我憑神顏擺爛成頂流 第77章 東北老鐵的熱情，我領教了。

俞清野在瀋陽故宮被認出來之後，徹底放棄了掙紮。她本來還想第二天換個地方，低調一點，偷偷逛，偷偷吃。但田恬一句話戳穿了她的幻想。“你昨晚直播的時候說今天去西塔吃冷麵，幾千萬人聽見了。你現在去西塔，等於自投羅網。”俞清野沉默了一會兒。“那換地方。”田恬問：“換哪兒？”俞清野想了想。“鐵西。”田恬查了查。“鐵西有啥？”俞清野說：“有老四季。瀋陽的老字號，麵條和雞架。”田恬看了看她。“你昨晚不是吃了雞架嗎？”俞清野說：“昨晚是熏雞架，老四季是煮雞架。不一樣。”田恬無語了。沈詩語悠悠地說：“她對雞架的分類，比我對咖啡的分類還細。”俞清野點頭。“那當然。咖啡就那麼幾種，雞架幾十種。熏的、煮的、烤的、炸的、拌的、炒的，都不一樣。”沈詩語看著她。“你是不是來瀋陽之前做了功課？”俞清野搖頭。“沒有。昨晚失眠，刷手機刷的。”沈詩語笑了。“你失眠就研究雞架？”俞清野點頭。“不然呢？數羊？羊又不好吃。”

到了老四季，俞清野這次沒戴口罩。不是不想戴，是忘了。出門的時候田恬提醒她，她說不用了，反正也藏不住。田恬看著她。“你確定？”俞清野點頭。“確定。瀋陽人熱情，但不瞎鬧。昨晚在故宮，她們排隊拍照，不擠不推，還問我喝不喝熱水。挺好。”田恬想了想。“也是。”

老四季在一條小巷子裡，門臉不大，但裡麵很寬敞。早上九點多，店裡已經坐了不少人。大部分是本地人，老頭老太太居多，麵前擺著一碗麵條、一盤雞架、一瓶老雪花。俞清野推門進去，找了個角落的位置坐下。服務員是個大姐，走過來，手裡拿著小本本。“吃啥？”俞清野說：“雞湯麵，大碗。雞架，兩個。老雪花，一瓶。”大姐記著記著，抬頭看了她一眼。“你是那個……”俞清野點頭。“是我。”大姐笑了。“你咋來了？”俞清野說：“吃雞架。”大姐又笑了。“行。你等著。”轉身走了。旁邊的食客聽見了，紛紛轉頭。一個老大爺看著她，笑了。“你就是那個……那個網上說燒烤節的？”俞清野點頭。“對。”老大爺豎起大拇指。“那事兒辦得好！淄博有燒烤節，咱們瀋陽也該辦一個！”俞清野點頭。“可以。瀋陽雞架節。”老大爺哈哈大笑。“雞架節！好！我第一個報名！”旁邊的食客也笑了，七嘴八舌地聊起來。“雞架節，那得熏的煮的烤的炸的都上。”“還得配老雪花，不配酒沒靈魂。”“還得有抻麵，一碗麪一盤雞架一瓶酒，標配。”俞清野聽著他們聊，嘴角彎了彎。田恬在旁邊小聲說：“你一句話，又給瀋陽整出個節。”俞清野搖頭。“不是整的。是本來就該有。瀋陽雞架，值得有個節。”

麵條和雞架上來了。雞湯麵很大一碗，湯清麵白，上麵飄著幾根香菜和蔥花。雞架是兩個，煮的，顏色白白的，看著很清淡。老雪花是綠瓶的，瀋陽本地的啤酒，人稱“悶倒驢”。俞清野先喝了一口湯，鮮。不是那種味精的鮮，是雞湯熬出來的鮮，清清淡淡的，不膩。她點點頭，又喝了一口。然後拿起一個雞架，掰開。煮雞架不像熏雞架那樣有煙熏味，也不像烤雞架那樣有焦香味，它就是純粹的雞肉味，原汁原味，蘸點醬油和辣椒油，鮮香嫩滑。她掰得很仔細，把骨頭縫裡的肉一點點剔出來，放進嘴裡，嚼得很慢。旁邊的大爺看著她，笑了。“你會吃。”俞清野抬頭。“嗯？”大爺指了指她手裡的雞架。“瀋陽人吃雞架，就得這麼吃。不能急，得慢慢剔。骨頭縫裡的肉最香。”俞清野點頭。“確實。”她掰下一塊骨頭，上麵還掛著一點肉，她啃了半天，終於啃乾淨了。大爺看著她的吃相，滿意地點頭。“你這吃法，比本地人還本地人。”俞清野笑了。“謝謝大爺。”

彈幕在直播間裡又飛起來了——她出門前開了直播，說“今天不藏了，帶你們吃瀋陽”。

“她在老四季！瀋陽老字號！”

“煮雞架！我的最愛！”

“老雪花！悶倒驢！”

“旁邊的大爺認證了，她說她比本地人還會吃”

“俞清野，你是真的懂瀋陽”

吃完麵條和雞架，俞清野有點暈。不是吃撐了，是老雪花上頭了。她酒量不行，一瓶啤酒就臉紅。田恬看著她紅撲撲的臉，笑了。“你醉了？”俞清野搖頭。“沒醉。就是有點暈。”沈詩語說：“你臉紅了。”俞清野摸了摸自己的臉。“熱。”沈詩語說：“那是酒勁。”俞清野又喝了口水。“沒事。一會兒就好。”

出了老四季，風一吹，俞清野清醒了一點。她站在門口，看著巷子裡的煙火氣，突然說了一句。“東北老鐵，很熱情啊。”田恬看著她。“你現在才感受到？”俞清野搖頭。“一直感受到。但今天特別明顯。”她想了想。“可能是因為沒戴口罩。他們看見我的臉，認出我了，但沒圍過來，沒尖叫，沒拍照。就是打個招呼，聊幾句，然後該吃吃該喝喝。”她頓了頓。“這種感覺，挺好的。”田恬笑了。“那是因為你來的是老四季，來的都是本地人。你去中街試試，照樣被圍。”俞清野想了想。“也是。”她看了看手機。“那今天不去中街了。去個本地人多的地方。”田恬問：“哪兒？”俞清野說：“小河沿。早市。”田恬看了看時間。“快中午了，早市收攤了。”俞清野說：“那明天早上去。”田恬笑了。“你這是要把瀋陽的本地生活體驗個遍。”俞清野點頭。“來都來了。”

溫馨提示: 頁麵右上角有「切換簡繁體」、 「調整字型大小」、「閱讀背景色」 等功能