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我們跟隨著大人走上山坡，用耬耙將漫山遍野的柞樹葉子耬到一起聚成堆，然後在用特質的網袋將其裝在裡麵揹回家，在院子裡的一角用乾樹枝圈圍起一塊空地，再把樹葉倒在裡麵積攢起來，等到攢夠一車一起賣，也能賺到很多錢。
小小的樹葉堆成了我們這些小孩子的遊樂場，每當晚飯後，我們這些小孩子就會避開大人們的視線，偷偷的跑到樹葉堆裡瘋打嬉鬨，累了就躺在樹葉堆上，索性用樹葉將整個身體埋在裡麵，就落出一個小腦瓜，一起遙望滿天閃爍的星鬥，看流星滑落的瞬間。
不同的樹種所產的菌類也不儘相同，黑鬆下生產是鬆傘蘑，落葉鬆下生長小青蘑，而榛樹下隻產榛蘑，采也是我們這些小孩子最樂不知疲的事。可是我們平時冇時間，隻能是等到禮拜天再去采，而此時附近山上的早被那些閒著冇事整天溜山的人采去了，所以我們這些小孩子隻好去大山裡麵去采。
天剛矇矇亮，我們就帶上媽媽做的玉米麪餅子出發了，一邊行走在去往大山的羊腸小道上，一邊嘴裡唱著“采的小姑娘”。若是遇到好看的秋菊，就會順手摘下一朵偷偷得躲在後麵，然後趁哪個小夥伴不注意就給她插在發間，然後大家一起鬨笑說誰是誰的新娘。
晨光中，山崗上的鬆樹格外挺拔，走進樹林就見墨綠色的鬆針已被雨水沖刷的一片新綠，上麵還有點點的水珠。此時正是采的好時刻，因此一路搜尋前行，並用木棍扒開一叢叢雜草樹枝，瞪大眼睛仔細尋找，每一次都能獲得意外驚喜。
有的是孤零零單個生長的，他們就像是一把小傘立在地上，而有的則是多生的，一小簇相互挨擠著，中間立著一個特大的，四周圍著三、四個大、小不等的，就像是一位母親懷裡摟著一幫孩子一樣，隻見它們粉粉嫩嫩的顏色，粗粗的大腿頂著一個小傘冒，特彆的若人喜愛，有時都讓你不忍心下手去采。誰若能發現第一個，便會大聲呼叫，因此同伴們一窩蜂的圍了上來，於是你便會在眾同伴們羨慕的目光下，小心翼翼的一個一個拔起來放在筐裡，於是其他的夥伴便也在周圍繼續尋找。
中午餓了，就坐在草地上吃自己帶的玉米麪餅子，渴了，就去山溝裡捧一捧山泉水喝了，累了就躺在鋪滿落葉的地上，頭枕著雙手，望著藍藍的天空，看白雲悠悠。黃昏時候，滿載著一天的收穫走回家中。
回到家裡以後，把采來的用小刀將根部切掉，再把它分成四個小塊，然後放在太陽光底下晾曬，等到完全乾透的時候再放在筐裡儲存起來留著冬天吃。有的人家采得多也會賣掉一些換個零花錢，而大部分人家都是留著過年、過節及來客人時吃。
每當來客人的時候，媽媽就會殺掉一隻家養的大公雞，再放上兩把，一盆純自然味的小家雞燉就會擺在客人麵前。此時你在看，那客人的筷子專門挑吃，最後剩下來的隻有小雞肉了，可想這的味道有多誘人。
每年七、八月份便是榛子成熟的時候，因此我們小朋友便三、五結群的去山裡采榛子，榛子樹是一叢叢連成片的。包著綠皮的榛子像一個個小葫蘆似的掛在樹上，兩頭落出光滑的小腦殼，你用手一揪就下來了，不用費力一上午就能采一袋子。有時若是幸運還能捎帶采點核桃、圓棗子等果實。
榛子好采，可吃起來卻很麻煩，新采的榛子也可以吃，但就是水仁冇有香味，隻有經過曬乾炒熟後的榛子纔會香氣濃鬱。所以隻好把新采的榛子先放在大缸裡麵捂，一般需要半月左右，等外麵那層綠皮腐爛變色再剝掉取出裡麵的榛核，在陽光下晾乾，用大鍋摻沙子翻炒，直到飄出香味來了，這時生熟程度才恰到好處。
冬天的晚上，一家人圍坐在火爐旁邊，拿出一個小錘輕輕地將榛子敲開取出裡麵的果仁，美美的咀嚼起來簡直就是一種神仙過的日子。
兒時的大山隻要你走進去，隨時隨地都能采到可以吃的野果和山菜，可是不知從何時開始，山上的樹木不在青翠，動物也冇有了蹤影，人們可以采到的物種也越來越少，所以再想重溫兒時的快樂隻能是靠回憶了。
故鄉的大山，是我夢迴縈繞的地方，每一次回想起來，心裡都會湧起無限的甜蜜。
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