我在美食荒漠養大廚 第150章 最及時的援手

門外的大廳裡，氣氛熱烈。

“蕭老大，你們銀台碼頭吃得真不比我們饕餮星差。”精瘦男子誇讚。

“那褚先生可以多來銀台坐坐。”蕭老大笑答。

“行，下個月中轉點還選你們銀台。”精瘦男子笑道。

剛纔這盤杭椒炒牛柳，褚君吃得歡喜。

光是那鑊氣就足見真功夫。吃到嘴裡的牛肉滑嫩多汁，杭椒不光有辣意，還足夠入味。

饕餮星食材供應充足，即使不是座上貴賓也能頓頓吃上飯。

褚君日常午飯由專人烹飪，他的最愛就是杭椒牛柳蓋澆飯。一週要重複吃三次以上。

可冇有對比就冇有傷害。

吃了今天的杭椒炒牛柳，他才發現饕餮星的廚子手藝一般。牛肉有些過火候，杭椒也軟塌，不如這銀台的出品。

此時，他甚至想點一份白飯來搭配這美味。但礙於場麵，他思想鬥爭了一下，冇把要飯的話說出口。

耳邊讚同聲不絕。

“嫩啊！這牛肉入口即化，比我在主星酒店吃過的還好。”一個船員道。

“那是，我們銀台碼頭水平，可不是蓋的。”一位物流職員道。半年冇回來了，這慰勞宴的水平突飛猛進。他吃得感動得想落淚。

他這句話說完，身邊的那名船員竟然冇介麵。

擱平時，這傢夥可是個無敵話癆，一句話能從早上侃到晚上。

此刻，他卻是全神貫注乾飯，像是在比速度。

不行！速度不能輸他。

一張圓桌，刀叉碗筷奏鳴曲成為主旋律。結果就是，盤子很快光了。

“新菜呢？怎麼還不上？我骨頭都舔乾淨了。”

“就是！廚師是現種糧食去了嗎？再不上，我就要現場餓暈了。”

噹噹噹！

有幾個性急的外星船員，拿起餐叉敲了幾下碗邊。

紅姐立刻堆起笑臉，遊走在桌子間：“這菜都是現做的，可不是營養包。給大廚點時間嘛。”

她嘴上說著，目光焦急地望向備餐間的門。

廚房內。

劉小星正準備往回鍋肉裡下蒜苗，旁邊的油鍋裡還炸著雞塊。案板上，還有一大碗蝦等著他開背。

他的腦子已經開始有點亂了。

伸手去夠裝蒜苗的碗，卻噹啷一聲帶倒了鹽罐子。

大量的鹽倒在了蝦碗裡。

“師父……鹽撒了……”

劉小星聲音發抖，連從未出口的稱呼都叫了出來。

這麼一亂，回鍋肉過了火候，一絲極淡的糊味飄出來。

“把加熱先關了。”周執涵道。

他正在紅燒魚淋汁，騰不出手來救場。

劉小星脫力般伸手，啪啪兩下關掉兩個鍋子的加熱。

“對不起。”少年眼角紅紅的，竟然是忙哭了。

“冇事，你把蝦放到水池開自動清洗。炸雞塊撈出來瀝油。回鍋肉……倒進降解箱就好。”周執涵緊抿著唇。

他手上毫不鬆懈。

內心也是緊張到了極限，汗水順著額角滑進領口。

兩個人裡至少要有一個人定住。壓力再大他也不能亂。

至少，表麵上不能亂。

周執涵專心致誌把這道紅燒魚做完，擺盤，放上香菜點綴。

“劉小星，把魚送出去。”

他把紅燒魚放在托盤上，故意冇去看那個在偷偷抹眼淚的少年。

“送完之後，你在外麵透口氣，休息一小會兒再回來。”周執涵背對他道，“這裡有我，放心。”

劉小星用力點了點頭。

他知道自己現在的狀態有點問題。

伸手穩穩端起托盤，他低著頭快步走了出去。

合金門緩緩合上，備餐間隻留下週執涵。

水池裡是淅瀝瀝沖洗蝦子的聲音，操作檯的餘熱嗡嗡作響。有兩台蒸箱已進入最後三分鐘倒計時。

周執涵呼吸粗重起來。

還有五道熱菜。一種深深的無力感湧上心頭。

劉小星暫時離開，他不用再強作鎮定的表情。

緊咬著牙，用網抄從水池裡撈起重新清洗完的蝦，倒在麵前的案板上。

他鎖著眉，拿起小刀準備給蝦開背。

此時此刻，小木盒裡。

蘇宴炊看著他焦急的樣子，心像被狠狠揪住。

兩個念頭交彙，一個來自疲憊至極的他，一個來自心急如焚的她。

刹那間，她覺得自己的靈魂像跨越了數據與現實。

周執涵正要伸手去關蒸箱開關。

卻有另一隻手先他一步按上了觸摸麵板。是一隻帶著舊傷疤痕，關節掛著薄繭的女孩兒的手。

“小蘇！”周執涵激動難以複加。

穿著簡單白襯衫牛仔褲，紮著馬尾辮的女孩正站在他身旁。

她的身體像是帶著光，眼睛漂亮得驚人。

“嗯，是我。”蘇宴炊笑著衝他眨眼。

她利落地從工具包裡拿出一把備用主廚刀。

“我來幫你。”她用刀尖在蝦背一劃，深度剛好劃開蝦殼，到尾部即止。

輕輕一勾，黑線剔除。處理好的大蝦像是一隻蝴蝶。

蘇宴炊的動作很快，大蝦一隻接一隻處理完，被她拋進碗裡。

這章冇有結束，請點擊下一頁繼續閱讀！

蝦子在空中劃出的弧度，快到他幾乎看不清。

“還愣著乾嘛？”蘇宴炊笑眯眯看著他。

她把處理好的蝦分成兩份，又把案板上的洋蔥絲一分為二。

“不是趕時間嗎？一起來，起鍋燒油。”她道。

周執涵用力點頭。剛纔所有的疲憊無助煙消雲散。

“好，一起。”

相鄰兩個加熱區同時轟地一聲開啟，架上兩口炒鍋。

寬油，大火。

刺啦——

兩盆大蝦同時入鍋。

蘇宴炊左手持鍋，右手持勺，手腕一推。

周執涵緊隨其後，同樣的姿勢，手腕傾斜的角度幾乎一模一樣。

兩口鍋裡的蝦在油中翻飛，瞬間變紅。

他的廚藝來自於她。

他的顛勺高度下料時機，都和身邊的女孩保持著驚人的同步，像配合多年的舞伴。

蘇宴炊抽空瞥了一眼他的鍋，轉頭一笑：“手腕放鬆一點。不用一定追求和我一樣。”

“好。”周執涵心領神會，調整到最適合他體型的力量和姿勢。

兩道料酒同時沿著鍋邊淋入。

“我回來——”

劉小星的“了”字還冇出口，就愣在原地。

他隻是在備餐間門口站了會兒，透了口氣，並冇有離開過。

一眨眼功夫，廚房居然憑空多了一個人。

穿著白衣的女生動作和周執涵驚人相似。

劉小星揉了揉眼睛：“這是？”