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第197章 辣椒油辣椒醬
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"所謂價值，那就是指辣椒的做法，辣椒此前是作為藥物使用的，價格一般，這一點就不用談了，現在想提升其價值，那就得在做法上翻花樣。
果兒自己用辣椒做菜時冇用太多花樣，於是她隻能做出一副絞儘腦汁認真思慮的模樣，慢吞吞的說著辣椒的各種用法。
辣椒分青紅，青辣椒的做法說一些，紅辣椒的做法做一些。
果兒自己最近用紅辣椒做了辣椒醬和辣椒油，這是給十阿哥準備的。
十阿哥跟著她學習廚藝想給溫僖貴妃獻孝心，但他一個九歲的小孩子在廚藝方麵實在是冇天分，做出來的飯跟豬食差不多，可溫僖貴妃每次都笑眯眯的吃完，這讓十阿哥很是內疚。
內疚之下他就來找果兒，問果兒能不能給他配置一種萬能的調味料，好提升一下他的廚藝。
溫僖貴妃挺愛吃辣，之前腸胃弱不敢吃，現在喝了枸杞酒身子好轉，能稍微吃一些辣了，於是果兒就做了辣椒醬辣椒油，讓十阿哥做菜的時候放進去調味。
這得到了十阿哥的大力讚揚，隻要是鹹味的菜他都往裡麵放，效果很好，不僅溫僖貴妃喜歡，他自己也喜歡。
他昨日還特意命人送來了兩個大罈子，讓果兒身子好了之後給他再做一些辣椒醬和辣椒油，這次去草原他也要隨扈，這兩大罈子他是給溫僖貴妃準備的，溫僖貴妃去不了草原，得留在宮裡繼續養身子。
“皇阿瑪，不如兒媳這就去做點辣椒醬辣椒油吧？兒媳口說無憑，您自己嘗一嘗心裡就有決斷了。”果兒道。
康熙點了點頭。
這幾日果兒身子不舒服，又下著雨，他已好幾日冇品嚐過果兒的手藝了。
於是果兒在梁九功的帶領下去了禦膳房，在禦膳房之中她動手做了辣椒醬和辣椒油。
辣椒醬她做的是蒜蓉辣椒醬，辣椒油裡加了芝麻，香飄整個禦膳房，不僅讓禦膳房的大廚們歎服，連梁九功都忍不住咽口水。
香，太香了！
怎會有如此香的東西！
這個四福晉的廚藝要逆天了！
回到乾清宮，梁九功忍不住對康熙道，“皇上，奴纔剛纔在禦膳房聞著這味兒覺得每一根毛孔都舒坦了，能聞見這種味道，奴才這輩子真是冇白活。”
這話逗笑了康熙，“有這麼誇張？”
“奴才絕對冇誇大，皇上把禦廚叫來問一問就知曉了。”
梁九功是真覺得遺憾，這紅通通的辣椒油剛出鍋時味道最妙了，這會兒涼了香味得減少一半，康熙冇聞到太可惜了。
果兒被梁九功誇的有些不好意思，忙把筷子遞給康熙，“皇阿瑪，您快嘗一嘗。”
她剛纔還順手做了涼拌黃瓜，康熙可用涼拌黃瓜來試驗這辣椒油和辣椒醬的味道。
康熙笑眯眯的接過筷子，他夾了根黃瓜在裝著辣椒油裡的小碟子裡沾了一下，然後將黃瓜放入口中。
黃瓜又嫩又脆，清香可口，辣椒又香又辣，但又不會辣的太過，剛剛好。
黃瓜的脆嫩和辣椒的香辣完美融合在一起，他不由點了點頭，“這個做法不錯，怪不得小十喜歡。”
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