西南往事 第234章 垃圾堆裡撿到寶

- 孫豔梅聽到楊華那麼說，拉著他走到一邊，輕聲說道：“你開什麼玩笑？他是個叫花子，你叫他來廚房裡當墩子？”

“叫花子也是人啊，你我要是哪天落難了，也跟他一樣。”

孫豔梅輕輕抿了一下嘴，“我冇有瞧不起他，可他那麼大年紀了，身份、底細都不清楚，你就讓他來店裡工作，是不是太隨意了？”

楊華無所謂地說：“五十歲不算大，我爸比他還大，還天天上班呢。至於底細、身份，慢慢就知道了，你第一天讓我住在你店裡的時候，你知道我的身份和底細嗎？”

“你那是落難，他是叫花子，是乞丐，不一樣！”

“怎麼不一樣？我那天晚上還不如他呢，他起碼還有個小窩棚，我有什麼呀？”

孫豔梅稍微想了一下後說道：“好了，按你說的辦，試用他兩三天，不行就讓他走！”

兩個人說好之後，楊華相互介紹了一下老丁和孫豔梅，然後就帶著老丁走出店外向自己的住處走去。

墩子，又叫配菜師，一般負責切菜、配菜，但那是在大酒店裡。在一般中小型餐館裡，所謂的墩子，其實就是打雜的，除了掌勺之外的事都得做。

楊華之所以讓老丁去餐館裡當墩子，一是可憐他，給他一個就業餬口的機會。再就是現在的雜工也不好招，年輕人都好高騖遠，纔有做苦力的本事，卻有一顆當總裁的心，纔有擺地攤的資本，卻天天研究比爾蓋茨和李嘉誠的成功之道，誰會甘心來餐館廚房裡乾那些又苦又累還看不到希望的活兒？

楊華帶著老丁進入家門的時候，李浩然已經起床了。

當看到楊華帶著一個臟不拉幾的老頭走進屋裡來，他深深地皺起眉頭，“華子，你乾嘛呀？他誰呀？”

“他叫老丁，就是那天說我印堂發亮會發財的那個老頭，還記得吧？”

李浩然笑了，看了老丁一眼，然後對楊華說道：“那天你運氣確實不錯嘛，抓住了幾個搶銀行的，最主要是得到了董行長的支援，租到了我們租不起的鋪麵。隻是我運氣不好，捱了一槍。”

老丁微微躬身，對李浩然笑了笑，“那都是楊華兄弟的本事，不是運氣，我瞎扯的，瞎扯的！”

“老頭，彆謙虛，你肯定有兩下子。來，看看我，看我最近運氣怎麼樣？”李浩然說著拍拍自己的額頭，把臉給老丁看看。

老丁習慣了在外麵胡吹亂扯，看了看李浩然那剛睡醒還有些迷濛的樣子，緩緩說道：“這位兄弟，我看你天庭飽滿、地閣方圓，將來一定是富貴之人啊！”

“將來？彆說得那麼遙遠，你說說我最近運氣怎麼樣？”

老丁假裝又看了看李浩然，“兄弟，你最近應該會有桃花運，......嗯，還有財運也不錯！”

楊華拿起茶幾上的香菸點上一支，笑道：“桃花運加財運，那就是要傍富婆了噻！”

李浩然笑了一下，問老丁：“是這樣嗎？”

老丁也笑了，“差不多。不過我瞎扯的，你彆太當真，哈哈！”

“老丁，他是我最好的兄弟，叫李浩然，也是我們餐館的股東。”楊華跟老丁介紹道。

老丁伸出手要跟李浩然握手，又怕臟了李浩然的手，又縮了回去，“你好，李老闆！”

李浩然擺擺手，“什麼李老闆，叫我小李或者浩然就行。”

“以後老丁在我們餐館裡當墩子。”楊華說道，當看到李浩然露出納悶之色後，他補充道：“試用三天，不行就走人。聽到冇有？老丁！”

老丁點頭道：“知道，知道！”

隨後，楊華走進房間，找了一套自己不經常穿的衣服扔給老丁，又給他找來備用的牙刷和毛巾，叫他去衛生間裡洗漱一下。

不一會兒，老丁穿著楊華的那一套衣服出來了，他個頭比楊華要矮一些，那身衣服在他身上穿起來有點大，但因為洗過澡的原因，整個人看起來精神了很多，跟之前的樣子相比簡直判若兩人。

“走吧，咱們出去吃早餐去。”

楊華帶著老丁和李浩然出了門，去外麵吃了早餐，完了他又帶著老丁去理了發，又去醫院做了體檢，確定老丁身體健康後才把他帶到餐館裡。

此時已經是十一點左右了，因為楊華帶老丁去理髮、體檢耽誤了時間，加上最近廚房裡又少了一個墩子，當他帶著老丁來到餐館的時候，上午的一些準備工作都還冇做完。

所以，一進入廚房，楊華就開始安排老丁做事，順便看看他做事怎麼樣。

洗菜、切菜、配菜是墩子乾得最多的事情，楊華站在旁邊看著老丁乾活，隻見老丁自從走進廚房裡，就感覺這兒是他天天工作的地方一樣，一點都不生疏，拿起活就乾，乾什麼都有頭有尾，井然有序，根本不需要楊華教他怎麼操作。

而且，速度比另外一個墩子小王還快，要知道小王可是一個二十來歲的小夥子。

主要是，老丁並冇有故意在楊華麵前表現自己的能力，動作很自然，根本感覺不到他緊張和侷促，甚至有時候他還會提示一下旁邊的小王，這兒做得不好，那兒應該怎麼做。

最讓楊華感到吃驚和欣喜的是老丁的切菜功夫和配菜的技巧，彆說旁邊的小王，就是楊華都自愧不如。

楊華把一切看在眼裡，喜在心裡。他走出廚房把孫豔梅叫進來，也冇說話，就叫她盯著老丁看。

“媽呀，這老頭原來是個熟手！”孫豔梅睜大眼睛感歎道。

“不但是熟手，還是巧手，你看他切菜的那些動作，是你我都趕不上的！”楊華在孫豔梅耳邊輕聲說道。

孫豔梅把目光轉移到楊華臉上，笑著說道：“華子，你這是垃圾堆裡撿到寶了！你跟他說工資了嗎？”

“說了。”

“多少？”

“六百，包吃住，住我們客廳。”

孫豔梅搖搖頭，“不行，這樣的好手，六百怎麼行？最少八百，包吃住！”

楊華點頭說道：“嗯，我也覺得他值這個價。可是，他一來我們就給他八百，人家小王才六百，而且小王的能力也是不錯的，你叫人家心裡怎麼想！”

“這也是哈......”孫豔梅做思考狀，“要不咱們還是暫時先給他六百，時間長了再說，畢竟他纔剛來，再觀察觀察。”

楊華點頭說道：“我也是這麼想的。”

“這老頭以前是做什麼的？你問過他冇有？”

“問過了，他說他就是一個普通農民。”

孫豔梅搖搖頭，“不像，什麼普通農民？憑我的感覺，這個人以前肯定是個廚師，而且是大廚師！對了，他為什麼會淪落到這種地步呢？”

“這個我還冇問他。你知道的，我這個人不喜歡八卦。”

“這怎麼會是八卦？找工作還得一張簡曆表呢，問一下他的經曆是很正常的嘛！”

“以後再問也一樣。”

隨後，楊華把目光投向正在切菜的老丁，“梅姐，要不咱們讓他掌一下勺，看看他烹飪功夫怎麼樣，好不好？”-