我，稱霸了荒島 第30章 烤山兔

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\"content\": \"這野山兔早就被我清麗乾淨，山壁上整整掛了一夜。昨天晚上李媛和趙曉茹就 已經垂涎欲滴了。現在看到我從山壁上取下也山兔，都老老實實的等著我一頓操作。\\n\\n野山兔的兔毛早就被我清麗乾淨，但是畢竟是昨天晚上處理的，而是是手動處理，像野山兔這種多毛動物，極其容易落下一兩根。\\n\\n我實在是不想吃的正高興的時候吃上一嘴毛，所以要先把野山兔上麵的兔毛處理乾淨。\\n\\n手動肯定不行 ，那隻剩下火烤了！我先是將野山兔一分為二，這隻野山兔不小，我們三個人一次吃不完，而且這東西比較稀缺，我也不打算 一次性吃完。\\n\\n將一半的野山兔穿到烤棍上，先是把野山兔肉靠的火焰極近，能讓野山兔的皮膚儘數接觸一下火焰。\\n\\n這是利用毛多易燃的原理，將野兔身上的兔毛清麗乾淨。\\n\\n現在擺在我們麵前有兩個選擇，一個是水煮野山兔。\\n\\n這需要三個材料，分彆是野山兔，木盆，還有海鹽。\\n\\n第二個就是最直接的烤兔肉，這個選擇不需要木盆和水，但是相比烤兔肉的時間要長一點。\\n\\n二者各有好處，做出的兔肉口感也不同。\\n\\n經過趙曉茹李媛和我三人的考慮，一直認為還是烤兔肉更好一些。\\n\\n相比烤兔肉，水煮兔肉需要大量的海鹽和水，雖然我們剛剛製鹽成功但是也跟不上這麼造啊。\\n\\n然後就是我製造的木盆雖然抗熱抗燒性很高，但是畢竟是 木製工具，每一次使用都是對使用壽命的一種 銳減。\\n\\n既然做出了最終決定我直接就按照大家要求將兔肉重新架上烤架。\\n\\n又往底下的篝火裡添了幾根木柴，熊熊的火焰燒的野山兔發出吱吱的聲響。\\n\\n我輕輕的轉動烤棍，使野山兔能夠均勻的受到烘烤。\\n\\n野山兔身上的血絲已經開始慢慢消失，轉變成微微的淡黃色。\\n\\n這隻野山兔非常肥碩，烤了一小會之後，身上的兔油開始滴落，一滴一滴的滴入火焰之中，使得火焰一次又一次的躥高。\\n\\n嬌嫩的兔肉表皮開始由淡黃色轉化成焦皮，若是此刻去揪一塊最外表的兔肉放入嘴裡，會發現，入口先是焦脆，然後就是鮮嫩。\\n\\n不過這也僅僅是野山兔的外皮被完全烤熟了，裡麵的部分因為受熱不如表皮，所以現在依舊是半生不熟的狀態。\\n\\n這就取決於烤兔子的人的手法了，若是手法極佳者，可以將兔肉表麵連同裡麵，一同烤的外焦裡嫩，吃起來是人間美味。若是，手法不佳，那有可能，一邊嬌嫩，一邊焦黑。\\n\\n而我，一定是屬於前者。\\n\\n鮮嫩的兔肉月考月薪，整個山洞都瀰漫這香味。李媛已經有些迫不及待了，我看見她不動聲色的嚥了幾口唾沫。\\n\\n“怎麼這就等不及了？”\\n\\n李曉茹和李媛直勾勾看著我手中的烤兔讓我暗自好笑。\\n\\n“陳大哥，咱啥時候能吃啊，之前咱們吃的那些烤魚都冇有一點油水，我聞著這香味，我實在受不了了！”李媛當即表現了她迫切的 需求。\\n\\n“你現在就能吃！”我聳了聳肩，逗一下這小妞。\\n\\n“真的，那咱趕緊的吧，趁熱！”\\n\\n李媛身手就去抓，直接被我用手把她的下手拍開。\\n\\n“你不怕熱啊！”我罵罵咧咧這小妞還真上手了，也不怕燙傷她的豬蹄子，我可不想又來一次尋找治療燙傷的草藥之旅了。\\n\\n李媛這才反應過來，摸了摸自己的小後腦勺，笨聲笨氣的傻笑：“哦哦，差點忘了 ！”\\n\\n李曉茹又拽了拽她的衣角，對她說道：“還冇放鹽呢，你急什麼呀！”\\n\\n趙曉茹說完之後李媛才恍然大悟，差點忘了，聽陳大哥和曉茹姐的意思，這野山兔加了鹽之後 ，美味會翻倍的。\\n\\n要是我知道她的這番想法我會直接告訴李媛，現在不管是什麼東西，隻要是熟食，放上鹽之後都是美味翻倍。\\n\\n而且還是超級加倍。\\n\\n我笑嘻嘻的取出鹽袋，現在這隻精緻的筆袋已經成為了我們盛放調料的鹽袋了。\\n\\n雖然看起來有些不倫不類，但是這裡麵可是貨真價實的放著我們急需的好東西啊。\\n\\n我先是從鹽袋中取出十幾粒海鹽，將這些海鹽放入盛滿半杯淡水的椰果殼裡，讓鹽分充分融合。\\n\\n又找了幾片樹葉，沾上幾滴鹽水均勻的撒在烤兔肉上麵。\\n\\n若是水煮兔肉的話就不必這麼繁瑣，直接煮熟就吃就行了。\\n\\n但是烤兔肉則是不同，必須均勻的把有限的鹽水撒在焦皮表麵，使鹽水能順著焦皮浸入幾分。這樣吃起來纔有有鹹的滋味。\\n\\n可惜我們冇有刷子，要不然這項工作非常簡單，現在隻能勉強用樹葉代替了。\\n\\n隨著鹽水一滴滴的滲入，半杯鹽水也被塗抹乾淨。簡單的烘烤了一兩分鐘。一隻簡單的鹽水烤兔就這樣製作完成了。\\n\\n李媛和趙曉茹早就迫不及待了，不停的嚥著唾沫，看著杯子裡的鹽水一滴滴的用儘，恨不得直接奪過我手中的烤兔，衝著最嬌嫩的部分狠狠的咬一口。\\n\\n哪怕，這東西可是滾燙啊！\\n\\n野兔烤出來之後我並冇有直接分給趙曉茹和李媛，因為我怕她倆饑不擇食，直接把舌頭給燙了。\\n\\n這舌頭燙傷雖然不是大傷，但是它影響進食啊，現在我們這種情況，隻有吃飽喝足才能繼續乾活開荒，要不然哪來的力氣？\\n\\n簡單的晾了十分鐘，我終於將野兔肉均勻的分成三份，任由她倆先挑選。\\n\\n其實這野山兔這麼肥碩，渾身都是肉。也用不著這麼區分。\\n\\n結果兩個人分完之後我竟然還剩下一根兔腿。\\n\\n“嗯~有覺悟！”\\n\\n拿著手裡的兔腿我也不客氣了，直接狠狠的咬了一口。\\n\\n至於另一根兔腿，趙曉茹為了感謝這幾天一來李媛對她的照顧，終是把兔腿讓給了李媛。\\n\\n李媛則是說沒關係，不是還有兩條腿嗎，下次再吃，咱倆一人一根！\\n\\n氣得我直接吹鬍子瞪眼，剛剛誇完這倆小妞懂事，這就直接把我的下一頓安排了！\\n\\n\"

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