無儘灰夜 第1324章 《立春餅》

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2025年立春那天，天剛矇矇亮，風裡還帶著殘冬的寒意。林小滿蹲在灶屋門口，把泡了一整夜的黃豆倒進石磨裡。那石磨“吱呀吱呀”轉著，乳白的豆漿順著磨槽流進瓦盆，蒸汽把她眼角的細紋都給模糊了。這已經是她接手春餅鋪的第三個年頭，也是奶奶失蹤後的第二十個立春。

灶上的平底鍋熱了，林小滿擦了擦手，從麵盆裡揪出一團醒好的麵。這麵是用溫水和的，還加了點奶奶傳下來的老麪肥，揉得軟乎乎的，跟嬰兒的臉蛋似的。她把麵搓成條，切成小劑子，擀成薄得像蟬翼一樣的餅皮，放進鍋裡烙。餅皮一遇熱，很快就鼓起小泡，麥香也跟著飄了出來。

“小滿，餅好了冇？”隔壁的王嬸隔著籬笆大聲喊，“我家娃等著吃你做的春餅呢！”

“就好！”林小滿應了一聲，拿起一張烙好的餅準備卷菜。菜都是提前炒好的，有韭黃炒雞蛋、豆芽炒粉條、胡蘿蔔絲拌香菜，這些可都是奶奶當年定的“全春菜”。奶奶說過，立春的春餅要包進“四季青”，少一樣，春天就不完整。

她剛把韭黃放進餅裡，就覺得指尖一涼。低頭一看，餅皮上沾著一根黑頭髮，足有三寸長，髮梢還卷著，跟奶奶當年梳的麻花辮似的。她皺著眉去扯那頭髮，結果發現頭髮像長在餅裡一樣，扯的時候餅皮都跟著動，好像在掙紮。

“奇了怪了。”她嘟囔了一句，把頭髮扔在灶台上。可等她卷第二張餅時，又發現了一根同樣的黑頭髮，更嚇人的是，頭髮末端還繫著個銀鐲子，鐲子上刻著“福”字，這可是奶奶當年的陪嫁。

林小滿握著銀鐲子，手都開始發抖了。這鐲子她太熟悉了，奶奶失蹤前一天，還戴著它給她卷春餅呢。那天晚上，奶奶把她抱在懷裡說：“小滿，等你長大了，這鐲子就給你，咱們家的春餅，要傳下去。”可第二天清晨，奶奶就不見了，灶上還擺著冇烙完的餅皮，麵盆裡的麵都乾了。

“奶奶？”她對著空氣喊了一聲，灶台上的銀鐲子突然動了一下，就像有人輕輕碰了它似的。她嚇得往後退了一步，不小心撞翻了裝豆漿的瓦盆，豆漿灑在地上，洇出一片白漬，就像奶奶當年的白髮。

王嬸的聲音又傳了過來：“小滿，餅好了冇？”

“好了好了！”林小滿趕緊應著，把銀鐲子塞進兜裡，擦了擦手，把卷好的春餅遞給王嬸。王嬸接過餅咬了一口，皺著眉說：“小滿，今天的餅怎麼有點苦？”

“苦？”林小滿也拿起一張餅咬了一口，還真有股苦味，就像冇泡開的黃連。她翻了翻菜盆，韭黃、豆芽都挺新鮮，雞蛋也是剛炒的，怎麼會苦呢？

晚上，林小滿坐在灶屋門口，摸著兜裡的銀鐲子。月亮升起來了，照在灶台上的春餅上，餅皮突然泛起一層青光，就像裡麵藏了盞燈。她壯著膽子拿起餅，輕輕撕開，裡麵掉出一張紙條，上麵是奶奶的字跡：“小滿，春餅裡有真相。”

林小滿翻出奶奶的舊箱子，裡麵有奶奶的衣服、鞋子，還有一本破破爛爛的日記。日記是用藍布包著的，封皮上寫著“立春記”三個字。她翻開日記，裡麵都是奶奶寫的立春往事。

“1995年立春，今天做了春餅，小滿吃了三個，說比去年的好吃。張屠夫來買餅，說我的餅裡有頭髮，要我賠他錢。我跟他吵了一架，他說要讓我好看。”

“1996年立春，張屠夫把村裡的韭黃都買走了，我冇辦法，隻能用白菜代替。他說我的餅不正宗，砸了我的春餅鋪。小滿哭著說，奶奶的餅不好吃了。”

“1997年立春，張屠夫來找我，說如果我敢把他賣病死豬的事說出去，就把我埋在春餅鋪的地下。我不怕他，可我怕小滿受到傷害。”

“1998年立春，今天是小滿的生日，我做了她最愛吃的韭黃雞蛋餅。張屠夫又來了，他手裡拿著把刀，說要殺了我。我跑出去，可他追上了我……”

日記到這裡就斷了，後麵的頁被撕了，隻剩下參差不齊的紙邊。林小滿的眼淚掉在日記上，把“張屠夫”三個字都暈開了。她想起奶奶失蹤那年，張屠夫突然暴富，蓋了村裡第一棟磚房，還買了輛摩托車。村裡人都說，張屠夫是做了“黑心生意”，可冇人敢說出來。

第二天清晨，林小滿剛走進灶屋，就聞到一股血腥味。她順著味道找過去，發現灶台上的春餅堆裡躺著一隻小小的手，手是青紫色的，指甲塗著紅色的指甲油，跟奶奶當年的樣子一樣。她嚇得尖叫一聲，往後退了一步，撞在了牆上。

“奶奶？”她顫巍巍地說，那隻手突然動了一下，手指蜷起來，好像在抓什麼。她壯著膽子伸手去碰，手的溫度像冰一樣，凍得她指尖發麻。

“小滿，怎麼了？”王嬸聽到叫聲跑了進來。她看到灶台上的手，嚇得臉色蒼白：“這、這是什麼？”

“是奶奶的手。”林小滿流著眼淚說，“奶奶當年被張屠夫殺了，埋在春餅鋪的地下。”

王嬸愣了愣，突然想起什麼似的：“對了，當年張屠夫的春餅鋪後麵有個地窖，他說用來存菜，可從來不讓人進去。”

林小滿跟著王嬸來到張屠夫的老房子，現在是張屠夫的兒子張二開的超市。地窖的門鎖著，她用石頭砸開鎖，走了進去。地窖裡黑乎乎的，一股黴味撲麵而來。她打開手機的手電筒，往牆上一照，突然發現牆上有個洞，洞裡塞著件衣服，正是奶奶當年穿的藍布衫，上麵還沾著血漬。

她蹲下來，用手挖洞，挖了一會兒，手指碰到了硬東西。她扒開土，發現是個骷髏頭，骷髏頭的嘴裡還咬著一根韭黃，韭黃已經乾了，像根枯骨。

林小滿把奶奶的屍骨安葬在村後的山坡上，立了塊碑，上麵寫著“奶奶之墓”。那天晚上，她夢到奶奶，奶奶穿著藍布衫，手裡拿著春餅，笑著說：“小滿，奶奶終於能安息了。”

可第二天清晨，張二的超市裡出怪事了。貨架上的春餅突然都發黴了，長出一層綠毛，跟奶奶當年的白髮似的。顧客買了春餅吃了之後都拉肚子，有人說，是奶奶的鬼魂在作祟。

張二找了個道士來驅鬼，道士在超市裡貼了符，燒了紙，可怪事還是不斷。有天晚上，張二在超市裡值班，突然聽到灶屋傳來聲音。他走過去一看，灶台上的春餅堆裡躺著奶奶的骷髏頭，骷髏頭的眼睛裡閃著綠光，好像在盯著他。

“啊！”他尖叫一聲，轉身就跑，可門卻打不開。他回頭一看，發現奶奶的骷髏頭正慢慢向他爬過來，嘴裡還咬著春餅。他嚇得一屁股坐在地上，褲襠都濕了。

“張屠夫，你當年殺了我，現在該償命了。”奶奶的聲音從骷髏頭裡傳出來，就像從地獄裡來的。張二抱著頭，哭著說：“不是我，是我爹！是我爹殺的你！”

“不管是誰，都要償命。”奶奶的聲音越來越冷，骷髏頭突然撲過去，咬住了張二的脖子。張二慘叫一聲，倒在地上，血流了一地，就像奶奶當年的血。

林小滿把奶奶的事處理完後，心裡也不好受。她來到奶奶的墓前，燒了些紙，說：“奶奶，張二已經死了，你就放下吧。”

突然，風颳起來，把紙灰吹得滿天飛，像奶奶當年的白髮。她抬頭一看，發現奶奶的碑前擺著一張春餅，餅裡包著韭黃、豆芽、菠菜、胡蘿蔔，都是“全春菜”。她拿起餅咬了一口，味道還是當年的味道，帶著股麥香和菜香。

“奶奶，你回來了？”她對著空氣說，風裡傳來奶奶的聲音：“小滿，奶奶冇走，奶奶一直在你身邊。”

她笑了，眼淚掉在春餅上，把餅皮都打濕了。她抬頭看，天上的太陽正好，照在她臉上，就像奶奶當年的手，輕輕摸著她的頭。

第二年立春，林小滿又做了春餅。這次，餅裡冇有黑頭髮，冇有銀鐲子，冇有手，隻有新鮮的“全春菜”。她把春餅分給村裡的人，大家都說，今年的春餅特彆好吃，跟奶奶當年做的一樣。

她坐在灶屋門口，摸著兜裡的銀鐲子，想起奶奶當年的話：“小滿，春餅要包全春，少一樣，春天就不完整。”她抬頭一看，天上的燕子飛回來了，地裡的韭黃髮芽了，春天真的來了。

突然，她聽到有人喊她：“小滿，餅好了冇？”她回頭一看，發現是奶奶，奶奶穿著藍布衫，手裡拿著春餅，笑著說：“小滿，奶奶幫你卷春餅。”

她跑過去，抱住奶奶，哭著說：“奶奶，我想你了。”

奶奶摸著她的頭，笑著說：“小滿，奶奶也想你了。”

風裡傳來春餅的香味，跟奶奶當年的味道一樣，跟春天的味道一樣。

後來，林小滿的春餅鋪越做越好，每天都有很多人來買。她還是堅持用奶奶的方法做春餅，用溫水和麪，加老麪肥，烙得薄如蟬翼。她還加了些新菜，像香菇、木耳，可“全春菜”還是保留著，韭黃、豆芽、菠菜、胡蘿蔔，每一樣都不能少。

每年立春，她都會給奶奶的墓前擺上一張春餅，說：“奶奶，今年的春餅全了。”她相信，奶奶在天上能聞到春餅的香味，能看到她的幸福。

村裡的人都說，林小滿的春餅裡有奶奶的味道，有春天的味道，有愛的味道。而奶奶的鬼魂，也終於能安息了。

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