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\"content\": \"養陰又稱\\\"滋陰\\\"、\\\"育陰\\\"、\\\"補陰\\\"或\\\"益陰\\\"，是治療陰虛證的方法。生津亦稱養津（精）液。\\n\\n養陰生津食物\\n\\n養陰生津食物有:小米、麥粉及各種雜糧和豆製品；牛奶、雞蛋、瘦肉、魚肉等；蔬菜.特彆是蘋果、甘蔗、香蕉、葡萄、山楂等.“秋分”過後，秋燥便成了中秋到晚秋的主要氣候。因此，秋日宜吃清熱生津、養陰潤肺的食物。泥鰍、鰣魚、白鴨肉、芝麻、核桃、百合、糯米、蜂蜜、牛奶、花生、鮮山藥、白木耳、廣柑、白果、梨、紅棗、蓮子、甘蔗等食物都能起到滋陰潤肺養血的作用。而早餐推薦喝粥，有利於和中益胃生津。一般適合秋天喝的粥有百合紅棗糯米粥（滋陰養胃），百合蓮子粥（潤肺益腎），百合杏仁粥（祛痰止咳），鮮生地汁粥（涼血潤燥），扁豆粥（健脾和中），生薑粥（禦寒止嘔），胡桃粥（潤肌防燥），鬆仁粥（潤肺益腸），菊花粥（明目養神），山藥粥（健脾固腸）。\\n\\n養陰生津粥\\n\\n沙蔘麥冬粥沙蔘、麥冬各15克，大米50克，冰糖適量。將沙蔘、麥冬水煎取汁，加大米煮成粥，冰糖調服，每日1劑。可益氣養陰、潤肺生津、化痰止咳。芝麻粥芝麻50克，粳米100克。先將芝麻炒熟後，拌入粳米粥內同食。具有潤肺養肝、益精生髮、潤腸通便的作用，適用於肺燥咳嗽、習慣性便秘者。\\n\\n梨子粥用梨子兩個，洗淨後連皮帶核切碎，加粳米100克煮粥。有生津潤燥、清熱化痰的功效，亦可用作冬季保健食品。\\n\\n洋蔘牛乳粥西洋蔘2克，牛乳150毫升，大米50克，冰糖適量。將洋蔘研為細末備用，先取大米加清水適量煮沸後，下洋蔘、牛乳，煮至粥熟，冰糖調味服食。可益氣養陰、生津止渴。\\n\\n麥門冬粥用麥門冬20～30克，煎湯取汁，再以粳米100克煮粥待半熟，加入麥門冬汁和冰糖適量同煮,有養陰生津的作用，對肺燥、乾咳少痰等症效果較好。\\n\\n百合銀耳粥百合30克，銀耳10克，大米50克，冰糖適量。將銀耳發開洗淨，同大米、百合入鍋中，加清水適量，文火煮至粥熟後，冰糖調服，每日1劑。可養陰潤肺、健脾益氣。\\n\\n豬肺蓮米粥豬肺150克，蓮米15克，大米50克，調料適量。將豬肺洗淨，切塊，加清水適量煮沸後，去浮沫，下二米，煮至粥熟後，調味服食，每日1劑。可益肺生津、養陰止咳。\\n\\n生地石斛粥生地15克，石斛30克，大米50克，冰糖適量。將二藥水煎取汁，加大米煮成粥，待熟時冰糖調服，每日1劑。可清熱涼血、養陰生津、潤肺止咳。\\n\\n黃精粥黃精30克洗淨，加水煎取濃汁，放入洗淨的粳米30克煮粥食用。有補脾胃、潤心肺的功效。適用於脾胃虛弱、體倦乏力、肺虛咳嗽或者乾咳無痰者食用。\\n\\n珠玉粥將薏苡仁60克洗淨煮粥，再加入山藥60克、柿餅30克共同煮至黏稠即可。有補肺、健脾養胃的功效。適用於陰虛內熱、乾咳、大便稀溏不成形者服用。\\n\\n\"
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