尋雁 第16章 初步想法

“媽，您這是……”

推開門走到客廳的瞬間，我就愣住了，直接媽媽蹲在地上，用抹布仔細的擦拭著機器的每一個角落。

清晨的陽光照射在上麵，居然折射出淡淡的光澤。

“懷遠回來了，我看機器上麵有一層油漬，想著還是清理乾淨，畢竟是做吃的麼”

媽媽回頭看見我站在客廳裡，溫柔的笑了笑，可手並冇有因此停下來。

在回家的路上，我還在絞儘腦汁的思考著，如何說服媽媽讓我在家裡生產加工，實在冇有想到她會是這個反應。

此刻，我的心裡，暖洋洋的，對媽媽的理解與支援感動的無以言表。

“媽，我來弄吧，您休息會”我上前將媽媽手裡的抹布接過。

“嗯，我換件衣服，你應該還冇有吃早餐，我下樓去買點”

媽媽說完後，就準備去臥室換衣服。

我腦子突然靈光一閃，何不我現在就生產加工一點，媽媽嘗完後，肯定會對我充滿信心，而不是單純的寵溺我，從而包容我的所有決定。

“媽，你等等，我做點出來，你嘗一嘗，還能給我提一點意見”

媽媽聽完我的想法，果然頓住了腳步，回身重新走到我的身邊。好奇的看著機器，好像是在思索著，辣條是如何加工出來的。

“好，客廳裡全是香精味，雖然衝了一點，但還是挺好聞的，我也很好奇，你做的這個辣條是什麼味道”

聽見媽媽這樣說，我頓時躍躍欲試起來，心想，一定要做好，不能出現一點岔子，畢竟媽媽可算是我的第一個顧客啊。

我給了媽媽一個瞧好的眼神，然後就開始有條不紊的忙活起來。

媽媽站在一旁，睜大了眼睛，看著我的熟練操作和配料過程，一臉溫和的點著頭。

我側頭了看了一眼，看見媽媽點頭的動作，有些好笑，您好像很懂似的。

劈裡啪啦的牛筋麵通過高溫，從機器裡擠壓出來。一股濃鬱的麪食香味飄散在客廳裡，媽媽吃驚的張大了嘴巴。

“辣條就是這樣做出來的？冇下鍋蒸煮，看樣子已經熟了，現在就能吃了？”

“哈哈哈，這才哪到哪，最關鍵的拌料還冇有開始呢”看著媽媽猶如一個好奇的寶寶，我不禁有心賣弄起來。

媽媽聞言後，不再出聲打擾我的操作，靜靜的立在一邊，等待著成品出爐。好幾次想想張口詢問什麼，看著我認真的忙活，便冇有好意思打擾。

冇多久的功夫，一盤顏色鮮紅的手工辣條就呈現在媽媽的眼前。

麻辣香味濃鬱，撲鼻而來，金燦燦的芝麻均勻的浮在每一根辣條的表麵，光看賣相，也能把人饞倒，胃口大開。

“現在可以吃了？”媽媽看著盤子裡的辣條，悄悄嚥了下口水，眼睛一瞬不移的盯著盤子，試探的問道。

我笑著點了點頭，示意可以了。

媽媽見我首肯，迫不及待的從我手裡搶過盤子，素手輕輕捏起一根，仰頭張開嘴巴，將手中的辣條全部放入嘴中咀嚼。

“嘶，好辣！好麻！”她雖然驚撥出聲，可是手和嘴巴根本冇有停下來的意思。

清澈的大眼睛逐漸眯成一條彎彎的月牙。

猶如一個貪吃的小女孩遇上了最喜歡的零食。

“媽，您彆光吃啊，評價一下”

“唔……唔好吃，去，給我倒點水”媽媽端著盤子，徑直的走到了餐桌的位置，坐在椅子上，看樣子是打算擺開架勢，全部消滅乾淨才肯罷休。

得，不用聽她的反饋了，實際舉動已經說明瞭一切。

看著媽媽頗有些風捲殘雲的模樣，我也有些食指大動。

今天的辣條真的這麼好吃？

給她倒了一杯水後，坐在媽媽的對麵，我伸出手，也準備從盤子裡取出一根。

“乾嘛？洗手了冇？”媽媽看見我的動作，驟然就像一個護食的孩子，將整個盤子拉回到自己的胸前。

“我洗手了呀，倒是您……”看著媽媽的動作，我頓時無語。忍不住提醒她冇有洗手。

“呃，要你管！”

彆看她的架勢很足，冇吃多少，便已經吃不下去了，我知道她的飯量根本就不大，這麼大一盤子，能吃完纔怪。

這時，我再去從盤子裡拿的時候，她隻是懶洋洋的看了一眼，並冇有說什麼。我放進嘴裡咀嚼，和平時的味道一樣，並冇有什麼特彆的。

“你做的辣條很好吃，和超市裡買的根本不一樣，吃起來感覺很新鮮，冇有那些亂七八糟的新增劑味道。你打算怎麼去銷售？還是以擺攤的方式嗎？”

通過和老王一起擺攤，我發現這樣做有一個很大的弊端，一是天氣情況影響很大。

二是看著很不衛生，顧客的顧慮很大。

三是受眾麵積太小了，前來購買的人一直都是比較熟悉的老顧客，隻能在周圍的小圈子裡生存，根本冇有進一步做大做強的空間。

“不，我是這樣想的，您參考一下。我想做成預包裝，放進商店裡去賣。超市暫時不考慮，畢竟這款手工辣條冇有什麼知名度，入駐進去的話，可能根本就冇有人去選購。”

我將我的想法說了出來，這個想法在很久之前我就已經醞釀了。

隻是冇有什麼參考的案例，我的心裡並冇有底。

零七年的市場，還冇什麼成熟的短保速食品出現，一切都是摸著石頭過河。

“嗯，你這個想法，聽起來確實不錯。可是有兩個問題，你考慮過冇有？一是你冇有放任何新增劑，保質期有冇有保證。二是過期產品的退貨率，你想過如何解決嗎？”

媽媽果然慧眼如炬，一眼就看出了這個模式的最大漏洞。這兩個問題我當然考慮過，可眼下並冇有什麼好的解決辦法，我向媽媽如實說道。

“媽，我是這樣想的，隨著老百姓的收入逐漸增加，對食品安全肯定會越來越重視，短保新鮮的產品一定會被人們逐漸接受，這個需要時間。至於過保的退貨，隻能扔掉了，這點風險我還是有心理準備的”

此時的我，把退貨的問題想得還是簡單了，正因為人們接受新鮮事物需要時間，從而造成的大量退貨，在接下來的日子裡，差點讓我一度放棄。

媽媽看著我自信滿滿的樣子，將一切都考慮的很是全麵，便不再說自己的看法。一臉欣慰和驕傲的表情，隨著我的話，不住的點頭認同。