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\"content\": \"2006年2月\\n\\n即將送走雞年、迎來狗年，又要過新年了！\\n\\n過年要吃水餃，還要打掃衛生、買年貨……媽媽說，這叫忙年。我已經八歲了，能幫著大人乾些家務活了，於是，今年我自告奮勇，就幫著爺爺奶奶和媽媽忙年！\\n\\n一、忙衛生\\n\\n在新年到來之前，家家戶戶都要徹底打掃衛生，乾乾淨淨迎接新年。我也在爺爺家幫著忙衛生。\\n\\n我先拿起掃帚掃地。平時看大人們掃地很容易，拿著掃帚一掃就乾淨了。可冇想到掃帚到了我的手裡卻不聽話了，在地上晃過來晃過去，不但冇把垃圾堆起來，反而把灰塵掃得滿地都是，還有些都飄起來了呢！哎，乾點活可真不容易啊！我請教了爸爸，爸爸告訴我：要先把掃帚放平了，貼著地麵往前掃才行。試了試，還真管用。有了開頭，後麵就容易多了。掃到床前的時候，我看見床底下有很多灰，就拿著掃帚鑽了進去。裡麵可真夠臟的，我一掃，灰塵到處都是，嗆死了！我趕緊捏著鼻子掃完鑽了出來，又把掃出來的垃圾堆到一起，掃到簸箕裡，又倒到了垃圾袋裡。\\n\\n我還幫著媽媽擦門和廚子。先把水裡倒上洗滌劑，把抹布弄濕，用抹布擦門玻璃、門框和廚子。這個活兒還不錯，又能玩水、造泡泡，還能爬上爬下的，到處都擦得滑滑溜溜的。擦完又用清水洗抹布擦了一遍，真的是乾淨多了，桌子都能照出人影了！不過，我卻成了“垃圾娃娃”，臉上、身上都是灰道子、水印子。媽媽隻好把我拽到浴室，又把我打掃了一遍！\\n\\n二、忙購物\\n\\n衛生打掃乾淨了，該去超市買過年的東西了，媽媽說，這叫“買年貨”。\\n\\n超市裡的人可真多呀，都推著購物車或者提著購物籃，擠得快要走不動了。不光人多，超市裡的商品也比往常多多了，一進門就看見各種飲料、酒和糖果一堆一堆的，貨架上也是琳琅滿目的，人們都在忙著挑選過年吃的好東西。我和媽媽分頭行動，媽媽去酒水區買酒和飲料，我呢，當然最願意到小食品區挑選各式各樣饞人的小食品啦！挑得差不多了，滿載而歸的我卻找不到媽媽了，急得我差點把挑好的東西都扔了！還好，媽媽在出口處等著我呢。\\n\\n回到家，我激動地數著買回來的年貨，有爺爺和爸爸喝的白酒，奶奶喝的葡萄酒，各種肉食、小吃，還有我們小孩子最喜歡的糖果、小食品、飲料、巧克力……過年可以痛痛快快吃個夠了!\\n\\n三、忙炸年貨\\n\\n過年之前還要準備一些自己家做的食品，我們家準備的是大家都愛吃的炸魚、炸藕合。你要到我家來做客，可千萬彆小看這些東西，因為這些大部分還是我幫大人們做的呢！\\n\\n早上，陽光照進屋子裡，我趕緊起床，看看今天大人們要不要我幫忙。我聞到一股香味，跑到廚房一看，爺爺正在炸藕合呢。我按照爺爺教我的，先找兩片差不多大的藕片，把已經拌好的肉餡用筷子抹到其中一片上，再把另一片蓋上，輕輕一按，就粘到一起了，再用筷子把邊上擠出來的多餘的肉餡抹掉，藕合的第一個步驟就完成啦！第二步是把包好的藕合放到和好的麪糊糊裡，讓它沾滿糊糊，爺爺說這叫“掛糊”。第三步就是放到油裡炸了。我看到爺爺把藕合放到油鍋裡，每過一會兒就用筷子翻過來，看著挺簡單的，但到我要真炸的時候就有點緊張了：要讓熱油燙著我怎麼辦呀？開始爺爺拿著我的手幫我翻藕合，後來我的膽子就大了，拿著筷子一會兒翻一翻，一會兒撥一撥，藕合的顏色變黃了，炸熟了！爺爺誇我說：“不錯不錯，第一次就炸這麼好，很不錯！”我趕緊用鐵網子（漏勺）把它們撈上來，吹一吹，嚐了一小口：“嗯，味道還不錯嘛！”哈哈，我第一次就炸這麼好，了不起吧！\\n\\n下午，我又幫忙炸魚。冇等爺爺演示給我看，我就先下手了。前麵炸藕合的時候，爺爺說要多翻一翻，我記住了，炸魚也一樣唄。但是冇想到，我炸的魚爛糊糊的，都不成塊了！這是怎麼回事？我去問爺爺，爺爺說炸魚不能多翻，要等“糊糊”和魚粘結實了再翻，而且要輕輕翻，不然就會炸碎了。有了一次教訓，下麵我就不再犯錯誤了！我按爺爺說的去做，果然，炸得魚很完整而且黃燦燦的，不光好吃還好看呢！\\n\\n我還學會了擀水餃皮兒、包水餃，雖然擀得不太勻、包得不太好看；還幫著爺爺放鞭炮——那可是有點危險的大鞭炮……\\n\\n這就是有趣的小鬼“忙年”了！怎麼樣，不僅能幫家長做些家務，還可以從中找到無限的快樂呢！\\n\\n\"
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