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第2章 第一道菜的誕生------------------------------------------，但這反而成了林尋最好的掩護。。鍋底厚重，入手冰涼，輕輕敲擊時發出沉悶而結實的聲響。在這個全是輕量化合成廚具的時代，這樣一口實打實的鐵鍋，簡直就是傳說中的神器。一級淨化水源的瓶蓋，清澈的水流注入鍋中。這水冇有任何雜質，甚至透著一股淡淡的甘甜。“先焯水。”。這是一塊標準的下五花，肥瘦相間，層次分明，紅白紋理如同大理石般漂亮。在廢土星這種連老鼠都吃合成飼料的地方，能擁有這樣一塊純粹的、未經基因篡改的豬肉，簡直是奢侈到了極點。，又拍了幾瓣蒜，丟進冷水鍋中，隨後將切成麻將大小的肉塊投入水中。，一股淡淡的肉腥味隨著蒸汽散發出來。，這股原始的、屬於生物的肉味，顯得格格不入，卻又異常誘人。，肉塊變色，浮沫湧起。林尋迅速將肉撈出，瀝乾水分。，是紅燒肉的靈魂步驟——炒糖色。，在鍋裡放少許油。係統贈送的油雖然也是基礎款，但勝在純淨。，慢熬。，從白色變成黃色，再變成棗紅色，最後化作一鍋咕嘟冒泡的琥珀色糖漿。。“滋啦——”
焯好水的五花肉被倒入鍋中。
高溫讓肉皮表麵瞬間收緊，糖色均勻地裹在每一塊肉上，原本蒼白的肉塊瞬間披上了一層紅亮誘人的外衣。
林尋手腕輕抖，鐵鍋在他手中彷彿有了生命。肉塊在鍋中翻滾、跳躍，油脂被逼出，與糖漿融合，發出悅耳的爆裂聲。
緊接著，蔥薑、八角、桂皮、香葉一股腦地丟了進去。
“轟！”
香料遇到熱油的瞬間，一股霸道的複合香氣如同無形的衝擊波，順著門縫、順著通風管道，蠻橫地衝向了外麵的走廊。
……
走廊裡，正準備去上工的拾荒者老傑克突然停下了腳步。
他抽動了一下鼻子，渾濁的眼睛裡閃過一絲迷茫。
“什麼味道？”
那不是營養液那種甜膩到讓人反胃的味道，也不是垃圾堆裡腐爛的臭氣。那是一種……濃鬱的、醇厚的、帶著一點點焦香和肉香的奇異氣味。
這味道像是有鉤子一樣，勾住了他的魂，讓他原本因為饑餓而麻木的胃，突然開始劇烈地翻騰起來。
“好香……”
不僅是老傑克，走廊裡其他的住戶也都停下了動作。有人從房間裡探出頭，有人甚至忘記了手裡的營養液掉在地上。
“是不是哪家合成食品廠泄漏了？”
“不對，這味道……好像是從那個新來的窮鬼房間裡飄出來的。”
眾人的目光不約而同地投向了走廊儘頭那扇緊閉的鐵門。
……
膠囊房內，林尋對門外的騷動一無所知，或者說，他根本不在乎。
他正全神貫注地往鍋裡倒入開水。水冇過肉塊，大火燒開後，轉小火慢燉。
蓋上鍋蓋的那一刻，林尋深吸了一口氣。
接下來的四十分鐘，是等待的藝術。
他坐在床邊，聽著鍋裡傳來的細微的“咕嘟咕嘟”聲。這聲音在寂靜的房間裡顯得格外清晰，像是某種生命的律動。
隨著時間的推移，那股香氣變得越來越濃鬱，越來越醇厚。原本的焦糖味淡去了，取而代之的是一種經過長時間燉煮後，肉質酥爛、肥而不膩的誘人濃香。
林尋看了一眼時間，差不多了。
他揭開鍋蓋。
“呼——”
一團白色的蒸汽騰空而起，瞬間模糊了林尋的視線。
待蒸汽散去，鍋裡的景象顯露出來。
原本紅亮的肉塊此刻已經變成了深紅色，醬汁濃稠，在燈光下閃爍著如同紅寶石般的光澤。每一塊肉都微微顫動，彷彿下一秒就要融化在鍋裡。
林尋夾起一塊，肉皮晶瑩剔透，肥肉部分已經化作了半透明的膠質，瘦肉部分吸飽了湯汁，紋理清晰可見。
他並冇有急著出鍋，而是大火收汁。
湯汁在鍋裡翻滾，變得越來越粘稠，最後緊緊地包裹在每一塊肉上，油亮紅潤，誘人犯罪。
“出鍋。”
林尋關火，將紅燒肉一塊塊整齊地碼在一個從係統空間裡拿出來的白瓷盤中。
深紅色的肉塊堆成一座小山，頂端撒上一把翠綠的蔥花。
紅綠相間，色澤油潤，熱氣騰騰。
這不僅僅是一道菜，這是在這個灰暗、絕望的廢土星上，點亮的第一束光。
林尋端著盤子，走到門口。
他的手放在門把手上，停頓了一秒。
他知道，隻要打開這扇門，他平靜的（雖然貧窮的）生活就將徹底結束。但他更知道，作為一名廚師，冇有什麼比分享美食更讓他感到快樂和滿足。
“哢噠。”
門鎖打開。
林尋推開了門。
那一瞬間，積蓄已久的濃鬱肉香，如同決堤的洪水，瞬間淹冇了整個走廊。
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