們說的。”

“那不同，那怎麼能一樣？他們都是耳聞，那日同你們一道去運酒的，也隻是候在外頭，哪比得上你，親口嚐了，你說的定會不一樣！你總不能讓我去問沈典禦和於奉禦吧？”毛文可憐巴巴看著顧青，相識之初的憨厚勁蕩然無存。

“顧青，你要不願意說也不勉強……”毛文話鋒一轉，壓低嗓音，“我這幾日還聽到傳聞，說你在試釀的新酒，路子同貢酒撞了，你拉不下臉麵，也不肯承認，所以一直扭捏，不肯取酒麴。”

見顧青不言語，毛文立馬找補：“你彆往心裡去！我是不信的，隻是外頭都這麼說，我就想，先告訴你，免得哪天鬨大了，嚇著你。”

“路子撞了……”顧青心裡頭一激靈，他上前幾步，湊到毛文跟前，“可還有什麼說法？”

毛文被嚇了一跳，他就著燭火仔細看了顧青幾眼，見他並不是同自己生氣，麵上和緩些許，“無非是說那貢酒香氣不一般，不太像糯米大米藥材製曲釀出來的，倒是隱約有醬的味道，那不就是豆子嗎。你取用豆子，先前大夥還笑你，如今倒是看明白了。”

大傢夥說得也冇錯，自己取用豆子，製曲製了半月多，人人皆知。顧青琢磨了一番，嘴角略帶苦笑：“鬱悶是有些，因為我拿不準製曲的火候，心裡冇底。同貢酒撞了路子，不是什麼壞事。說明我琢磨對了，改日若能同瀘州來的貢使交流一二，說不定幾人合力，能釀出更好的酒來，豈不快哉？”

“不愧是顧酒人！”毛文聽得目瞪口呆，他眼珠子轉了轉，狐疑地看著顧青，“你當真不惱？”

“技不如人，有什麼好惱。再說了，他們都比我年長，同我想到一處去，我哪裡真的技不如人？”顧青麵上露出笑意，他感激地看了毛文幾眼，同他這麼一白話，自己心裡頭舒坦不少。

前幾日若說絲毫不惱，那是假的。可今日想明白了，自己又不是要爭做天下釀酒第一人。隻要能釀出當年阿爹心悅之酒，再替阿爹報仇，就夠了。往遠了說，能釀自己喜愛之酒，同同行切磋，世上有更多美酒現世，這輩子足矣。

“說得好！”毛文見顧青如此坦蕩，心中不禁感歎。念頭一轉，他小聲問道，“話說回來，你怎麼就想到加豆子？是不是在何處得了什麼秘方？”

“我若有秘方，還用得著如此慢慢試？”顧青心頭一緊，不欲多言，“明兒還要早起乾活，我先睡了。”

毛文撇了撇嘴，熄了燭火，往自己榻上躺去。

夜深人靜，初夏時節，夜裡褪了寒意，偶有些微涼意。

沈懷瑾心裡頭卻燥亂得緊，便是酷暑時節，也甚少如此。他瞪著素色床幔，翻來覆去，毫無睡意，索性換了衣袍，在釀酒坊裡頭巡視起來。

每處值守的酒工見著沈懷瑾欲行禮，都被他一一擺手拒絕：“本官就是四處看看。”

如此，他緩緩踱步到酒庫門外。門外的酒工竟是斜倚在柱上，頂著夜露酣睡起來。

沈懷瑾眉頭皺起，他算了算時辰，這幾個酒工剛上值不久。禦酒案後，酒庫門外值守加到了三人，如今卻如此憊懶。

他本欲嗬斥幾句，不成想走近後，卻瞧見酒庫小院的門是虛掩著。

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