我在美食荒漠養大廚 第224章 名偵探趙雅

“哎，這是什麼，你們快來看看。”吳雯輕輕一聲招呼，那些太太小姐們就全都圍了過來。

“真好看啊，還有股甜香，這是什麼？”

貴婦名媛們見慣了趙雅的曲奇、馬卡龍。眼前烤盤中卻盛放著她們從冇見過的花朵。

“這是棗花酥。”周執涵介紹道。

十二枚花朵形狀的酥餅整齊躺在烤盤裡。

每朵都是少女掌心大小，十二瓣花瓣，每瓣上麵都嵌著棗泥，中心處是幾點紅色的花蕊印記。

趙雅饒是見過好幾次，還是為這玲瓏別緻的外觀傾服。

她想象是怎樣的巧妙模具，能印刻出這有趣花朵樣子。實際，這花瓣的工藝她根本想不到。

棗泥包入酥皮，做成一個看似平常的圓形餅胚。然後用剪刀把外圍均勻剪成十二等分。剪出的花瓣用手法側翻90度後壓平，原本包了餡兒的橫切麵變成正麵朝上，剛好成為一圈嵌了棗泥的花瓣。

手法講究切而不斷、翻而不露。

最後輕壓花心邊緣使花瓣上翹，酥點更為立體，形似綻放花朵。

周執涵和唐柏兩人跟蘇宴炊學了。之後練了好久，才能做出大小均勻，惟妙惟肖的棗花。

這考究工藝便是和趙雅談好的“市場區隔”。

通過金南的粉絲群銷售往海藍學院的是餡料紮實，外觀質樸的棗泥餅。雖然冇有花瓣，但一口咬下實在滿足。

趙雅糕點鋪的高階產線，產成品便是這工藝複雜外觀好看的棗花酥。

“大家請品嚐吧。”趙雅把第一輪十二枚棗花酥夾進一個個描金小茶碟裡。

現場的女士們迫不及待。

牙齒輕咬，酥皮應聲而裂。濕潤柔滑的棗泥融化在嘴裡，甜蜜之中透出一點點天然的果酸。

“真不錯啊！這糕點看著精緻，吃起來也好吃。”

她們嘗過不少華而不實的東西。

此刻這顏值與美味具備的糕點，無疑獲得了最高評價。

“那是，這可是糕點鋪開張的招牌產品之一。”趙雅笑道。

她特意重音強調了“之一”兩個字。

果然，現場女士們聽出了重點。

“之一？那就還有之二、之三嘍？”吳雯走近點問道。

“何止~~”趙雅炫耀的語調揚得老高，“還有之四。”

她這句話在席間引起一陣低低的驚呼。看著太太小姐期待的目光，趙雅心裡的得意快飄到天上去了。

第二輪糕點是橙香蓮蓉酥。外觀放棄了酥皮改做糕皮，調了橙黃顏色，頂上還加了一片綠葉。儼然是一個個栩栩如生的橙子模樣。

第三輪是山楂鍋盔，功夫下在了印章上。

印章上中心是“山楂鍋盔”四個篆體字。左下角一方古樸花盆裡盛放著水仙，右上角幾隻飛鴻略過。

雕琢之細膩，令不足方寸的糕麵，成了一幅古意畫卷。

一群貴婦圍著出餐口那個小茶台，站著吃得熱火朝天，把廳堂裡幾張稀有木材製作的沙發忘了乾淨，哪兒還有半點優雅茶會的樣子。

聊天的主題也漸漸歪了。

“趙雅，”一位穿著火紅禮服的女士擠了進來，“小周師傅是你合夥人，你應該瞭解情況吧？他現在有女朋友嗎？我家茉茉不是剛考進海藍藝術學院嘛，學的數字繪畫……”

她話還冇說完，旁邊的吳雯笑得前仰後合，拍她手臂：“你家茉茉纔剛成年吧？這就這麼著急？”

“餐飲界的好男人可是稀缺資源，下手當然不能晚。”紅衣女士理直氣壯，“小周師傅那麼帥，在相親交友市場絕對是搶手貨，晚一步就要痛失。”

“雅姐姐，”一位年紀輕些的小姐姐臉帶羞澀靠過來，“說說嘛，小周師傅是單身的吧？”

小姐姐說完，臉上飄起紅雲。

“把你們的口水都收一收。”趙雅看了眼已經在收拾麵案的周執涵，“小周師傅嘛，多半已經名草有主了。”

“啊？雅姐姐你不是騙我吧……”年輕小姐姐嘴角耷拉下來。

“騙你們乾嘛？”趙雅心裡那套邏輯演繹嚴絲合縫。

她最近去美味私廚談生意，常見蘇宴炊。

那女生和周執涵之間的默契，絕對不是普通合夥人該有的。

一個眼神，一個動作。

那種流暢自然的感覺，絕對是有什麼的。

而且，她回憶起一個非常關鍵的證據。

上週家委會聚餐，蘇宴炊難得冇有穿廚師服露麵。

她那條裙子上，赫然有一個小絨球裝飾。

趙雅清楚記得。

在忍冬空間站，她給周執涵送比賽情報那次，一模一樣的小絨球咻的一聲彈出來。

趙雅仔細回憶，盲猜小絨球就是從臥室方向來的。

破案了！

蘇宴炊當時就在臥室。

所有線索完美串聯，真相隻有一個。

“我的天！”她當時尖叫著搖著白一帆的胳膊，迫不及待地說出自己的推理新突破。

白一帆卻臉色平靜：“就這？不就是才子配佳人嗎？就像我和你。”

趙雅：“……”

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她想反駁，但又覺得白一帆說得極對。八卦之火就這麼被老公的溫吞水澆滅了。

此刻，趙雅的分享欲噌的一下重新冒頭。

剛纔她說到小周師傅名草有主，周執涵分明是聽見了的。

他的嘴角明顯往上彎了一下。

這是默認！

趙雅這不得揭個秘？

“我跟你們說，其實這位正主兒呀，今天……”她剛說到這裡，卻是突然收到了一道警告的視線。

周執涵望過來的眼神，眼裡清楚寫著“適可而止”四個字。蘇宴炊今天刻意待在後廚，就是不想現身的意思。

趙雅的話頭生生憋了回去。

“今天怎麼，快說啊。”紅衣女士催她。

趙雅張口結舌啊了半天，最後擠出一個尷尬而不失禮貌的笑。

周執涵擦乾了手，神色自若地走了過來。

“各位，最後一道點心已經快好了。”他微笑著道。

八卦主角到場，大家的話題也就無法進行下去。

此時，一陣葷食的肉香從後廚飄出來。

趙雅心裡慶幸，絕殺馬上要來了。你們應該不會再有空八卦了。

果然，豬油和麪粉在高溫下互相擁抱，那股誘人鹹香吸引了所有人。

“下一道點心是鹹的？”吳雯問道。

“嗯，是鹹的。”

“叫什麼？”

“叫鮮肉月餅。”趙雅指著唐柏端出的烤盤道。

熱浪裹挾著香氣。

十二隻圓鼓鼓的淺金色小餅正是這香味來源。

“月什麼？哇！好香啊，是烤肉！”那位年輕小姐姐果然已經忘了關於小周師傅是否單身的問題。