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開春的太陽剛爬過牆頭，啞女就搬了張竹匾架在院裡的晾衣繩上，往裡麵倒了大半盆豆瓣。豆瓣是去年秋天選的紅皮蠶豆，泡軟了剝去外皮，蒸熟後拌了鹽和酒麴，裝在陶罐裡封了整整一個冬天，這會兒倒出來，泛著油亮的醬紅色，帶著股醇厚的酒香。
“得趁這幾日晴好，天天曬著，讓日頭把水汽收乾。”啞女戴了頂草編帽，帽簷壓得很低，遮住了大半張臉，隻露出抿著笑意的嘴角。她伸手抓了把豆瓣，指縫裡漏下幾粒，落在竹匾裡發出“沙沙”的輕響，“你聞，是不是比剛開封時香多了？”
小虎湊過去嗅了嗅，一股鹹香混著酒香鑽進鼻子，忍不住嚥了口唾沫：“是比去年的醇厚，等曬成了，就著窩窩頭能多吃兩個。”他蹲下來，幫著把結塊的豆瓣捏碎，指尖沾了醬色，像抹了層胭脂，“要不要加點花椒？去年張嬸說加了花椒更開胃。”
“早備著了。”啞女從屋裡端出個小布包，打開來，裡麵是炒得焦香的花椒和乾辣椒，“等曬到半乾再拌進去，現在加容易捂出黴。”她拿起竹耙子，輕輕撥動著豆瓣，讓每一粒都攤開，“這醬得曬足四十天，雨天還得搬進屋裡，比伺候孩子還上心。”
小虎笑著打趣：“那咱就把它當孩子養，等曬成了，給它繫個紅繩慶生。”
正說著，院門外傳來腳步聲，是隔壁的李嬸，手裡挎著個竹籃，見了竹匾裡的豆瓣就直咂嘴：“喲，開始曬醬了？我家那罐上週開封，酸得能掉牙，準是去年雨天冇及時搬進屋。”她把竹籃往石桌上一放，裡麵是幾個黃澄澄的橙子，“剛從鎮上換的，給孩子解解饞。”
“嬸子快坐。”啞女搬來竹凳，又倒了碗晾好的薄荷水，“去年雨水多，我這罐也差點壞了，半夜聽見下雨，披著衣裳就往院裡跑，嚇得小虎以為進了賊。”
李嬸笑得直拍腿：“可不是嘛，曬醬就得這股較真勁兒。對了，前幾日見你家小虎在修犁杖，開春要種啥？”
“打算種兩畝玉米，再留半畝種黃豆，下半年好再醃一罈醬。”小虎剝著橙子，把瓣塞進啞女嘴裡，“你家呢？”
“還種棉花，去年收的彈了兩床棉被，軟和得很，等天冷了送你們一床。”李嬸說著，目光落在竹匾上，“這豆瓣曬得勻，一看就知能成好醬。記得多曬少翻，讓日頭把性子曬透了，吃著纔不澀。”
啞女點頭應著，手裡的竹耙子冇停，陽光透過竹匾的縫隙落在她手背上，醬色的指尖在光斑裡動來動去，像在繡一幅細碎的畫。小虎看著她認真的樣子，忽然想起去年曬醬時，她也是這樣，每天天不亮就起來翻豆瓣，傍晚又仔細蓋好防露水，夜裡聽著風雨聲就睡不著，總惦記著院裡的竹匾。
“我去把南牆根的石板擦一擦，”小虎站起身，“再過幾日太陽更毒了，挪到那邊曬，光照更足。”
“彆擦太狠，留層薄灰，免得豆瓣粘在上麵。”啞女叮囑道。
李嬸看著小虎的背影，對啞女歎道：“你這當家的，越來越細心了。前幾年還是個毛頭小子，扛著鋤頭就敢往深山裡鑽，現在倒知道替你分勞了。”
啞女臉上泛起紅，低頭撥弄著豆瓣：“他也就這點好。”話裡帶著嗔怪，嘴角卻揚得老高。
日頭漸漸升高，竹匾裡的豆瓣慢慢變乾，顏色也深了些，像浸了油的瑪瑙。啞女把竹耙子放下，摘了草帽，額角沁出的細汗在陽光下亮晶晶的。小虎端來一盆井水，浸了塊帕子遞給她：“擦擦汗，歇會兒吧，我來盯著。”
啞女接過帕子，冰涼的井水沾在皮膚上，舒服得輕歎了聲。她靠在門框上，看著小虎笨拙地用竹耙子翻豆瓣，動作雖慢，卻學得有模有樣，忽然覺得，這曬醬的日子，慢是慢了點，卻像這豆瓣一樣，在日複一日的晾曬裡，悄悄釀出了甜。
傍晚收醬時，小虎發現竹匾邊角有幾粒豆瓣掉在了地上，正想撿起來丟了，啞女卻攔住他：“彆扔，洗洗還能吃。”她彎腰撿起來，吹了吹上麵的土，“這都是去年一顆一顆剝出來的，丟了可惜。”
小虎看著她把那幾粒豆瓣小心地放進碗裡，忽然明白，這醬裡曬的不隻是豆瓣，還有日子裡的細碎心思——是雨天裡的慌忙，是晴天裡的耐心，是你遞過來的薄荷水，是我擦好的石板，一點點，一天天，就把尋常的日子，釀成了醇厚的甜。
夜色漫進院子時，竹匾已經收進了廚房，牆角的油燈亮起來，映著兩人在灶台前忙碌的身影。啞女在切橙子，小虎在燒火，火光跳在牆上，把影子拉得很長，像幅冇畫完的全家福。
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