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我在盧旺達,讓餐廳逆風翻盤 第14章

作者:詹姆斯 分類:都市現言 更新時間:2025-01-16 07:27:22

在棉花上,一點效果都冇有,錢就這麼白白打了水漂。分店的經營狀況越來越艱難,我整天愁眉苦臉,開始懷疑自己是不是根本不是做生意的料,甚至晚上睡覺都睡不踏實。

25.

就在我感到絕望,覺得一切都要完蛋的時候,轉機突然降臨了!一家超有名的美食雜誌記者偶然間光顧了我們分店,他一進門就被我們的菜品和經營理念吸引住了,眼睛裡閃爍著興奮的光芒。

冇過多久,雜誌上就刊登了一篇關於我們 “希望廚房” 的詳細報道,還配上了精美的圖片。這篇報道就像一顆重磅炸彈,在美食圈引起了巨大的反響。好多人都被報道吸引,慕名而來,想嚐嚐我們的美食。這不僅讓我們成功度過了危機,還讓 “希望廚房” 的知名度蹭蹭往上漲,簡直是一夜成名。

藉著這個機會,我野心勃勃地想把 “希望廚房” 打造成全國知名品牌,讓盧旺達美食文化走向千家萬戶。可在和各方洽談合作的時候,我發現好多人都心懷鬼胎,表麵上和我稱兄道弟,實際上想藉著我們的品牌撈一筆,我心裡彆提多窩火了。

26.

受到美食雜誌報道的鼓舞,我一拍桌子,果斷啟動了 “希望廚房” 的擴張計劃,打算在盧旺達各大城市開分店,打造屬於我們的餐飲帝國。

為了確保計劃順利進行,我像組建超級戰隊一樣,精心挑選了一批專業人才,組建了一個強大的團隊。團隊裡有負責市場調研的 “情報員”,有擅長選址的 “風水師”,有培訓廚師的 “大師傅”,還有經驗豐富的管理人員。我們開始在各個城市四處奔波,尋找合適的店麵。

找店麵的過程簡直就是一場艱苦的戰鬥。有些城市的商業環境複雜得像迷宮,租金高得離譜,我們一算成本,根本賺不到錢,隻能無奈放棄;有些地方人流量倒是大,可餐飲競爭激烈得如同戰場,想要在這裡立足,比登天還難。我們不停地篩選、評估,就像在大海裡撈針一樣,希望找到最合適的位置。然而,團隊內部卻因為擴張速度和規模

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